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来源:生活最美妙(ID:wonderful_picture) 4 x& u7 S3 Z) Y3 ~! E) G3 q1 {
许多人喜欢买回东西就塞进冰箱,但是冰箱可不是万能的,甚至还会加速食物变质! + |* w; V! w% |0 a$ O) O
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6 d. O' _5 W/ G西红柿买回家后最好蒂朝下放,也可以洗净晾干放入食品袋,立即冷冻起来,随食随取。
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黄瓜、青椒 ; s: n6 Q5 M- P
由于冰箱里的温度过低,黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。
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大批量存储时尽量将它们保存在室内,不能漏雨、不能太通风、光线要暗,而且室内还要应保持洁净、无杂物、无异味。 ! B6 l, g- N: X0 n
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7 V B4 o; ` S' Y( p' ` 面 包
( @6 r, u, `7 a1 L2 C# M2 e" T面包、月饼等焙烤食物柔软富有弹性,放在冰箱里,温度较低会加快食物变陈变硬的速度。冰箱不仅没有起到保鲜作用,反而加快了变质。
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刚出炉的面包可以放到大号保鲜袋内,室温保存即可。如果购买的面包包装袋上印有保质期,尽量在保质期内吃完。 ; p" H5 D: ]& ]$ I
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蜂 蜜 8 r) P7 t4 c' c7 o. B M
低温会加速糖分结晶的速度,从而使其变得几乎像生面团一样,很难舀出来。 ' I/ ^. D& o* [* h! U7 U5 z" A& I
0 R. H- m' i" J8 _& E9 n$ r3 |; b购买蜂蜜之后只要密封严,放在阴凉、干燥和通风的地方就好。
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鱼 类 8 \/ P) ]8 H) f4 w" `' j" T1 w
冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度相对于鱼类保鲜仍然过高,因此鱼体组织就会发生脱水或其它变化。 . Y) U: M+ z% x8 j* r- Z
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如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,就不可以再食用。对于鱼类来说,最好现买现食! & O7 K3 [$ n1 w" d |8 m2 N
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洋 葱% O7 c- j8 l8 n
+ |2 K# f% f/ B' F: U% T- Y0 w; z洋葱在冰箱里放太久会变软,甚至会发霉。而且切开的洋葱水分流失较快。
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只需把洋葱放在较为阴凉、干燥、避光通风的地方就可保存较长时间。 / c! i& Q- g, w$ N8 _) [$ e# X% ?) d
2 T% u6 i7 |; t' W( Z6 U& m7 `& R 草 莓
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. U5 X+ J3 \! N: w+ U/ L* S8 B新鲜的草莓如果储存在冰箱里,不仅果肉会发泡、口感大打折扣,还容易发生霉变。 3 S6 ^/ `$ o6 Y
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因此草莓保存的时候最好不要沾水,尽量存放在室内阴凉、通风的地方。如果购买的量较大,制作成草莓酱可长期存放。
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6 i" O+ k1 C) T! M3 Z g1 u这些小知识大家get到了嘛~7 C% d3 a! P8 f' W" @5 S* l
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: O; z7 T! x7 b) B9 d% yhttp://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NDI5MTgyMA==&mid=2664312536&idx=1&sn=6fe9885ab962012223f7abd6f801d21f&chksm=bdb087db8ac70ecda61fd5cff1674c06f7f504fe59afe894101b5a0aa1653b8c3de2b4ed8f1e&scene=21#wechat_redirect
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http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NDI5MTgyMA==&mid=2664312534&idx=2&sn=49aa2173bd8bc6ea5616e306cd8a712a&chksm=bdb087d58ac70ec3a8fe410cc91932059c5c6df7239aead834501b271238265b8ced0baaabe0&scene=21#wechat_redirect
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