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来源:生活最美妙(ID:wonderful_picture) . _6 Z& x1 g9 l+ U: ?( v' O
许多人喜欢买回东西就塞进冰箱,但是冰箱可不是万能的,甚至还会加速食物变质!
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西红柿买回家后最好蒂朝下放,也可以洗净晾干放入食品袋,立即冷冻起来,随食随取。
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) H" x0 `4 ]; J4 n3 ?; h: i/ Z* O8 p 黄瓜、青椒
$ x) J8 b) E1 G: W由于冰箱里的温度过低,黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。
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大批量存储时尽量将它们保存在室内,不能漏雨、不能太通风、光线要暗,而且室内还要应保持洁净、无杂物、无异味。
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面 包 ! l' g1 ~) Q8 ?0 l" L: `: z) }
面包、月饼等焙烤食物柔软富有弹性,放在冰箱里,温度较低会加快食物变陈变硬的速度。冰箱不仅没有起到保鲜作用,反而加快了变质。 # u# U2 m5 |& d1 [% {8 F. a
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刚出炉的面包可以放到大号保鲜袋内,室温保存即可。如果购买的面包包装袋上印有保质期,尽量在保质期内吃完。
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蜂 蜜
+ F2 T$ b! B1 `# W8 w4 _7 D& s4 R) y低温会加速糖分结晶的速度,从而使其变得几乎像生面团一样,很难舀出来。
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% M5 c( K& V" m8 t/ e- |购买蜂蜜之后只要密封严,放在阴凉、干燥和通风的地方就好。
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鱼 类
( G1 B- Z+ o1 w5 r冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度相对于鱼类保鲜仍然过高,因此鱼体组织就会发生脱水或其它变化。 : W1 d$ B8 Z9 K6 K% \9 p% P
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如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,就不可以再食用。对于鱼类来说,最好现买现食!
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洋 葱$ y1 Y$ w- h1 Z
" Y( N. u, E2 g5 \; a' D洋葱在冰箱里放太久会变软,甚至会发霉。而且切开的洋葱水分流失较快。 3 {8 c$ _% }4 b$ J* w
2 ?) b/ _! {9 _只需把洋葱放在较为阴凉、干燥、避光通风的地方就可保存较长时间。 + B. f; l9 B" M6 b: N9 A) A5 C
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草 莓+ A# t$ I3 z* U1 L9 K
5 w* _. o _' u7 q新鲜的草莓如果储存在冰箱里,不仅果肉会发泡、口感大打折扣,还容易发生霉变。
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8 c8 g, f3 y6 F3 _6 e因此草莓保存的时候最好不要沾水,尽量存放在室内阴凉、通风的地方。如果购买的量较大,制作成草莓酱可长期存放。 8 V/ V$ q# @+ B( {
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+ |; w1 B g5 W这些小知识大家get到了嘛~. M$ K: s+ X O
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http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NDI5MTgyMA==&mid=2664312536&idx=1&sn=6fe9885ab962012223f7abd6f801d21f&chksm=bdb087db8ac70ecda61fd5cff1674c06f7f504fe59afe894101b5a0aa1653b8c3de2b4ed8f1e&scene=21#wechat_redirect1 L7 [7 i" g- s" `
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NDI5MTgyMA==&mid=2664312534&idx=1&sn=196ed43b997b55c9cd7075f215d14c92&chksm=bdb087d58ac70ec36dde90c47838d781f778846971e0037f934fc89f2d918175d7f99a81da33&scene=21#wechat_redirect* {0 k1 [: }; R2 { e& W
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NDI5MTgyMA==&mid=2664312534&idx=2&sn=49aa2173bd8bc6ea5616e306cd8a712a&chksm=bdb087d58ac70ec3a8fe410cc91932059c5c6df7239aead834501b271238265b8ced0baaabe0&scene=21#wechat_redirect ) x8 D2 K! m3 M7 x
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