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卫龙的辣条,马应龙的痔疮膏,和老干妈,这些都相继在国外火起来了。老外对于这些神奇的东方事物都抱有很大的好奇心。 这不,又一个中国土特产在国外也很火。而且你奶奶爷爷也都喜欢它。 * f! r- W4 r7 {& F2 q/ D0 N% ]" d- `
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枸杞一直以来都是“妈妈级”补品,传统得不能再传统,Hin多年轻少女都不愿意吃枸杞。但这个老年补品却成了欧美潮流人士的新宠! ( q" a5 H1 E) R+ V- L( z4 _
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说到枸杞,所有人都会想到小时候七大姑八大姨的保温瓶泡枸杞茶,或者是初高中时班上的尖子生课间泡的枸杞明目茶。
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s& u7 W! ]; H2 \这是一种离中国年轻人生活方式很远的神秘补品,! G$ o: c2 { z" B" {$ s8 G
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它的食用方式,往往都是这样的:泡茶、煮汤、入药。 6 A) e; z7 |0 D0 g, |. A
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3 Y. J9 G: X; @; k$ u/ }在大部分中国年轻人心中,枸杞这玩意儿就是老年人的标配。
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但是,这中老年保健品如今在国外却受到了年轻人的追捧,成为马应龙痔疮膏之外的另一股来自东方的神秘力量。4 d- V5 F( P- d4 M/ O/ F! A
2 I4 O5 q* T. F' j' A H它成为“超级食品”(superfood)中的一员,还有一个专属的英文名 Goji Berry !(枸杞莓) 8 ]: h: V$ D6 i! K' t+ h3 s% T+ x
而且摇身一变成了很多时尚博主的每天健康饮食,还成了现在最流行的Acai Bowl (巴西莓冰沙) 的固定配料。如果你在油管搜索 Acai bowl,你会发现大多数博主所上传的食谱中都有这神秘的Goji Berry! 7 y+ s' `% u+ {& S+ s
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3 O- L8 H$ c4 s7 |; rHuffington Post 在2012年的时候就专门为这 Goji Berry 写了一篇食谱,里面介绍了19种枸杞的吃法。 : k, M- j/ x$ ]
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文章内这么介绍枸杞:“有超强抗氧化能力的超级食品,富含维生素C和维生素E,能够加快新陈代谢,能够治疗高血压和糖尿病。虽然这Goji Berries 已经成为超级食品中的圣品,但没人清楚怎么吃。” " e2 }& u- [0 w% }
于是Huffington Post给出了以下的建议吃法:你就当干果吃就好!或者弄成粉烘焙用... $ ^: k" P R. J0 }( d
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于是大部分的米国人都把枸杞当干果放Acai Bowl 中,看起来还挺好看的。
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+ V! j8 t5 {& O6 }/ F小编也尝了点干枸杞,真的很好吃啊!口感有点像葡萄干,甜而不腻,但比葡萄干要更有嚼劲。小编觉得这干枸杞完全是打开了小编养生的一道大门,人生充满了满满的光明~
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! t5 S6 f3 q, g- X U但小编想看看老外都是怎么吃Goji berries 的,但万万没想到外国人那么会吃.. 比如枸杞炒饭 ![]()
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; a* \; W3 V- W, N4 V8 L2 D作为一个中国人,小编表示还真没吃过枸杞炒饭,不过看起来还不错。 3 F5 c8 [( u/ _' e- {
而在 Instagram 和 Twitter 上还有专门的“枸杞标签” #Gojiberries ,外国人在标签下聊聊这东方水果的养生作用,或者把自己的创意枸杞小食发到网上。
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. k) D' k1 [ k2 P4 A比如枸杞曲奇...枸杞酸奶...枸杞燕麦粥... " }1 P; n5 o' W
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枸杞酸奶
q1 E+ ]9 x5 h% x' h这里还有枸杞沙拉配柠檬
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2 o6 M* P$ f% b8 j枸杞吐司配花生酱... . C, c; F% a0 u. c, g2 k
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枸杞混合这种绿色的浆糊,里面还有花椰菜...
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% S4 q) u5 l: N- T0 p/ w' V! @枸杞煎饼...+ [1 c) `* }/ Y7 R5 c) d: e
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0 A0 n- U4 G2 S8 y2 H; |* A和枸杞蛋糕... 5 u1 g# ]% h- a) c" ?
9 L: a) ~+ A6 m. E) g7 D% a( R还有枸杞面膜... 爱美的你可以试试
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原来我们只知道泡水喝的枸杞在歪果仁眼里还有这些用法,看起来真是创意满分。 4 Y4 i6 K! o# p3 K$ E: g
在美国天猫——亚马逊上,枸杞也非常风靡。
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( W& R; [) L5 i这个品牌的枸杞8盎司,售价为9.5美金。一共收到1706个评价,而这个Viva 品牌的枸杞更是收到了2084个好评。 4 a4 |/ ~( [% k# F6 b; z
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1 Z, x4 {; L$ |枸杞甚至还被做成了保健药,一种安利味道扑面而来有木有?
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2 _* t( a0 s! W! |3 N; v# g( w枸杞如此受到美国人民的好评,看看他们都说什么。 ; z* O0 b! {9 u' X
“我的枸杞奇迹” (这标题真给力) 吃了枸杞之后,我因为高血压而导致的左眼视力影响逐渐恢复了
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, T- i) z' e; J% t, Z# R“当零食吃超棒!” 5 a+ q e4 E0 R* s
“每天早上都加点枸杞在我的果汁里!”
8 i& L. k, @$ V8 U. Z' p( m“我爱枸杞!他们是最棒的超级食物!”
! U$ E/ F7 u; j8 l“超好吃!” : o% Z2 S4 s1 @ } A! N5 ]
8 P8 K5 g) E/ I# |9 h3 Q“真的超好吃!你还可以把他们和Hemp 籽混合,或者放在燕麦粥里!”
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“这是我拥有过的最好的食物”
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看来这中国大妈的最爱已经成功成为外国年轻人的保健圣品,不知道它是否能动摇马应龙痔疮膏在外国人心中的地位。
( G1 c4 h; m4 b让我们拭目以待。% @( z6 j6 o. S9 R' o
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