花草茶中的金陵十二钗，耐人品味！

发表于 2016-11-26 02:19

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来源：素材选自网络

编辑：国学文化（gxwh001）

一部小说，一个世界。《红楼梦》是举世公认的中国古典小说巅峰之作，中国封建社会的百科全书，传统文化的集大成者。红楼梦里美女如云，绝色要数金陵十二钗。

这里说的金陵十二钗是指正册，包括林黛玉、薛宝钗、贾元春、贾探春、史湘云、妙玉、贾迎春、贾惜春、王熙凤、贾巧姐、李纨、秦可卿，她们都是红楼梦重头戏，金陵十二钗各个模样标志可人又大不相同。花草茶就像茶中仙女，在这些茶中仙女中，也有十二种花草茶耐人品味。

花草茶是借用“茶”字的非茶之茶，古人有 “上品饮茶，极品饮花” 的说法。“花引茶香，相得益彰”，花茶是集茶味之态、鲜花之香于一体的妙品。花草茶种类繁多、特征各异，因此，在饮用时尽可能弄清不同种类的花草茶的药理、药效特性，才能充分发挥花草茶的保健功能。

要是将《红楼梦》中的“金陵十二钗”与十二种茶中仙女相对应，隐隐有另一种别样的美。

花茶第一钗——林黛玉【菊花】

林黛玉，林如海与贾敏的独女，父母辞世后，她寄居贾府。林妹妹冰雪聪明，诗词妙语信手拈来；她与宝玉相恋，敏感、有个性，不与世俗同流合污。菊花亦有高洁、恬淡的味道。

用菊花制成的花茶，对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木亦有一定的功效。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有一定帮助。此外，金黄菊能有效排出体内毒素，消除体内垃圾；金盏菊能缓解头晕、胃寒痛等；君白菊保肝明目；洋甘菊镇静，可助睡眠，并可治疗由于焦虑和紧张造成的消化不良。

花茶第二钗——薛宝钗【桂花】

宝姑娘稳重大方，八面玲珑。她对贾母、王夫人这样的“权威人物”尊重顺从；对大观园的其他姐妹，表现出的是稳重和宽容；对下人，她又显得平易近人。一般香花浓而带辛辣感，或者太淡，独桂花清浓并具，香清而雅，正如宝钗。

桂花的花性温和，暖胃散寒，经常饮用可以净化身心，平衡神经系统，特别是驱除体内的湿气，舒畅精神，安心宁神。同时还有益于健脾补气，促进脑部血液循环。桂花茶适用于肥胖易喘、疲乏无力、腹泻便软等属气虚体质的人群。

花茶第三钗——王熙凤【金银花】

王熙凤模样标致，言谈爽利，心机深细，凭借精明强干的处理能力，作为荣国府的管家奶奶，集贾府家政大权于一身。金银花作为中药材，对治疗多种症状都颇有“威力”。

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金银花自古以来就以它的药用价值广泛而著名，被誉为清热解暑的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，效果都比较显著。

花茶第四钗——李纨【康乃馨】

李纨是贾府寡居的少奶奶，她性格温柔，宽容忍让，虽出身豪门，却没有豪门小姐的霸道、娇气；她对儿子贾兰爱护有加且寄予了很大的希望，非常有家庭观念，正如象征母爱的康乃馨。

康乃馨花茶含人体所需多种元素，能改善血液循环，增强肌体的新陈代谢，具有清心除燥，排毒养颜，延缓衰老，调节女性内分泌系统，补肾提神，健胃开胃，调节血脂，减肥等功效。

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花茶第五钗——元春【红花】

自小就读书识字的元春，后来被选入皇宫，成为众人所羡慕的后宫妃子，如同红花，红极一时。

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以红花丝为主要原料配制的红花茶，除保持有红花防治心脑血管疾病的作用外，还有丰富的营养价值。红花在《本草纲目》中有记载：“红兰花即红花也”，有“活血润燥、止痛散肿、通经”之功效，可治“血气刺痛，疮疽不出，女子中风，血热烦渴”。

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花茶第六钗——迎春【蒲公英】

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迎春生性谦卑，与世无争，像极了蒲公英。蒲公英，又名黄花地丁，随风飘散，落在哪里就在哪里繁衍，亦与世无争。

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蒲公英可以清热毒、化湿毒、消恶肿。蒲公英还有“尿床草”之称，是天然的利尿剂和助消化圣品，适合有水肿病的人饮用。它可以缓解消化不良和便秘，清除血液，促进母乳的分泌。用蒲公英花或根泡制的蒲公英茶，味道甜美可口，长期饮用，能提神醒脑，降低胆固醇，还可预防感冒和肝硬化，增强肝和胆的功能。

花茶第七钗——探春【玫瑰花】

探春在贾家虽为庶出，但聪明能干，曾以出色的能力管理过偌大的贾府。她性格乐观，虽然远嫁他乡，仍勇敢面对，是一朵铿锵玫瑰。

玫瑰花茶在中国应用较广泛，非常的常见。以玫瑰做的花茶，性温和，降火气，入口甘柔不腻，男女皆宜。它可缓和情绪、平衡内分泌、补血气、美颜护肤，对肝及胃有调理的作用，还可以消除疲劳、改善体质。

花茶第八钗——惜春【紫罗兰】

惜春性格有些孤僻，这一点与妙玉颇相似，所以在大观园中，她和妙玉的性格比较相合，而紫罗兰一般不会是花中最受宠的那一个。尽管如此，紫罗兰还是有它令人喜爱的原因。

紫罗兰花茶有润喉作用，有助于呼吸器官疾病的治疗，如伤风、感冒及咳嗽等；也可以解决宿醉问题，以及因蛀牙引起的口腔异味。紫罗兰茶还有清火养颜，滋润皮肤的功效，能够给皮肤补给充足的水分，增强皮肤的光泽度。2 v) q( c5 }+ @1 D% `

花茶第九钗——史湘云【丁香花】

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史妹妹心直口快，心无城府，不拘小节，热情大方，很有男儿气概。曾在大家对长得像林黛玉的戏子“笑而不言”时脱口而出“是像林姐姐的样儿”。丁香，有纯洁之寓意，让人一眼就能看透。

国人在古代就知道将丁香含在嘴里可消除口臭。用丁香花苞泡制的丁香茶有微甜的辛辣味，常喝有缓解腹部气涨，增强消化能力的功效。单独冲泡丁香茶，会像中药汤一样不好喝，一般会把丁香和其他花草混合饮用。另外，丁香茶抗氧化、促消化和镇痛。

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花茶第十钗——秦可卿【牡丹花】

秦可卿袅娜纤巧，行事温柔和平，深得贾母等人的欢心。但公公贾珍与她关系暧昧，致使她年纪轻轻就香消玉殒。她命如牡丹，牡丹虽然是花中之王，但花期却不长久，让人怜爱。

牡丹和血、生血、活血、养颜，是女士保养佳品。牡丹还养血和肝，散郁祛瘀，适用于面部黄褐斑，皮肤衰老，常饮可使气血充沛，容颜红润，精神饱满。

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花茶第十一钗——巧姐【雪莲花】

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巧姐，出生豪门，是王熙凤的女儿。她在贾府破败、凤姐病亡后被亲属拐卖，后来刘姥姥收养了她，在农村纺织耕作，自食其力，走上了一条新的生活道路，像一朵傲骨的雪莲花。

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雪莲花大如莲花，叶色如碧玉，花序紫色绮丽，还是名贵的药材。它能除寒、壮阳、调经、止血，用于腰膝软弱、妇女崩带、月经不调、风湿性关节炎、外伤出血等。孕妇须忌服。

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花茶第十二钗——妙玉【芙蓉花】

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妙玉出身富贵，模样姣好，精通文墨，熟读经书典籍，因“舍身消灾”自幼出家，生性清高孤僻。而芙蓉花，正寓之“富贵”。

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芙蓉花茶清热解渴，助消化、利尿消水肿、养血活血、养颜美容、消除宿醉。它含有丰富的柠檬酸、苹果酸及维他命A及E，能解除身体的疲倦感，对改善消化不良及皮肤粗糙也有帮助。在炎热的夏天，芙蓉花茶清爽的酸味还能增进你的食欲。

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十二位才情并茂的女子，

她们或多愁善感、或机智聪慧、或率真单纯……

一颦一笑间自然流露出一种风流韵味。

十二款清香可口的花草茶，

它们或清热解渴、或美容养颜、或润喉降火……

一花一叶间散发着一种浓浓醇香。

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