坚守几十年，最小工人50多岁，他们制出了贵比黄金的宝贝

一生痴绝处，
2 T& H" m) |* @9 ?9 J无梦到徽州。
: j, u4 N7 v  O# m徽墨
/ _7 Q; Y+ o# e2 }The Hui Ink
4 w$ T9 k! O+ X“龙麝黄金皆不贵，
墨工汗水是精魂”。
0 Z  W0 S. K3 z$ W' O; U' K6 k它从“点烟”开始。
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炼制烟煤的烟房密不透风，
用灯草点燃油灯，
& d" z. W, h9 g7 @每盏灯上覆一瓷碗，
烟熏在碗里。
( o  G' n8 M; H6 C1 W* A0 J! p
0 k; i2 H* u1 g6 Q! g$ g然后和胶。
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; Q, B  E2 H' M4 I将炼好的烟用细绢筛到缸中，
倒入煎好的胶混合麝香等中草药搅拌均匀。
这是制作过程中最神秘的环节，
其配方至今仍保密。
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9 N$ J8 P4 J# A( C捶墨。
) B$ @! A: D+ A: c3 B% a置于铁臼里捣研、揉搓、捶打。

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直至初墨成型。

* N: x% [& z, x, z& J" Y成型后，
- y- w  O  y: m2 W4 W制模师傅会将一大坨的墨，
按照后期制作所需要的重量分成一锭一锭。

相同重量的墨锭经过充分揉搓，
制成圆柱状，
再放入墨模进行压制，
" g8 S) t  C- M( I1 d& w5 X模上的图案就会印在墨锭表面。


. V" f. ]) x0 M0 ]( B9 j, `待冷却后取出墨条，
进行晾墨。
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7 n; W/ T% C! m, N6 j( I2 d1 _: X晾墨房恒温恒湿，
风不能吹，光不能晒，火不能烤，
将成形的墨条取出，
放到木板上摊开晾干。

一两的墨锭需要6个月时间，
& E; u( O/ M( a2 M6 _& Z二两的墨锭需要8个月，
墨锭越大，需要的晾晒时间越长。
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" m( X( [7 z- h0 a然后修墨。

墨锭晾至三成干时，
( b( m5 H" p# y! V/ ]9 {就要进行锉边处理。
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* K8 r: n5 z) k/ f; O墨锭在模具中挤压后，边角会有一些毛边，锉边就是用工具将墨锭边角上毛边打磨、修平，除掉瑕疵。

6 Y! d" H: A  `$ w再填金。
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又叫描金，
. B1 [. t$ U& O晾干后的墨锭在出厂前，
工人会按照墨锭上的图案和字，
用颜料进行描画、填彩，
* W. E. _4 x! s  d& M; ^' N增加墨锭外观的美感。

( L0 y  |0 s2 ?" e9 d$ |; H这是个细致的活，
需要很大的耐心，
( v6 A& c6 _" W' b所以基本全由女工来完成。

& ~, _( p* f) E7 Q然后经过最后的包装，
至此，
3 _- o# B4 C2 Y5 k7 W8 r; C一块徽墨才算完成。
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2 g3 a, b2 @% G2 c/ t/ S; z, W六月，天落了小雨，
湿了粉墙、黛瓦、雕花的屋檐，
湿了的渔梁街的马头墙，
斗山街的青石板。

3 V8 A  C0 v6 h+ j. y* X; w庭院深深，水烟袅袅，烟霞百里，
& b. ~. K" n8 \+ _会有那么一瞬间，
% K: t5 j  U5 Z: t3 W/ D+ k$ q你会以为自己走进了画里。

9 ^" t' z5 I/ c$ X7 q) p这幅画，
有淡淡的古思，
7 P9 l2 m( Z& D' \3 Q有浓浓的墨香。

此行我们只为寻它。
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小小一块徽墨，
  P1 C# ^. Q  K3 e" X# b; o! E2 k“轻胶十万杵”。
5 e$ {/ `0 x$ M+ k人说，一两黄金一两墨。

, L+ q! Y- D- @, y4 Y好墨的金贵，
贵在手艺、
心血和时间。

浓烟的熏烤，
, Q0 z3 b7 f6 b& b+ y+ e) i$ {体力的用尽，
耐心的消耗，
都慢慢“磨”着制墨师傅的心。

古人云，
“人磨墨，墨磨人”，
“不研磨，不成书”。

铺一张素纸，
9 H5 _( r  |: i$ S4 A/ N研一方徽墨，
淡淡松香，香彻肌骨
! a4 ~2 a, ^. ?; {$ d/ ~+ k墨研尽而香不衰。
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$ r4 z) i, t- u/ l" {5 @( u比起古人的清新雅致，
6 ~" ]. Y* k$ j: {, S3 V% Q( ~我们似乎粗糙了很多。

: m$ ^* A) Q+ |. H5 P$ e- ^, F) w在喧哗的当下，
也许只有当你遇上这样一块上好的徽墨，
5 {/ C- Y! k* z9 B低头轻嗅它的墨香，
用饱蘸墨汁的毛笔写写字，
$ v7 P7 v8 D* N5 x1 s: R才能回归那阔别已久的中国精致生活。
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2006年，徽墨被列为
5 I8 x0 C- r0 w5 i7 M0 N第一批国家级非物质文化遗产名录。
. z$ U+ a* c9 U% Z销路不是问题，效益也不是问题，
人才困境依然是最大的问题。

制墨工艺复杂，
& w; C3 P5 i& l" Q工作繁重劳累，
9 W) c+ W8 a+ ~5 p3 ?一天下来就变成了“黑人”，
没有年轻人愿意耐下心来学习这门手艺。


熟练的师傅每月可以挣到五六千元，
却依然很难吸引年轻人的加入。
“他们吃不了这个苦啊，
+ D$ H4 ?# w1 @2 n8 S; s( k. K9 ^不愿受这个罪。”
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+ x5 m6 z) k) t& |9 M歙县胡开文墨厂是全国有名的老字号，
制墨车间的工人年纪最小的也已超过50岁。

" E1 }" k, M9 s' j1 z, y/ E他们大都子承父业，
& J% E! u- r* x) F在制墨一线坚守了几十年。

9 N( V4 e5 T, y4 l4 d0 N他们的后代，
0 ?8 p' b0 A0 X7 `; |  Y( B却无人想再拿起铁锤，
$ D; s' t; y; y& V8 x0 L, H' V  w继续制墨了。
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当这些老工人退休之后，
可能就真的没人会这门手艺了。
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等到那时，
* g$ o0 t5 K3 l5 S+ y我们要去哪儿闻那墨香，
去哪儿寻那旧梦？

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