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[教你学做菜] 玫瑰西米露奶冻

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发表于 2016-8-10 02:14 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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1. 玫瑰花瓣里倒入牛奶浸泡。(最好隔夜浸泡,味道更浓),密封冷藏保存。, R" {2 e' m8 s6 w0 O) [, `
2. 大火烧开水,倒入西米露,煮到看见那个小白心,关火焖至全透明,过冷水待用。
( o- N6 G: M1 d3. 把玫瑰花瓣里的牛奶沥出,放糖煮开。
! C- f1 ^0 f3 y" L, w4. 加入淡奶油,搅拌均匀,放入事先用冰水泡软的吉利丁,搅拌均匀。
3 W& H& o% }$ b$ V% J5. 然后过滤一下。8 w8 m0 B; `" x( S( O
6. 倒入铺了西米露的杯子里,盖上盖子,送入冰箱冷藏四个小时以上。
* O7 T" D! W' m" W; j7. 拿出来,捏碎花瓣洒在上面,切点水果装点一下!一份美美哒甜品就做好了!3 I7 m* W5 I3 K& |! A/ O& h
8. 美图欣赏
4 P: u  |3 ~" ]' \  U大家都在看...1 X' R, }4 p, d, |6 J
# q: C& Z* S. U- g' R+ {) W
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