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6张图片 “看过美艳无比的胭脂藕我心动了，紫甘蓝汁加几滴白醋会在瞬间变成玫红色，那几滴醋真的那么神奇吗？于是我就打冬瓜的主意了，冬瓜有利尿、减肥、清热解暑之功效，把它做成这样一道凉拌菜或者甜品皆可，也算是赏心悦目吧！” % m4 {4 H$ H' L( j5 M- E& C
展开6 s* z& @0 g- k& s2 C% D
主料/ Y u( {0 t( C* G5 u; B' E
- 冬瓜 (适量)
- 紫甘蓝 (适量)
- 白醋 (适量)
- 白糖 (适量), a/ J) ~$ h) [; J7 n& l
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+ f$ F( W% k# c* m辅料
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% i# ?* |4 `! P- S% w0 f# C9 c厨具
, }9 C! Z( P1 `! B3 F0 [ 煮锅 5 d7 M, n, Y3 Y# k0 K
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0 ~6 ~, A' @9 e% `! F分类( b7 \: L& M3 _* N
常见菜式 秋季食谱 减肥瘦身 冰品 甜品 小吃 汤羹 冬季食谱 酸甜 氽 十分钟 简单难度
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3 _* j2 j* v: B* j准备两主料-
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: M7 L2 u/ V0 L7 H4 F2 L紫甘蓝剥两片冼净，放料理机加点水打成汁-
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汁水滤掉渣放锅里煮几分钟-
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将汁装入碗中，倒2勺白醋-
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0 E; P( ]% U$ ~( _" F( U很神奇，颜色变得非常艳丽-
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冬瓜用挖球器挖出和冬瓜球-
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挖好的球球-
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将冬瓜球沸水里焯2-3分钟-
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) H( U9 D/ k6 y7 p3 {捞出放入紫甘蓝汁中浸泡，放冰箱冷藏半个小时以上-
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( c* ]; J! ]/ b! ~4 v, r- t! [吃的时候在上面撒些糖即可！6 V! Z, X8 C+ `& | v
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