丝瓜油条

1. 丝瓜，油条，蒜
! C; ~: q5 _/ q/ q2. 丝瓜洗干净，削皮，切滚刀块
3. 油条用手撕成一段段的
& K! L( P0 M/ y4 x' c4. 蒜用刀背拍散
: d4 ~2 D' X( I5. 油烧八成热
8 }( c# D( m' W5 L+ y- p6. 放入丝瓜和蒜，翻炒至七成熟左右
$ E! c9 k) ?, i3 @/ i% H7. 加盐，鸡精，适量的加一点水或高汤，煮一下
8. 丝瓜熟了后，放入油条，加两勺生抽，半勺蚝油，翻炒，如果汤不够，可以适量的加些水或高汤
$ M0 `( m: m; b- c" l+ u9. 油条变半软状态就可以出锅啦！
+ L* o, \5 [4 z$ }+ I10. 成品
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