【吃货食谱】不一般的酸辣（醋溜）白菜

FOOD& HAPPINESS


家家户户都会储存大白菜，基本上每家楼道里都会有白菜的身影。醋溜白菜，酸辣白菜，人人都会做，每个人做出来的味道也不一样。做个酸辣白菜吧，又酸又辣的，过瘾。

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; T& [; F$ N& K5 ^, f7 h食材准备：
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0 X" \/ ^" W+ G% u! Z2 U! i制作过程：
2 i  U5 Y' }2 V" i1. 白菜去掉外面的干皮后清洗干净▼
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2. 我喜欢一片片的掰下来吃，最后剩个白菜心可以凉拌着吃。斜着切成片▼
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9 \8 M, N8 h0 R" Y* Z( a+ ~3. 葱姜切好，用了这样的一个红辣椒就是为了好看，没有可以不放▼
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) ?9 B) h! a- |4. 准备点淀粉水，这样炒出来的白菜会更好吃▼
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5. 炒锅烧热后放入干红辣椒和花椒，之后放入葱姜爆香▼
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6. 然后放入白菜翻炒，在放入盐，酱油和醋。最后出锅放入鸡精和淀粉水即可▼

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& ?( U  c" v9 q; z9 G2 F7. 平凡又好吃的国民菜，酸辣白菜▼

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