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![]() 1. 丝瓜，油条，蒜 N, c1 f: ~0 h) |: o, H/ I
![]() 2. 丝瓜洗干净，削皮，切滚刀块
% ?7 E" W! F* E/ V( K! z4 d![]() 3. 油条用手撕成一段段的4 R0 w3 P" P5 V$ G( n2 k( e G
![]() 4. 蒜用刀背拍散! `- m/ P9 _$ O, @& E7 M. q
![]() 5. 油烧八成热% s! |4 c8 m) Y( ]
![]() 6. 放入丝瓜和蒜，翻炒至七成熟左右
) f: j0 e5 u8 ]# Z![]() 7. 加盐，鸡精，适量的加一点水或高汤，煮一下
( ]$ q. Y( m0 ^: v4 @![]() 8. 丝瓜熟了后，放入油条，加两勺生抽，半勺蚝油，翻炒，如果汤不够，可以适量的加些水或高汤$ f/ F. m2 R/ ?: O$ p5 K
![]() 9. 油条变半软状态就可以出锅啦！# A1 X) u2 Q2 @" s3 S& y( n+ ~
![]() 10. 成品
) L2 N6 i: u, F+ C. m( U4 `大家都在看..." M) e# F6 y* W$ `/ c! u! b
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