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在这个土地都比金子珍贵的时代,能拥有一方自家的菜园,想想都是一件奢侈的事。
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美国的梅尔·巴塞洛缪,却走了一条不同寻常的路,亲自动手在自家创造了,日后风靡世界的“一米菜园” (Square Foot Gardening)的园艺风潮。
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% L0 ]( D, F% w1 t. P/ | 这位最能折腾的梅尔大爷,肯定对中国农耕文明非常痴迷和神往,自学插秧、育苗、手工种菜……画风堪比美国版的“青山老农”,洋气十足的国际潮范!
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4 Q$ w S2 I8 g2 U 那么,怎么才能制作属于你的一米菜园呢?
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1. 一米种植箱
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3 A5 o: E! A0 w* R5 m8 K 种植箱的深度约15厘米,长和宽各为1-1.2米。这样无需脚踩进去,在外面也能浇水,摘菜。
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5 q# A+ ^ E# X# _" r& B' u 和传统的菜园相比,一米菜园产量更大。它的产量是传统菜园的5倍还要多。. B$ L" ]$ L7 M9 S/ R: z% G/ U
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5 q! i) G3 A- \, a# u- b+ @6 L2 @, J6 p2. 梅尔混合土1 j2 R( O- M2 y, r3 C
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梅尔自制了“梅尔混合土”,让土壤更适合蔬菜生长。梅尔混合土由等量的混合堆肥、泥煤苔、沙石组成,能用上差不多10年的时间。
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3. 你想在一米菜园里种什么?+ j9 o7 M& ?# i. d4 h
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想在一米菜园里种什么,将是一个非常有趣的过程。4 |. f) A* \2 x9 E! o) m9 O
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在做好的箱子上放上隔板,每个格子大约30厘米的距离,这样看上去更整洁舒服。每个格子可种上一种蔬菜。
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梅尔大爷还推荐了26种蔬菜:
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1 A9 x( K* a$ d4. 接下来就是育苗了
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一米菜园的蔬菜无需除草,只要浇水就可以了,非常方便,浇水最好用喷洒的方式、
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5. 享受收获的喜悦
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最开心的事,莫过于自己亲手种植的蔬菜,到了收获的那一刻。但要注意,在摘取的时候,要小心不要伤害到植物的根系。
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而对孩子们来说,捧着自己亲手种出来的蔬果,估计再也不会挑食了!把1米菜园垫高,爷爷奶奶不用俯下身子,也可以轻松种菜啦~9 F% h/ _5 X% m& p! U8 F5 \ H
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~- J1 r! B0 x1 B- s“一米菜园”,从美国走向世界
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/ b) s+ k: f2 x& L( b“一米菜园”从诞生到今天,已有将近40年的历史。
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4 z4 ^; N! @+ q& Z. ^7 ], | 多年前,身为土木工程师的梅尔大爷还是年轻人的时候,周末喜欢玩园艺。他发现传统的单行种植难以管理,且浪费时间和投入。经多次实验,他发明了1米X1米的种植空间,并改良了土壤,成功开发了一套园艺方法——“一米菜园”(Square Foot Gardening)。3 O& p! W4 z- [( r1 ^
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5 h2 C- Z0 s: b5 u- G6 `/ b' c7 V 一米菜园的优势在于:只用原先20%的种植空间,就能获得100%的收获。- A2 z# V2 g3 S r; D) M" s4 V
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& a# Q( A* ]* ^5 ~- w 一开始,《一米菜园园艺秀》连续多年在电视节目上播出,是迄今为止美国收视率最高的园艺节目,梅尔爷爷收到了美国各地成千上万的园丁表示感谢的来信。- M7 Z) ~, |! f& j8 P8 a2 k
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梅尔还通过一米菜园全球培训中心,将一米菜园介绍给了世界各地的人道主义机构和领袖人物,推广到了发展中国家,让数百万营养不良的贫困百姓从中受益。8 n0 @* Q7 s- T
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a. A0 F) l n- e2 w6 l 这个全球推广计划从非洲延伸到了亚洲、南美,被非营利性人类公共利益团体公认为是一个“巨大的成功”。
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2 r7 B ]8 D/ i 目前,梅尔大爷的一米菜园已被全世界超过100万的园丁所采用。
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种菜,要从娃娃抓起!
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一米菜园并不止于园艺空间的利用、健康蔬菜的种植,更是寓教于乐的理想方式。! X6 q) w0 z5 O A
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从2010年起,梅尔·巴塞洛缪在传授一米菜园的同时,开始计划为孩子们编写一本园艺的书。因为孩子们喜欢和土地玩耍,喜欢看他们栽培的植物长大,变成可以食用的蔬菜,他们满怀的热情让一米菜园有了更丰富的生命力。% s9 w' }/ y# P5 J# K
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5 N( f4 k6 X; m9 l 通过一米菜园,爸爸妈妈、老师们可以和孩子一起在亲近自然、利于生长和学习的健康环境中,体验种植的乐趣和生活的美好。
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9 X) G/ U* L# `2 g 一米菜园,不仅大人们能从中获益,孩子们更可以从中学习到:科学、生态学、植物学、数学,甚至艺术、设计、语言、逻辑,还有园艺知识、健康饮食习惯,乃至节约用水、爱护环境、自给自足的精神等等……$ u7 A1 `3 C; p
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9 V% S Y6 @6 f, _从种植到收获,对大人和孩子而言,都是一个幸福感爆棚的过程!3 Q4 Y1 {. N/ P7 _+ ^+ f
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# z- l- d+ f% s8 @8 {" A% S 不管你心不心动,反正为了子孙后代,我已经是被彻底打动了!让你的家人和孩子们一起来体验,做一个开心“农夫”,种一家人的放心蔬菜吧~ X, z0 r2 V# F' F! V4 O: n
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来源: 美国生活在线, v3 ?; P' i2 K$ {. l. t; ^
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