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喝着啤酒,
; k) S! B% t7 A& ]吃着烧烤, $ }. X4 L5 T: j$ z! ?
绝对是华夏人民夏天永恒的主题! $ _" U6 j7 n0 n" @3 @8 V7 k
但是,你还记得我们小时候烧烤过的美味吗?
7 e) m+ \ n: H" v6 M" z一起来回忆下吧!
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烤麦子 ; Y* M- U0 b4 x' Q3 s) A0 P6 g
2 v( A4 e, h. y9 V% W& D8 ?当年和小伙伴们烤麦子吃,那种快乐或许只是存留在我们的记忆中,而现如今小伙伴都已成家立业。
x; o3 c$ M" t接下来说说烧麦的全过程,仅供小伙伴们回忆。 / n6 O# L/ t# S% O
首先选定一块距离自己村庄(连队)稍微远点不容易被发现的地方,哈哈,你懂的。 $ U/ U. ~5 [& h6 N7 d9 \4 A1 ~
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三五个发小一块,有偷麦的,有放风的。
$ b( r7 K$ f! p0 o' [6 I# I点着火,捆成小捆烤起来。
5 m# B ?6 J( u( g. \一会烤的黑乎乎的,却散发出小麦最原始的香味。
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搓出香喷喷的麦仁, 0 Z& l$ n! m1 U) ^1 W, L0 h
一口捂进嘴里越嚼越香, 0 s% ?9 U9 X9 h" a* Q ^# }
属于童年独家的味道。 ) n* @' ]$ b( z! u4 G8 C" {( s) G
6 _) r6 G: j- U6 ~每次吃完嘴上都是黑黑的…
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那些年,除了麦子、玉米、红薯、土豆之外,我们还烧烤过花生、粉条等等美味,呵呵,味道真的很不错的。
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1 I, E3 v0 M- b我们小时候烧烤过的东西真的不少,可惜再也回不去了… . V/ C4 v; _% f& ?: \. f8 D' H1 q- n
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