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食材:熟猪肚、尖椒(已清洗)、韭菜芽(已清洗切开): [$ }( v( R+ o- L% |; b
调料:生抽、盐
2 v+ P+ {) K- Q$ N做法:(1)将熟猪肚和已清洗好的尖椒放在案板上分别切开。
; q% w4 O- s* j9 L. t, J& M1 T(2)烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒。
. }/ {! E5 d8 W) M) {3 q1 c(3)接着,合入切好的韭菜芽和熟猪肚翻炒翻炒。
0 l) X& m+ Y: s+ O* F2 ](4)然后,加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀,即成。
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