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雪湖玉藕
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5 _0 x5 M% V* S J5 {+ d材料准备
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· 莲藕300克 · 白砂糖100克 · 白醋30克 # @/ U0 H. b6 m5 _
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开始制作8 F$ M' W" }" A% ]' R& Y
. \5 x% q1 E8 B- m/ `# f · 先把藕洗净。 · 刮去藕皮，去掉两头藕节。 · 把藕切成薄片。 · 将藕片放沸水中略烫，以保持脆嫩为宜。 · 捞出后过一下凉开水。 · 白醋、和白糖。 · 把藕控干水分。 · 撒上白糖，浇上白醋。 · 拌均匀即可。 · : l% s! r$ ~9 P+ k5 V' M7 K/ H" f# [
盛到盘子里，就可以吃了。 5 {: D3 W" @: W3 k: X
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