补血益气乌鸡汤

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“每到这个季节，就是女性朋友受苦受难的时候，手脚冰冷，四肢乏力，经期尤其严重。这个汤是补血益气，滋阴补肾的。多喝有益”                                                   
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* E! Q9 w/ H4 E- w) x/ Y主料

• 乌鸡                                                                                                                                                                            (半只)
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1 P  s: z0 o' h  b辅料

• 红枣                                                                                                                                                                                                                                (十颗)
• 桂圆                                                                                                                                                                                                                                (十颗)
• 枸杞                                                                                                                                                                                                                                (十颗)
• 老姜                                                                                                                                                                                                                                  (三片)
• 大葱                                                                                                                                                                                                                                (一段)
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  R: K4 n0 R( Z+ c9 F; C厨具
                                                                                砂锅、煮锅                                                         
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分类
冬季食谱                                                                                                                 排毒养颜                                                                                                                 痛经                                                                                                                 汤羹                                                                                                                                                                                                 咸鲜                                                                                                                                                         砂锅                                                                                                                                                         数小时                                                                                                                                                         简单难度                                                                                                                                 

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•                                             
                                                                   
  $ x: f6 \( u% b8 l3 B- w原料：乌鸡半只（太多一顿吃不完，回锅不好）。
•                                             
                                                                   
  姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。
•                                             
                                                                   
  烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。
•                                             
                                                                   
  1 Z% j/ P) s$ q- y* y砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。
•                                             
                                                                   
  3 d% ?' p1 P4 p( r放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。
•                                             
  / K$ u9 b- G0 ?' F5 G                                                                 
  成品，其实味道还是不错了，添加其他作料反而不好了。
  

小窍门：
                        不要以为大补就可以经常喝，一个月喝两次就足够了

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