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想要远离冠心病、心梗、脑梗、脑出血吗?想要远离高血压、高血脂、高血糖吗?想要排便通畅,骨骼结实吗?想要健康到老,延年益寿吗?能带给您这些的东西,您一定听说过,它就是燕麦! ![]()
3 e% o! O; Q7 k# I4 `0 P燕麦厉害在哪里 # h1 D& q& J. }8 j5 V; g/ t) L
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1、预防心血管疾病 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,对心脑血管病起到一定的预防作用。 & J6 n# x5 s/ w4 q
2、降低血糖 燕麦含有丰富的膳食纤维,经常食用对糖尿病患者有非常好的降糖、减肥的功效。所以燕麦可以成为糖尿病患者经常食用的食物。
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3、润肠通便 燕麦所含的丰富的膳食纤维有润肠通便的作用,能预防便秘。 ![]()
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4、补充钙质 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。 * z) [/ H: ^2 U! A$ i/ H
5、延年益寿 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
: l: y4 S1 d6 i5 k6、美白祛斑 燕麦的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂——熊果苷接近,这表明燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当,但燕麦提取物的成本要比熊果苷低得多。此外,燕麦中含有大量的抗氧化成分,这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行,减少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤。 2 S- l1 N4 \3 D/ K" u$ K% [8 w
每天蒸饭加一把远离三高 ![]()
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现在困扰中老年朋友的,主要就是三高:高血压、高血脂、糖尿病,这些基础性的疾病如果进一步发展,就是可怕的心梗、脑梗、静脉栓塞、血管性痴呆…… : U/ y7 A/ z, I3 d/ s$ T
如果我们在每天蒸饭的时候加一把燕麦、或者把三餐中的一餐主食换成燕麦粥,这些三高的问题就能很大程度的避免,更能让已经受此困扰的得到更好的控制! ) y c k9 W* `6 @3 b5 `! a
燕麦还可以这样吃 $ K4 S3 h3 X4 v. X& {) u8 E4 l
1 芋头燕麦粥
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% L" D; d7 G" w% y- X- r原料:芋头,燕麦米,蜂蜜 做法: 1、把芋头的皮去掉,然后用水洗干净,并切成块状。 2、将燕麦米洗干净并放进锅中,加入芋头块,再倒入清水一起煮。将锅置火,先用大火煮沸,然后转小火煮熟。 3、开大火煮粥,等到水沸了以后再用小火继续煮,煮成粥后就可以倒出来,最后用蜂蜜调味即可 % _% ?1 x4 ]" R% j2 D% C( t. B) ?
2 牛奶燕麦粥 ; ~, l2 c( R0 M- t2 O& f) y# J8 R
0 [" |0 n& m2 C; o; K$ }" P材料:燕麦100公克,水300公克,牛奶200公克。 调味料:糖粉30-40公克。 做法: 1、燕麦倒入锅中备用。 2、加入300cc水,再使用锅铲轻轻地将燕麦戳开在水里。(加水之后,燕麦多少都会浮在水面上) 3、在拿到瓦斯炉上,以中火起火煮(或中小火均可)。 4、沸腾之后,转为小火。 5、沸腾之后,马上使用锅铲轻轻地沿着锅型由里到外,由外到里搅拌。(这个时候水分差不多蒸发没了) 6、搅拌之后,慢慢地由里到外由外到里的一边导入牛奶,一边使用锅铲轻轻地顺着锅型搅拌(由里到外,由外到里),牛奶倒完之后,再以小火煮,再缓缓的顺着锅型搅拌。 7、再一边加糖,一边搅拌(由里到外,由外到里)。(糖一次不要加太多,多分几次) 8、最后加入糖粉,一边搅拌,这个时候开始沸腾,再使用锅铲搅拌至沸腾为止。(搅拌至中途之时,备用的汤匙勺一汤匙在小碗里尝尝看口感,煮至喜爱的口感即可。) 9、沸腾之后,熄火即可。 10、装入备用的碗里即可。
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3 燕麦饼 ![]()
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主料:面粉30g、鸡蛋1个、土豆30g、胡萝卜38g、燕麦片35g、盐少许 做法: 1、准备好材料。 2、燕麦片加入开水泡三分钟。 3、土豆、胡萝卜去皮放入破壁机打泥。(没有破壁机可以切丁代替,打泥口感更好吃。) 4.、打鸡蛋,泡好的燕麦片带水倒入。 5、再加入土豆泥、胡萝卜泥、面粉、少许盐搅拌。 6、平底锅放一丁点儿油,最好先摊好形状再开火,不然容易糊。小火慢慢煎,至金黄就可以出锅了。
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4 燕麦棒 ![]()
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原料:燕麦片250克、无盐奶油60克、蜂蜜100克、细砂糖50克、莓果干或葡萄干150克、盐巴2克、巧克力豆(可加可不加)30克
' @ k6 X/ y; B6 h$ R' \, v 做法: 1. 将燕麦片及莓果干(巧克力豆)放入大碗中干拌均匀 2. 奶油融化后加入细砂糖煮到砂糖融化备用 3. 将步骤2倒入步骤1,加入适量蜂蜜或麦芽糖,少许盐巴搅拌均匀 4、趁热放入烤盘,烤箱预热后放入,上下火180度20-25分钟 5、待全凉后切成适合大小即可
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