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《漫旅》(Travel + Leisure)是隶属时代周刊旗下的全球顶尖旅游杂志,与《国家地理旅行者》、《悦游》(Condé Nast Traveler)齐名,已有近80年历史,总部位于纽约,拥有480万庞大读者群,每年都会发布一年一度的权威榜单,评选读者心目中最好的酒店、餐馆、城市景点等。
! H" _4 T! | }2 a4 }( q# x《漫旅》丰富多彩的美食排行榜更是吃货必备!全是资深吃货、深度用户提供的精细化内容!只有你想不到,没有它排不出的! . t+ Y1 x" D' C- k
今天,君君先带大家看看《漫旅》甄选的全美最佳中餐馆排行。美国现有超过41000家中餐馆,数量是麦当劳餐厅的三倍!美国的中餐在我们看来总有点不“地道”,但有些中餐馆还是很赞的,那么,美媒评出的最好吃中餐会是哪些呢?
: l* m, U% t% K t" S吃遍美国的各位大咖,来看看准不准吧!寒假待在美国玩的童鞋可以吃起来哟!
5 c) [( {# @# y5 c6 d/ y, z: d& o. m: M, ^ W5 F
▌ 25. Bo Ling’s
* L, i+ o6 I% `" ] 密苏里州堪萨斯城
9 U4 Z6 F6 ^, _地址:Plaza旗舰店4701 Jefferson Street Kansas City
- U- h2 m3 _9 n! f+ W点评:1980年代就开始为堪萨斯城顾客提供高端、地道的中国美食。熟客经常为了夫妻档烹饪的好味道回头。现在已经有6家分店。最有名的还是Plaza那家旗舰店。酸辣汤、宫保鸡丁、蒙古牛肉、手推车点心是名菜。
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3 ~5 R8 f3 ?$ U2 A5 h% E▌ 24. Taipei Gourmet 1 c: A9 S3 o2 g3 B1 p, u& o
马萨诸塞州列克星敦
* S- v# |: y9 j3 q地址:211 Mass. Avenue, Lexington, MA 02420
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$ S$ w. U6 F4 `3 N7 g% Z$ \+ V+ z点评:除了传统的竹筒饭、小笼包受当地人追捧, 还有肥肠煲这样大胆的菜。台湾菜特色,重海鲜。服务热情。 - L2 [6 M1 k% a: r; f) u* F7 F
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▌ 23. Spicy & Tasty " M# F# G# I( R
纽约
) D2 C; c4 D. A6 u6 I6 g: ?地址: 39-07 Prince St, Flushing, NY 11354 6 H# u! r( w" g5 s& m( I
点评:法拉盛有名的川菜馆!据说是美国最正宗的川菜!夫妻肺片最有名。家乡羊肉和回锅肉算第二好吃!想吃四川辣椒的你,千万不要错过这里的干烧牛肉丝! 5 V- b6 o4 Z, r# P4 h7 w. v2 [7 k! b
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▌ 22. Little Village Noodle House
+ b7 y4 i# y$ {: n. w. r: m夏威夷州檀香山
& \ J' X* }. f: H地址:1113 Smith St, Honolulu, HI 96817
' k: _) E2 c; [2 R# N+ m& ~) p点评:陈氏夫妇1970年代只带100美元来到美国,1984年开了第一家自己的小餐馆,2001年在唐人街的这家餐馆,在当地十分火爆。干锅牛肉、干豆角、火山厚肉片。蜂蜜菊花茶是招牌! " I; ~# n' I/ G: E" D6 U; w
1 Y: d0 I M0 I▌ 21. Chung King
; u% A A# H( J; F# s& B洛杉矶 / z+ v" S5 c5 ^/ {8 b7 j# n
地址:1000 S San Gabriel Blvd, San Gabriel, CA 91776
4 A, G: E' a! ^# N+ l# m1 a点评:南加州圣盖博谷曾经的中餐厅之霸主。虽然据说已关门,但江湖上仍流传着哥的传说。榜单仍有它的一席之地。水煮鱼是傲视群雄。辣子鸡、麻婆豆腐等传统川派名菜更是做的无人能出其右。如今吃过的人,才能知道有多好吃了。
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▌ 20. San Tung Restaurant
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- ]3 J4 k& p7 X$ m加利福尼亚州旧金山
- t0 ~6 m# l1 K4 q2 @. \4 E) K地址:1031 Irving St, San Francisco, CA 94122 8 K4 K! r7 I1 u, }5 l; A
点评:甜中带辣、蒜香中透着几分四川红辣椒的浓香和姜味儿——这就是山东小馆的王牌鸡翅!风靡旧金山,堪称一绝。如果还有肚子一定要尝下炸酱面、韭菜饺子。 3 [- U( [, D- U: `
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▌ 19. Shanghai Restaurant $ t- Y' m( ?, Y5 T( f. O
德克萨斯州休斯敦) ]6 E0 V% K' @& T$ c) e" |. ?
2 t8 ~+ v+ [$ C7 u地址:9116 Bellaire Blvd., Ste B, Houston, TX 77036 $ O- @) G$ g8 }# K* j+ H; _
点评:典型夫妻店,家庭小馆,在休斯敦开了30多年,狭小、吵闹,位于一个购物中心内,该考虑翻修了。但有那么好吃的椒盐排骨,谁还管的了那么多!泡菜牛肉、姜葱鸡好下饭! 2 |! `; H( n: k \( P$ H
' V8 y7 G Y1 I3 G p1 d: ^& Q▌ 18. Chou’s Kitchen ( J* o" R. A4 {( q. i
亚利桑那州钱德勒 " @2 i( n8 d6 N7 t
地址:910 N Alma School Rd., Chandler, AZ 85224
+ ^6 h c! f! g/ l9 J! p0 T, h点评:喜欢东北菜的童鞋有福了!当地人吃了都说好,饺子比洛杉矶和旧金山的中餐馆还要好吃。牛肉煎包也是一绝。就在凤凰城外半小时可到。 + i+ X+ Q9 R/ x
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▌ 17. Mission Chinese Food q) L C" `0 z7 d
旧金山/曼哈顿
9 B* h' D& K- | ]6 T1 f3 }地址:San Francisco 2234 MISSION ST SF CA 94110 BETWEEN 18TH & 19TH ST New York 171 EAST BROADWAY
3 |6 t3 P7 m% x' K% H点评:本来只是个零时摊位结果做成两家获奖的餐馆!主厨Danny Bowien是韩国出生、美国生长的,爱做融合创新菜。米其林的品味、餐车的价位啊!人家还有个性,菜的部分收入还捐给慈善事业,不接受预订!想吃?请排队! 2 U; |6 q0 M ?; b0 t# l
( X: W7 C6 [, A▌ 16. Chiang’s Gourmet / ^% L/ E3 k, n: `8 O2 }
西雅图
+ [* ^$ [1 Y& R' L地址:7845 Lake City Way NE, Seattle, WA 98115 ) o. c$ d3 d0 u9 R! I. {/ ~$ W
点评:位置有点难找!主推台湾菜和四川菜!手工面很出名。老美喜欢来这里挑战稀奇菜,比如青蛙腿、猪血、猪脚、炸臭豆腐!特色是炒面哦~周末有北方点心供应,居然还有素食菜单!在中餐馆很少见! ; z6 ^% i+ [; J+ e
( q# y& V0 m% U▌ 15. Mandarin
7 k. k- o" O6 |8 M犹他州盐湖城 - L9 Z, \/ Z9 \6 Z. q2 N
地址:348 East 900 North Bountiful, UT 84010 ! i W- B8 h' T4 c# b2 p r8 k$ b
点评:获奖无数,trip advisor2016认证。一家希腊裔美国父女开的中餐馆。4个中国厨师4个拉美裔厨师。座位很多,菜品偏美式,但还是有人赞不绝口说是最好吃的中餐馆。特点是有个无麸质饮食菜单。
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4 }7 H$ Y u4 j6 T1 B) a8 i▌ 14. Sea Harbour Restaurant
+ D6 r" h- k5 X. v& g l加利福尼亚州柔似蜜
& V; @9 i9 e6 K7 L( B: v k- @地址:3939 Rosemead Blvd, Rosemead, CA 91770
3 N& E6 G% K P$ J3 N: o点评:又是圣盖博谷!全是广东服务生。地道的粤式。老美可以放心来因为有图片菜单。洛杉矶时报评选的最佳点心店!桂花糕、糯米鸡、虾饺、乳鸽、泡椒凤爪都让人惊艳。
+ P& R2 X/ s. P2 [ E▌13. Yangming Restaurant ' ]" v1 |0 I t# }
8 \8 U8 R: @! B宾州布林莫尔 ! }0 F8 n% H ~6 X' b& E) u
地址:1051 Conestoga Rd, Bryn Mawr, PA 19010 ! N$ k' w" B* g2 {1 ?
点评:一家餐馆被评为最好吃多大40次是什么体验?问这家就对了。不论是费城当地杂志还是著名的查氏餐厅指南,它的长盛不衰肯定有道理的。已有20多年历史,擅长烹饪亚洲融合菜。做出了诸如蓝乳酪野蘑菇煎饺这类奇葩菜。总之婚宴、生日宴、表白等,找这家就没错的。 , c+ J3 J; ]# B" A2 P
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▌ 12. Han Dynasty
; j! T7 W+ L, O 费城
4 U* M+ |7 N( I$ v. o地址:123 Chestnut St Philadelphia, PA 19106 Old City - D( | _- K/ ^- h' g
点评:这家川菜馆已经有6家分店,还是Old city这家人气最旺。怕辣就别来了,白瞎了人家顶级的自榨辣椒油。这里辣度分1到10,爱挑战的人可以试试红油牛杂。对了,这里的担担面据说老美是跪着吃完的。不要错过这里的20美元/人套餐哦! 1 w$ B5 u+ t. Y* b' y9 T
$ Y- S4 Y' E2 z% X8 a▌ 11. Hunan Taste " w9 Q8 j {5 r: Z3 q2 P
马里兰州卡斯顿维尔
8 q0 U0 v7 n' j地址:718 N Rolling Rd, Catonsville, MD 21228
: ~, N" H. ^$ ?& `8 w3 P点评:湘菜的天下!湘菜的灵魂!完美融合了长沙、衡阳、湘潭三地的特色。中美两个菜单供君挑选。中国菜单很大胆,含有鸡血、青蛙腿的火锅让美国人咋舌!古典传统的装潢,一处有品位的餐馆! / `+ o- P. X/ z' n1 E9 E
W& A& i' d& e$ \1 t0 @▌ 10. Koi Palace ; a) o# y7 i5 ?7 o
加利福尼亚州戴利城 1 F; D) |( b ?/ u5 q. P6 M, C; z
地址:Serramonte Plaza, 365 Gellert Blvd, Daly City, CA 94015
: \ J+ e2 g. U; H" m5 X点评:Brunch的理想据点!湾区点心第一!制作非常精致、人气爆棚。用餐环境独特!让你置身中国南方茶楼。450座也是霸气。有锦鲤游弋的池塘和鲜活螃蟹的大鱼缸。海鲜食材新鲜。客人为上海蟹黄汤包和龙虾慕名而来。烤乳猪是必点名菜,你真不知道怎么做得又酥脆又柔软的!
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0 D6 S5 i' {' A% P1 \. p1 f8 _1 W▌ 9. A Single Pebble % A- ]6 {% @) F2 l, D( q
佛蒙特州伯灵顿
! R! G7 Z: X6 V# i+ H地址:133 Bank St, Burlington, VT 05401
) v* d2 G. i H( b+ g点评:主人Chiuho Duval来自台湾,注重新鲜食材,本地农场直接采购。十几年的老店了,专注家常菜式。Mock eel和陈皮鸡是亮点! B+ p3 ^4 Q9 r9 R" ?/ ]' `% n
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▌ 8. The Source 7 ~* S N0 v) f3 |- j
5 ~4 N ~3 ^' z( L* `华盛顿哥伦比亚特区
7 {# M: s7 y6 [9 B地址:575 Pennsylvania Ave NW Washington, DC 20565 Penn Quarter
+ G1 _3 \4 x$ v7 \1 l( [点评:华盛顿特区的中餐一般要出去,到弗吉尼亚郊区或马里兰。唯独潘恩区的这家是例外。这座当代风格的三层餐厅是社会名流的心水之地,周六的点心绝对是brunch的好选择。楼上的高档用餐区域有漂亮的落地窗,很高大上。风格是融合亚洲菜。大厨主理。 # O! O2 _! L/ w
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▌ 7. Din Tai Fung Dumpling House
; z! J" I" n) S; }# F 洛杉矶/西雅图
, J( w8 T( ]. Q& m5 h d( P地址: ' V2 V! D! \! g& \) L
177 Caruso Avenue Glendale, CA 91210 400 S. Baldwin Avenue Arcadia, CA 91007 2621 NE 46th Street Seattle, WA 98105 700 Bellevue Way NE #280, Bellevue, WA 98004
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点评:旗舰店在台湾台北,《纽约时报》将其选为世界10大最佳餐馆之一。上海风格的小吃店已经在洛杉矶开了好几家,都因人气太旺啊!小龙包获好评无数,登上无数重量级榜单。香港的分店获得米其林一星。 : q' l ~- M" K i' M& A
3 C" N+ D8 H6 \3 V, J7 G3 ?: h▌ 6. Shandong ' N( X9 q" X5 `3 R
俄勒冈州波特兰
9 w7 A) D* t7 {1 d7 K: w地址:3724 NE Broadway St, Portland, OR 97232 6 b$ _: X4 R% r2 h
点评:最有名的就是他家自制的Judy’s手工面了。波特兰民选最佳餐厅,估计是州内最好的中国北方餐馆。酸辣汤不能错过。 : U% x: S. A" {, m( l* H ^) `( Q9 m
% }9 [* j4 G% @; K' d6 \% E▌ 5. Xi’an Famous Foods " t$ n5 W5 q5 R5 K, b( V) m# j
纽约 6 h0 a7 a3 s" d
地址:曼哈顿7家、法拉盛2家、布鲁克林1家。法拉盛旗舰店为41-10 Main Street Flushing,NY 11355 7 {" `8 j0 q, K' U
点评:好吃不贵!西安美食全搜罗!肉夹馍、羊肉泡馍、Biang biang面很受欢迎!
4 X% F& u; P6 D7 L( P: b5 z: y6 y! J3 D. k
▌ 4. Ping Pang Pong
7 L9 \$ G3 |* i: f 拉斯维加斯 4 I* e! O) N! z. t
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地址:4000 W Flamingo Rd, Las Vegas, NV 89103 * t, q, x% q$ I* a3 C$ P
点评:位于黄金海岸酒店赌场内。在这里可以找到天南海北的各地美食小吃,点心火锅青蛙腿无奇不有。宵夜的炒饭也是爽翻天! ! n/ R& e% ^) m/ i$ Y0 h
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▌ 3. Peter Chang Café 3 K1 b) ?: H2 [6 j$ M0 E
& [. k" S) a4 h1 Y1 a2 T 弗吉尼亚州里士满 + `7 f. N/ A% K" F! ]
地址:11424 W Broad St, Glen Allen, VA 23060 o/ r. r7 g! w* t$ f) }; Q# W
点评:湖北人Peter Chang开店十多年,里士满这个店让老美着魔一样追随。最有名的是大分量的火锅,海鲜鸡肉牛肉蔬菜应有尽有,值得和朋友分享! ( R& C2 A' v: ?; D+ V2 e9 ^
! I; h2 r$ J$ i" L8 b▌ 2. Gourmet Dumpling House
& a# N* N3 C/ Y# f% v5 K; ~波士顿
& y+ P9 B4 Z. W' M地址:52 Beach St, Boston, MA 02111 , i5 u/ F9 @; w* {" p3 h
点评:位于波士顿唐人街的家庭式小饭馆,菜真的有家的味道!总是排队,老美不多哦,做台湾菜、精致海鲜和一些川菜。小笼包是特色! 5 t7 e4 @" P" l# y/ J; ^
" U! Z+ Y% b% g. B! ^1 Y▌ 1. Lao Sze Chuan
+ {0 o. T6 L6 T, o芝加哥 : a+ X' W6 `/ w# R X
地址:4832 N Broadway Chicago, IL 60640
|- }! C4 Y* h) c* w' ?点评:1998年开张,是第一个获得《芝加哥 论坛报》三餐叉荣誉的中国地区餐馆之一,2012至2015年,连续被米其林指南评为“必比登美食推介”(Bib Gourmand)餐厅。老板Tony Hu是芝加哥唐人街明星级人物,拥有十家餐厅。猪肚汤、北京鸭舌是必点菜。虽然他刚刚因为洗钱入狱了,餐厅人气依然很旺。
' X, y8 g0 S2 s9 X港真,第一名名气很大,但好像不如榜单上其他的好吃呢。你吃过哪些中餐馆?有让你印象深刻的吗?吃货交流起来! * P9 f5 H5 u$ |/ z4 E' z
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