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了解尔湾和尔湾人的生活
, A# t4 F7 o- g" r! K如果您是一名美食爱好者(吃货、老饕、美食家。。。),那么尔湾绝对不会让您失望。在尔湾,无论你有个中国胃,还是兼收并蓄的国际胃,无论你偏爱清淡,还是喜欢重口味,都可以找到满意的地方来满足口腹之欲。吃货们,准备好了吗? 微儿湾: 考一下大家,饕怎么发音?
牛排屋 在美国决对不能错过牛排大餐,而在尔湾吃牛排大餐非RUTH'S CHRIS STEAK HOUSE莫属。RUTH'S CHRIS STEAK HOUSE是全球连锁的牛排屋,在美国有超过100家分店,在上海、台北、新加坡等亚洲城市也有分店。 虽然RUTH'S CHRIS STEAK HOUSE是连锁店,但食物的品质丝毫不输顶级餐馆。光是开胃菜就有酥炸龙虾、香煎吞拿鱼等九种,各式沙拉、配菜超过二十种,其招牌牛排包括肋眼(RIB-EYE)、菲力(Filet)、T骨(T-bone)、西冷(SIRLOIN or New York Strip),食客可以自己决定要几分熟,最后以焦糖香蕉奶油派为代表的甜点来结束完美的一餐。Ruth’s Chris Steak House的地址是2961 Michelson Drive Irvine, CA 92612。 尔湾其他吃牛排的餐馆还有Houston’s Restaurant、Paul Martin’s American Grill、Gulliver’s、Lazy Dog Restaurant & Bar、Outback Steakhouse等。 微儿湾:跟中国相比,美国的猪肉和鸡肉没法吃,没有什么味道。但牛肉就不同咯,有朋友来尔湾,就一起去吃牛排,喝红酒。 ]* l) H5 O0 W) ?! j: C
意大利菜 我相信很多朋友都喜欢吃意大利菜,批萨、千层面、各种通心粉和奶酪组合出不同的美妙滋味,让人欲罢不能。 在尔湾吃意大利菜的选择很多,比如位于Irvine Spectrum购物中心的BRIO Tuscan Grille和CUCINA enoteca。除了周一到周五的午餐和晚餐外,BRIO Tuscan Grille在周六和周日十一点到三点、CUCINA enoteca在周日的十一点到两点都有早午餐(brunch)供应,是适合全家人的一个美妙周末的开始。 尔湾还有其他很多好吃的意大利餐馆,比如Peppino's Italian Family Restaurant 、Il Fornaio、Prego Ristorante、Lucca Cafe & Market、Tuscany Mediterranee Grill、California Fish Grill、Ameci Pizza & Pasta等。 微儿湾:意大利饭把面食做到另一个成功方向,比如奶酪和西红柿酱让味道够浓,量也大,小孩子爱吃。吃意大利饭要记着不要点太多了, 要不然会一天都撑着难受。 5 d) R" I5 m4 C1 ^) a& d7 j
日餐 健康精致的日餐是很多追求生活品质人士的最爱。尔湾的日餐很多是日本厨师亲自坐镇,利用新鲜的食材烹制出地道的味道。 典型的日本餐馆有Tomikawa、Taiko、Fukada 、Wasa Sushi、Kabuki等,改良日餐Tokyo Table,还有日式拉面馆Ajisen Ramen(味千拉面)、Santouka Ramen(火头山拉面)、日式自助餐Makino、日本咖喱店Prego Ristorante、日式火锅店Miyabi Shabu Shabu & Grill等。 微儿湾:一般刚来尔湾的中国人都不太适应日本菜的生吃,但不久之后都会被这里日本餐厅的高品质食材打动而喜欢上日本菜,尤其是女同胞们。
韩国美食 韩国美食主要是各式烤肉、烤鱼、豆腐煲、面条。免费的各式小凉菜是许多人的最爱,有的餐馆还送一条油炸小黄鱼。 尔湾的韩国餐馆主要有All That Barbeque、Koba Tofu Grill、Shik do Rak、Korean Dae Myoung Ok、Korea House BBQ, BCD豆腐锅等。 微儿湾:由于文化相近的原因,韩国饭是最容易被中国人无缝接受的,尤其是他们独特腌制的烤肉,刚来的国人很容易上瘾的。- v1 q" G; n6 r% X9 w+ k5 s, a
其他国家 另外,尔湾还有巴西烤肉Agora Churrascaria,印度菜Annapoorna,地中海风味Andrei's Conscious Cuisine & Cocktails和Chicken Dijon,中东美食Hen House Grill,墨西哥菜Dos Chinos和Javier's Cantina & Grill, 泰国菜Thai Kitchen和Thai Bamboo Bistro,素菜馆Greens Café和Veggie Grill。菜系和餐厅太多了,在此就不一一列举了。 尔湾的中国菜 % d8 R. g+ `3 w: i
随着尔湾的华裔人口越来越多,近十多年来,尔湾的中餐馆不断地开,菜式越来越丰富,味道越来越地道,几乎可以和洛杉矶的中餐馆相媲美。下面我们就来分享一下尔湾中餐馆的美食。 微儿湾:10年前我们还经常专门开车去洛杉矶附近的中餐馆打牙祭,现在尔湾丰富的中餐选择已经让那些成为值得怀念的记忆。
- ~; \3 {+ _: U% h7 }+ d: Z 粤菜是最早进入尔湾的菜系之一。在老大华旁边的三和是尔湾最早的粤菜馆。除了传统粤菜,三和还有早茶和各式烧腊。在新大华旁边的三禾烧腊价格比老大华的便宜一些。此外,弘城(China Garden)的早茶每个周末早上都排长队,还有在Spectrum的金都新店,在85C旁边的金都钻石广场店,以及才开张的和老大华一个plaza的稻香,都是非常棒的粤菜馆,而且尔湾的稻香营业时间是到午夜12点。 北方菜在尔湾也非常有市场。像老大华旁边的品味(Tasty Noodle House)的葱油拌面、黑椒牛柳、炒面、生煎包都非常地道,小山东的各种面条和手工水饺,鲁味居的水饺和凉菜,三家村的牛肉卷饼,都是满满的家乡味。 台湾料理也不少,像大肚鱼(Guppy House)的菠萝炒饭、厚土司,Han的排骨饭和岩烧牛肉面,三年二班的奶茶和便当,爱找茶的鸡腿饭,还有MJ Café Express,Balcony,半亩园,余姐清粥,金都Capital Noodle Bar的各式面和饭,还有馥园的各式台菜,老大华旁边新开的Popcorn Chicken的台湾盐酥鸡,台式串烧店狂牛,都是台北人每天都能吃到的家常味道。 " X0 `: v6 q J2 a. j% }/ q. U( `# s
小肥羊是尔湾最好吃的火锅,和老大华在一个Plaza里面,推荐点它家的Lunch Special或是Dinner Special的Combo。尔湾还有台式阿莲麻辣火锅(Ah Lien Hot Pot)和沸点火锅(Boiling Point)。- q/ K; D/ t) e5 |7 n7 Z: z. q
如果你喜欢麻辣味重的川菜,尔湾的川菜主要有在Heritage plaza Shopping Center的云川园和与新大华不远的重庆美味川菜。 另外,尔湾还有台湾风味的甜品连锁店鲜芋仙在北美的第一家分店,和它同在著名吃货广场Diamond Jamboree的还有常年排队的85度C西点屋,台式飲料樂立杯,洪师傅牛肉面。 如果再走远一点,在South Coast Plaza里可以吃到鼎泰丰的小笼包,在Tustin可以尝到凯悦轩(Zhou Oriental Cuisine)的糯米鸡,在Santa Ana可以试试新港的龙虾和拉面汉堡Toro Burger,在Lake Forest可以吃到台湾小馆Formosa Chinese Restaurant的手工香肠。。。
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