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[品茶] 注意!8种茶再爱也别喝,不养生还会致病!

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发表于 2016-12-11 05:46 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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民间一直流传着“清晨一杯茶,饿死卖药人”的谚语,可见茶对人的保健作用非同一般。但是,关于喝茶,你也许还有一些知识并不了解,尤其是哪些茶千万不能喝?怎么泡茶更养生?/ |, o+ W; h& a$ `5 N* w
8种茶再爱也别喝!
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1. 变质茶

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茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶、节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物的繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。

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2. 头道茶

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现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快倒出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的。
专家表示,中国茶叶的质量安全问题80%出在农药残留上。茶叶中农药残留不仅可能引起慢性中毒,也会引起急性中毒,特别是对儿童的危害性更大。2 k* A5 i0 B) C1 i: Z+ W
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3. 焦味茶

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炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。
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4. 久泡茶

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冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等自动氧化,不仅茶汤色暗、味差、香低,失去品尝价值,而且由于茶叶中的维生素C、维生素P、氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。
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5. 烫茶

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茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。

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6. 串味茶
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就是茶叶和其他有味道的东西放在一起一段时间后,变了味。有的味道是有毒素的,如油漆、樟脑味等。
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7. 浓茶
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浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好,有的人饮用后会产生呕吐感。
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8.生茶
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所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠,内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同,低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多,香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶,对胃粘膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的“刮胃”。误购买了这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油腻的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后即可饮用。
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8 u8 d  _1 F9 k5 A2 Z; i' R4款养生茶,适合过夏天!8 j9 @2 F5 S6 o
金银花绿豆茶
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【材料】绿豆8克,金银花8克,薄荷5克。
【做法】将绿豆、金银花、薄荷洗干净以后,放入锅中,用文火煮大概30分钟左右,就可以喝了。. k8 K6 t& ]6 g) Q8 s
【功效】能有效地消除夏日的酷暑难耐,具有非常不错的消暑解毒功效。
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【适宜人群】易中暑、易上火(便秘、口腔溃疡、口舌生疮等)、慢性咽炎等人群。, i8 X/ q3 Z1 W  y

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麦冬茶
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【材料】麦冬20粒、知母3g、黄柏3g8 Y  g, _5 J; }" R
【做法】将上述材料放到一起,直接用沸水冲泡,就可以饮用了。
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【功效】麦冬能很好的清补和滋阴,并且还不会上火。知母和黄柏除了具有补阴功能以外,还有清虚热的作用,如果说将这三种药材配在一起,能起到非常不错的滋阴以及改善虚热体质的效果。
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【适宜人群】阴虚体质(烘热感、口干、易汗出)、更年期综合症(烦躁不安、口干)等、小便急痛等人群./ P  o. b  F; Q- ?* t
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菊花绿茶

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【材料】菊花12克,绿茶5克,白糖30克。
【做法】将上述材料洗干净以后,放入煮沸水的壶中,然后加入白糖,就可以饮用了。% I# s4 U6 Q- y+ Y
【功效】这款菊花绿茶具有清热解毒以及预防感冒的作用,同时,还能很好的宁神明目,非常适合夏季的气候。
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【适宜人群】风热证(眼睛干涩、眼屎多、口干)、慢性咽炎、易中暑、用眼较多、感冒初期等人群。
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杏仁绿茶

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【材料】杏仁粉8克,绿茶3克,蜂蜜15克;
【做法】将杏仁粉放入盛水的锅里,然后煮10分钟左右,放入刚刚洗干净绿茶,盖上锅盖,再煮一会,然后加入蜂蜜,就可以饮用了。8 l5 s  X5 l8 ]9 ^0 F% u
【功效】这款杏仁绿茶具有清热、利肺和解毒的作用。- A2 w# I0 x! r2 r7 S
【适宜人群】慢性咽炎、慢性支气管炎等人群。
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综合自新华视点、浙江名医馆
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