补血益气乌鸡汤

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“每到这个季节，就是女性朋友受苦受难的时候，手脚冰冷，四肢乏力，经期尤其严重。这个汤是补血益气，滋阴补肾的。多喝有益”                                                   
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主料

• 乌鸡                                                                                                                                                                            (半只)
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0 M: |: y, N) R辅料
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• 红枣                                                                                                                                                                                                                                (十颗)
• 桂圆                                                                                                                                                                                                                                (十颗)
• 枸杞                                                                                                                                                                                                                                (十颗)
• 老姜                                                                                                                                                                                                                                  (三片)
• 大葱                                                                                                                                                                                                                                (一段)
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( |" w+ F3 @/ S5 ?  n( o& D* J                                                                                砂锅、煮锅                                                         
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分类
% r$ F! W) v! r  q: `; S6 ~, @& a8 k冬季食谱                                                                                                                 排毒养颜                                                                                                                 痛经                                                                                                                 汤羹                                                                                                                                                                                                 咸鲜                                                                                                                                                         砂锅                                                                                                                                                         数小时                                                                                                                                                         简单难度                                                                                                                                 
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•                                             
                                                                   
  原料：乌鸡半只（太多一顿吃不完，回锅不好）。
•                                             
                                                                   
  % R0 K% V1 N) m! N0 Q  f: j姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。
•                                             
  / ?/ C7 h' p: B7 H: J                                                                 
  6 {8 J4 H4 ~& U$ A" s9 U7 Z/ l烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。
•                                             
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  砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。
•                                             
    ?4 v  N! p/ j4 y) R& ]4 a' e                                                                 
  放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。
•                                             
                                                                   
  成品，其实味道还是不错了，添加其他作料反而不好了。
  

0 {& [. z* J5 w9 @3 j$ }5 h: r. _小窍门：
                        不要以为大补就可以经常喝，一个月喝两次就足够了

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