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采编:微信 ' I8 u0 K* g8 h5 U6 H
喝着啤酒,
/ v" ~. g) b H B: d! l吃着烧烤,
8 ?. n/ T/ x k4 t7 ]绝对是华夏人民夏天永恒的主题!
& t2 i( V% `) @ a. T. P9 K但是,你还记得我们小时候烧烤过的美味吗?
/ b* U3 [1 z2 l+ L一起来回忆下吧! ' V [( i- e% o% F! B, G5 J/ b9 h. N
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, A* |3 a0 m* }: {8 D0 c4 |0 I烤麦子 - v9 H b: _& u
" Q. E+ F1 {+ T3 H' a当年和小伙伴们烤麦子吃,那种快乐或许只是存留在我们的记忆中,而现如今小伙伴都已成家立业。
. x# t) o: \- o6 B$ }- l0 F6 z接下来说说烧麦的全过程,仅供小伙伴们回忆。
6 {# l5 A: X; p) C首先选定一块距离自己村庄(连队)稍微远点不容易被发现的地方,哈哈,你懂的。 1 J6 w/ K% o( ^* V
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三五个发小一块,有偷麦的,有放风的。 v- v/ Q6 n, @2 t% J9 V' z
点着火,捆成小捆烤起来。 ; F" h8 @. k3 p. t
一会烤的黑乎乎的,却散发出小麦最原始的香味。 ! d) c4 G( ?( c( l% I( B$ ?" Z
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5 q' }, F5 w+ u6 E2 c) j$ o# [搓出香喷喷的麦仁, . L3 g( x; ~% F8 F/ P7 K
一口捂进嘴里越嚼越香,
: _, N4 {& ?. Q2 F属于童年独家的味道。 9 Q6 W6 F2 U+ |2 f
* O0 w' X9 T# e每次吃完嘴上都是黑黑的…
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那些年,除了麦子、玉米、红薯、土豆之外,我们还烧烤过花生、粉条等等美味,呵呵,味道真的很不错的。 - p. B- n# t" v$ G
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我们小时候烧烤过的东西真的不少,可惜再也回不去了… 8 }, ]3 i2 O" K1 e, g, ]
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