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排骨玉米汤

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发表于 2015-8-18 15:35 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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玉米排骨汤清凉、甜美,是很受大众欢迎的一道汤水,也颇适合懒人来制作。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。) _( r- B- w0 U, N* J
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主料
排骨400G                                         
辅料
盐适量                                         玉米一条                                         
红萝卜半根                                         酒料2滴                                         
醋2滴                                         
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排骨玉米汤的做法步骤8 p3 G! o6 O* m; Q6 [, n
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1. 准备好食材
7 X5 p9 d0 U, B# {4 C7 h  H% N# B$ p0 g' i$ d! R+ ]
3 a( `' t0 x/ n' o0 U5 y
2. 把骨头放水里焯一下水去腥 
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  p% W. E9 v/ ?2 g  u3 ^3. 焯水后洗净加入水加入两滴醋
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/ Z! E$ ~& X5 R) E, n7 T4. 加入料酒
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5. 大烧开煮几分钟9 ~+ x/ T. c; z

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/ N# @* d9 H* }) i& j& |' M6. 然后加入玉米红萝卜大火烧开再小火煮一小时1 J% ]# d! C. ^) ]
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7. 煮好后加盐调味即可5 \( {; k% N$ f* ]( N, g
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小贴士1.为保持汤的清亮,一定要飞一下水" {& v! H2 L* W" H& z0 J1 u
2.加入适量料酒和醋味道更鲜0 P+ I( C* j2 m5 x" e6 [' Z1 A

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