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[热菜] 韩式煎烧豆腐

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发表于 2015-12-11 19:28 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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主料

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  • 豆腐 (1块)
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" S$ V& S8 c$ H  R0 @2 ]' P
- l2 w" h+ w3 G; |0 h. w0 A
辅料

. F5 ]9 [4 M  Z; D2 r8 ^
  • 白芝麻 (适量)
  • 葱末 (2大勺)
  • 蒜末 (1大勺)9 w0 B2 Q$ A9 R( u, R) M

8 S$ g- i  F5 Z# G4 r. [# T4 W! m1 v1 N
厨具

( m! @* I6 T- R3 g" {平底锅5 e# y! ^  m- b1 {6 {0 b

5 Q; ], Q, y, }* f6 h" A% @
3 M/ |1 \5 f1 C: b0 F  D
分类

/ Q2 j' J. m/ Q! |& e热菜 外国美食 五香 十分钟 普通难度
6 [5 I( S8 G" a( x$ l% v

9 s/ t) U5 z* Y& w1 C# D
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  • " @& N. @7 [3 D1 f
    / m# U) G: M& k将豆腐切成1CM厚的大片,放入油锅中煎制。

  • ( b4 T0 _8 z) P$ E& h% ^- a& g
      e' g! f/ T, r1 m0 J煎至外表金黄,盛出备用。
  • ( p1 o  D( L& d: E6 x% W9 N. l
    ; R* T7 `0 m) g/ l- g
    所有调料放入一碗中备用。

  • 4 R* x0 \& s- d2 w# Z6 W- i$ m
    8 g" ]7 _9 b$ z- T. X将所有调料倒入炒锅中。

  • ) J* ~3 s+ I) q0 \+ s; N 5 J0 b- L4 s5 r( `
    再放入煎好的豆腐煮一会,待汤汁快收干时,撒入白芝麻即可。
  • , y- A- ?$ E; ^$ O. V0 W
    # e, G8 T# l+ V/ R8 `
    装盘上桌喽。
    2 k8 O& O4 H4 ]# V

6 H3 t5 ?' O( A2 M; a[url=]+ 加入菜单[/url]
% B  D$ P+ {4 e# u, ~3 t

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