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青菜炒香菇
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材料准备
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· 油菜500克 · 香菇7朵 · 水适量 · 植物油30毫升 · 鸡精2克 · 盐3克 · 淀粉5克
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开始制作
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· 青菜和香菇备用。 · 把青菜摘洗干净，尽量多洗几遍。 · 香菇洗净。 · 把香菇上切十字花刀，放到热水中淖一下。 · 开锅捞出来即可。 · 青菜过热水淖一下。 · 锅里放油。 · 放入香菇翻炒。 · 再加入青菜稍微翻炒一下。 · 放入盐和鸡精炒均匀，最后倒入淀粉勾芡，烧开即可。 ·
, x1 I% \' [' L# R3 A4 ~ 盛入盘中，即可享用。 ( A6 R `. i, N8 U
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