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近些年,《舌尖上的中国》等美食节目火遍全中国。我们在流口水的同时,也不禁暗暗感叹:原来中国有这么多我们从不知道的美食!: P( s2 b( o$ c
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0 z7 i- U" v& s每一种气候,每一种习俗,每一种文化相互交融,总能孕育出迥然不同的产物。美食,就是体现一个地区鲜明特色的标志。+ a, W( K: O, h! a: K. m
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4 \, y8 Y \+ z* F5 q8 B6 d地大物博的美国也是如此,正所谓“一城,一味“,美国有多达50个州,每个州都有自己的代表美食。今天,就带你走遍美国的每一个角落,去尝尝正宗的美国风味。
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' L. t! o3 D( \8 s煮花生: J, P$ x$ ~0 R
阿拉巴马州
1 a0 w+ a$ o- K, g4 f. h把新鲜收获的“绿色花生”放在盐水中煮,这是阿拉巴马州人最心爱的路边小吃。" j5 C6 K; }2 D; f- `! n, h
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* z2 j8 X) L4 g7 X驯鹿肉排1 E6 N8 | A( `! ~% C# s& @" H
阿拉斯加州
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驯鹿肉排是爱斯基摩人的传统主食,如果你来到阿拉斯加,一定要尝试一下。
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4 ~. @8 K6 v0 l9 c0 M' t7 v炸面包
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亚利桑那州的炸面包用纯蜂蜜包裹,沾上黄油煎炸,最后撒上香肠片、碎牛肉、奶酪等,想
( }5 V0 a j4 m, r6 P" T3 p1 @想就很美味呀。# D$ v5 d6 D8 c
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/ r2 P' U) [' o$ t9 F& U Y粉果番茄5 N7 V' i' o6 h
阿肯色州
9 A' [/ K/ H) n' Q阿肯色州曾有一个官方称号“水果州“,粉果番茄皮薄、肉厚、多汁、香甜,是阿肯色州人民的最爱。# v: a' d) N9 ] X4 \$ c' u b
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水果冰沙' F' x" N: l# }) a
加利福尼亚州4 ]7 G" H; Y! [
因为加州有众多热情洋溢的海滩,所以水果冰沙理所当然成为了加州人民的心头好。
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山鳟鱼( F% Z7 V! \5 G; n6 c# @# \6 ?
科罗拉多州9 g: v1 _. K8 u& L. D( Y9 k
在科罗拉多州境内的落基山有一片野生水域,这里盛产肉质鲜美的银色鳟鱼。如果你有机会去科罗拉多州,一定要亲自钓上一条哦! & H" n ~' C( `
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! ]/ Z3 f! a9 R% \ U3 A白蚬披萨. |7 o2 B2 ?( M0 J* ]+ f
康涅狄格州- T* H. q4 Z7 x) ]+ X) U
康涅狄格州的沿海城市纽黑文,是吃白蚬披萨最好的地方。这里的白蚬披萨口感极好、配上大蒜和少许番茄,鲜香可口。( j2 Y ]$ ]0 ^ Z# B
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7 `& |+ P$ i: }9 f! T玉米肉饼# C0 p2 |) J b) I% l0 D. e
特拉华州: ]& t( ?: ?& J U* g* o
若要形容特拉华州的玉米肉饼,“好吃不好看“是最恰当不过了。玉米肉饼的主要食材是猪下水和玉米面粉。
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酸橙派! p4 @7 H [, f& z( @3 Q& U
佛罗里达州3 J) {" w& R1 [5 {3 H; z
佛罗里达州盛产的柑橘类产品占全美国的80%。这里的酸橙馅饼是美味酥皮和甜香炼乳的结合,它是佛罗里达州最受欢迎的甜品。' X) g0 i" y6 Z- T0 R0 y( S) b7 T% ~
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可口可乐
1 m& c7 c/ M. q0 |# r% e, H( r, y. b佐治亚州1 }3 [/ ~/ F, i) ]" _
可口可乐的家乡就是佐治亚州的亚特兰大市。记得参观一下可口可乐世界博物馆,在这里你可以品尝到全世界60多个品牌的可乐饮料。
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4 X4 }1 `# L V% [午餐肉饭团
9 r6 Y5 l: X1 c, A: C( @0 K' ]夏威夷
" u3 J, Y- n& L3 {; W1 x7 o. P0 o6 z& S夏威夷的午餐肉饭团可以算是东西方文化融合的代表。它看上去和日本的饭团很像,甚至还包着一圈紫菜。# I8 N9 J* ? g" g+ [" d) M# r
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越橘# O L) Z2 B) z/ R$ s: ?4 M* P
爱达荷州
+ i; g4 O, j2 ]8 O% n" P" D" A; `8 {越橘的口感更像是酸一些的蓝莓。在浆果成熟的季节,采摘一些放在馅饼里,或是做成越橘奶昔,都是不错的选择。
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芝加哥式热狗( {5 }4 H! Z8 u; {3 u/ n3 p
伊利诺斯州
, B) W$ S6 l* ?6 b, J芝加哥式热狗是全美著名的小吃,它是在罂粟籽面包中加入全牛肉热狗香肠,辅以洋葱、腌酸黄瓜等配菜。但绝对不会出现番茄酱,这也是芝加哥式热狗最任性的地方。% z9 G5 f' ^; _2 y- @, e" _
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9 `- w3 U& {1 [' R+ {" Y猪肉里脊三明治
( {7 T; z* X/ k印第安纳州6 I g1 Z! B- y& \" d
印第安纳州人最爱的肉类就是猪肉,而猪肉里脊三明治就是对这种热爱的最佳诠释。8 K+ C; V& p) J+ \: Y
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- Y5 ~' @9 {" k3 _* L4 r松肉三明治4 f( @/ |$ ?) g
爱荷华州
4 l: X4 n+ P% p. v/ ~1 `爱荷华州的松肉三明治最为著名,把大量的碎牛肉放在两片圆面包中,不放任何酱料,只吃肉,这种简单粗暴的搭配瞬间满足你的口腹之欲。' ^( u2 l, _0 X, _
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爆米花- a5 X, K+ H Z4 {2 v6 C
堪萨斯州; U7 f% N6 T1 x8 Z" {
美国人民一年要吃40升左右的爆米花,而大部分的爆米花就生产自堪萨斯州。这就足以说明,这里的爆米花有多好吃了。- [# ~" ?8 I6 i" F0 V6 q6 P
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炸鸡
) p3 ^/ e9 ?. F& J$ [肯塔基州* p# w3 w1 J. o6 T- N
“肯塔基州的炸鸡“就是鼎鼎大名的KFC的全称。所以来肯塔基州,一定要吃最正宗的开封菜(KFC)哦!6 w9 x' U: V' X$ i
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什锦饭
- u' J; Y5 S0 |) q& y# `路易斯安那州) Y- d5 y v' S" `* d& K
路易斯安那州可以算是美国的“美食之乡“,这里的什锦饭堪称完美的代表,时蔬、火腿、肉类和米饭一拌,香辣的口感让全美人民都为之着迷。0 l6 z I' j2 Z) B& s z8 X! G
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6 \7 U' K# a6 b- z7 @; m, `龙虾
/ w6 ? G( [3 M缅因州
$ [7 y8 X% g' b s* {龙虾是缅因州的代表,这里的龙虾又大又新鲜,要是错过的话可真是吃大亏啦!
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蟹饼# ^& P! i/ m& c) F
马里兰州
7 T; j, d6 t' g在马里兰州的海鲜大排档,最受欢迎的,同时也是最多见的,就是蟹饼。. ?! x J2 [2 M+ P1 F8 B" o& y
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0 m i Y8 A0 I蛤蜊汤( J" U& D2 K6 V+ t4 ?- e1 i
马萨诸塞州
1 {8 l; _# a8 r3 l. y4 G浓郁鲜美的新英格兰蛤蜊浓汤,是马萨诸塞州人民冬季里的一抹温暖。
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樱桃馅饼7 \ H. S7 b, u( |
密歇根州' W S X( T4 M
美国人民除了苹果派,最爱的就是密歇根州的樱桃派。2 V- c w) ~) v& d, K
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, M" ?4 Q8 q# c" i碱渍鱼
$ A; s* V0 l3 R( }明尼苏达州
/ m# N" x, E# u& V4 s4 \* t% y# A& F用碱液浸泡过的白鲑鱼凭借后天加工的完美味道,成为了明尼苏达州的标志菜品。
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油炸鲶鱼% Y v1 `% Z; m; q+ @
密西西比州6 Q$ D% K/ F6 g
密西西比州的河边有众多的鲶鱼,油炸、烧烤或熏制都非常美味。4 i/ j$ L- o- N3 X }. M5 d
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烧烤
8 X6 K7 W& v+ H 密苏里州
9 [) |/ @- P. E1 b美国最伟大的烧烤城,就是密苏里州的堪萨斯城,这里是撸串天堂。
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落基山牡蛎
3 M1 c( }4 f5 U, o蒙大拿州
* @; Z4 H9 v( z) z其实“牡蛎“是一种委婉的说法,实体是公牛睾丸。听上去有点恶心,不过油炸起来真的很美味啊。4 c) c+ @; U7 u6 ^6 b d7 n
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& ?- P6 K/ `6 f9 W' b: b4 ?( m: E$ DRunza
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: F6 U! e% f( `; W+ G面包卷肉,就是对Runza最好的解释。
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松子! r# s7 g3 c) h9 _/ Q
内华达州
' [& b1 m, o$ [) m: t! B5 U内华达州的松子颗粒饱满,用来制作甜点很不错哦。
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6 f+ ?( e4 S/ ~6 P$ }葡萄坚果冰淇淋
" F% W9 J3 s/ e新罕布什尔州* l) _0 P. Z3 G5 W
美味的冰淇淋和早餐谷物相混合,是新罕布什尔州人民最喜爱的配搭。 t I9 C4 S; o) Z
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8 H2 a i$ r8 }' V/ O! p盐水太妃糖
8 x) ]5 z0 K; G3 m2 }新泽西州
, u* E7 F% H. S" }4 p新泽西州的盐水太妃糖,不仅包装漂亮可爱,连味道都让你欲罢不能。
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绿番椒% k6 g2 Z; a9 d9 A+ S
新墨西哥" R3 B# H. m( P3 V1 N. a
新墨西哥州人非常喜爱这种矮胖的辣椒,他们会把绿番椒酱倒在一切能倒在的地方。
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披萨
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最正宗的纽约披萨在格林威治村。$ l7 J- _% A2 G. c9 c; Y
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猪肉烧烤5 R* P7 v9 O, Z+ D# U
北卡罗来纳州) }) E$ V6 j7 G9 ]7 i6 q* L) C4 R
将多汁的猪肉切丝,慢慢烘烤,最后放入浓郁的酱汁中,这是北卡罗来纳州招待客人的硬菜。
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5 {3 l1 W+ Z& \9 x) w; ~% m+ S野牛肉
1 q9 n2 h) u. A+ e# x北达科他州
* `# i$ O4 y0 O# j* _1 o北达科他州有大量的野牛,野牛肉多汁而厚实,所以不要错过这里的野牛肉汉堡哦。
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辛辛那提辣椒
! S& z. Q2 R; O1 o/ m俄亥俄州
h6 H) ^* i* W6 v4 i辛辛那提的辣椒对于俄亥俄州人来说,就像我们的食盐一样,是不可缺少的调味料。6 d }" j# U# ?& j) S ]
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牛排
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俄克拉荷马州的餐馆外就养牛,现宰现做,绝对新鲜。9 W; K( u) w0 I4 l v! [
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榛子
# o; b- x/ K y! Y) \% p6 k3 K. ?俄勒冈州
: E( g q8 G1 o. u, t俄勒冈州凭借丰富的火山土壤和理想气候,成为了种植榛子的最佳地区。
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