马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册
x
花茶,又名香片,即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。
o! U" m, q! ]( q" X( m* S6 b - W" ?: U) x* }
其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。
& E6 p4 d7 G L- l0 ^ 9 x+ N; E6 D0 K4 S0 J0 {1 F
花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。; y. i. s2 i5 b. ^8 S8 ~' n4 r
![]()
5 l4 K+ Q/ g. W5 r. r- ~0 k
: t+ ?0 v) Y1 v* u! @其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等, 其中以茉莉花茶产量最大。' c+ r" c$ J% |. R* V+ t* y
![]()
! U, ~' K- l G6 g2 w7 K z W2 @
2 k* T1 ?* o9 U3 `
& w+ ^9 T8 q$ P/ M
转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-22825-1-1.html 谢谢 |