有种幸福叫作，我带你去逛夜市!|温村夜市最强攻略

有种幸福叫作，我带你去逛夜市!|2016温村夜市最强攻略


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沉寂了一个冬季的夜市终于开启，

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图片转载自Vancouver Magazine

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如果说夏天一定要做的三件事，

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第一件就是

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要在空调房里大口的吃冰激凌直到肚子发疼

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第二件应该是，

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要来一次海边自助BBQ（带篝火的那种）

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第三件绝对是，

要拉着好朋友在夜市从街头吃到巷尾！

图片转载自hellobc.com

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温村的夜市即将回归，

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吃货们，

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听到你们的味蕾在呐喊了吗？

还在等什么，

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快来和小分队来一次浪漫的夜市约会！

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【温村夜市哪里找？=。=】

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Richmond Night Market



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图片转载自Richmond Night Market官网

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+ m, p! _+ t6 n" T( h# P/ D- `    Richmond Night Market今年摊位相比去年将要增加至200+，覆盖美食、娱乐设施和日常用品。与国内的夜市不同，大温夜市中的小物件价格普遍比市价便宜，东西的种类样子也比较集中丰富。如果有需要手机壳和书包之类，吃完了逛逛，一定可以找到物美价廉的小商品。
$ Y; @  e1 w6 i- Y* R    此外，从今年的五月十三号开始，Richmond Night Market将要进入Magical Dino Park“魔幻恐龙公园”的新主题。适时，夜市内还会有会动会发出声音的恐龙人偶提供免费的合影和自拍。

9 [2 w* b, b, c+ |1 r, p$ ?门票费用：单人一次$2.75 ，10岁以下儿童与60岁以上老人免门票。
4 z  p) M- Y. Q+ v+ S通票(Transferable Zoom Passes) $20
+ s) J4 k' Y) v2 Y; X2 J2 K地址：8351 River Road, Richmond (在Canada Line Bridgeport Station的旁边)
& _" g7 O5 F. x3 [2 h! t电话：(604) 244 - 8448
营业日期：May 13 – October 10
营业时间：Fri. – Sat.: 7:00p.m. – 12:00a.m.
9 r& w. n% w# k9 P3 E2 BSun.: 7:00p.m. – 11:00p.m.
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" r: E9 P6 W6 v) e! v! CPanda Market/International Summer Night Market

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图片转载自static flickr

4 _3 i) k# x; p. _    Panda Market之前叫International Summer Night Market。摊位覆盖美食，娱乐和日常物件的出售。重要的是他们不！要！门！票！是不是一下子就变得很亲民？可以像逛自家后花园一样随时来溜达一圈？
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; B9 ~+ o1 L/ ?& J" a4 ~  y门票费用：Free
地址：12631 Vulcan Way, Richmond
电话：(604) 278 - 8000
营业日期：April 29 – September 11
营业时间：Fri. – Sat.: 6:00p.m. – 11:00p.m.
  s8 h% X+ N4 uSun. and holiday Mondays: 6:00p.m. – 10:00p.m.
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- {5 I$ H5 @% s0 D& JShipyards Night Market
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图片转载自Vancouver's North Shore

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* e6 i: F) L' }6 h     与Richmond的夜市有所不同，Shipyards相比较亚洲美食更偏向于西式美食。除此之外，他们还有农产品、烤面包与有机肉之类的出售。Shipyards每天晚上10:00左右会有现场音乐，而且周五晚上还有Beer Garden (19+)。

5 s3 A, g% E7 z5 o门票费用：Free
3 `! Q0 H% O4 H/ H3 P地址：138 Victory Ship Way at Shipbuilders’ Square, Vancouver
9 l% r- {2 n6 p8 m4 y9 }% E电话：(778) 995 - 9461
营业日期：May 6 – September 30
营业时间：Fri.: 5:00.m. – 10:00p.m.
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Surrey Night Market
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图片转载自SME Leader

3 l1 a: d+ L0 p, @, S    除了包含其他夜市都有的之外，Surrey Night Market还有Family Friendly Event，这个活动就是提供了一个机会给大家去尝试不同的饮食与文化，并且还会为大人与小孩准备不同的游戏，让大家彼此之间消除隔阂。
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门票费用：成人$2, 65岁以上老人免费。
  g+ D- Z% Q6 \) |7 u& h(PS: 凭保质期长的食物或者新的玩具可以免费入场，所携带物品将会被捐赠到local food bank和慈善机构)
/ r; L( W! H3 D% r- g' R' a) s4 a6 j3 L地址：17726 62 Ave, Surrey
3 |6 Y4 ^7 h8 T9 |0 o# E, N3 i8 C电话：(604) 805 - 3440
营业日期：June 3 – August 14
营业时间：Fri. – Sat.: 6:00p.m. – 11:00p.m.
Sun.: 5:00p.m. – 10:00p.m.

& L& u) Q# w: U1 u# c; v1 `不能再温馨的温馨提示：
$ G4 e0 W" @( }0 L    夏天到了，太阳下山越来越晚了，所以night market在一定程度上是sunshine market… 帅哥美女们注意抹好防晒霜，戴好太阳眼镜哦！

【温村夜市吃什么？@_@】

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旋风土豆     
无论是在中国街头还是大温巷尾，旋风土豆的小店门口总是会排起壮观的长队，Richmond Night Market里的Rotato就永远大排场龙。作为一根特立独行的炸土豆，旋风土豆无论是在丰富的口味上，还是高调的颜值上，都很符合夜市的氛围。小编个人很喜欢BBQ口味，和土豆烧牛肉的味道很像。

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图片转载自马蜂窝

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   其次，在Panda Market里的旋风土豆有wasabi mayo口味，大温独此一家哦。小编特别推荐 Sour cream powder 配wasabi mayo，口味绝了！
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% C. T6 ]) O$ f( D: e烤冷面
2 K- }, _, N; S0 M! y    今年在Richmond Night Market会有大川家的烤冷面！！
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烤冷面讲究酱料，也讲究火候，吃起来口感劲道，口味鲜辣醇香。本年度新进街头小吃，还没吃过你就out啦！

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图片转载自huangye88.com

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烤串
    烟雾升起的地方绝对是夜市里最亮眼的地方！ 无论哪家店，他们都会用心认真的对待着每一根烤串，不管荤菜素菜，味道是绝对不用说的好。

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图片转载自汇图网

" s" c3 Z, U. `1 c3 |5 T4 Q在Richmond Night Market的新疆佬串烧和It’s All About Grill便有出售，价格实惠，大部分五刀三串。
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图片转载自nipic

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5 i! ]  X2 Q2 e: o0 g) COkonomiyaki大阪烧 (Japanese pancake)
科普时间：
    在日文中，Okonomi大意是“喜欢什么就加什么”的意思，Yaki意指“煎”。Okonomiyaki意指“随意烧出你喜欢的食物”，在中文中，可叫作大阪烧，也可称为御好烧。作为日本大阪的一种特色小吃，Okonomiyaki凭借着外酥里嫩、口味丰富已经成为了大阪居民生活中不可缺少的一部分。
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图片转载自Dish Maps     

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3 S0 o0 i, k' W! P" y+ \在Panda Market今年有大阪烧的专卖店，名字就叫Pie Pie Okonomiyaki。馅有猪肉、牛肉、鸡肉、鱿鱼和蔬菜五种。配料(toppings)和酱料有很多种，可以随意自搭。其次，他们家除了常见的圆形，还能做出爱心形状和正方形的大阪烧，让你搭配出独属你的夜市美味。
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章鱼小丸子
$ I  B# d+ {" T7 \, j8 ?7 [3 w    起源于日本大阪的章鱼小丸子，一直以价格亲民，方便食用，口味丰富独得吃货恩宠。今年Panda Market的章鱼小丸子还会新增鲜虾口味，好想尝尝是什么味道。而Richmond Night Market的大吉 (Daikichi Bakudanyaki)还会出售有拳头那么大的炸弹丸子，只要5刀。5刀你买不了吃亏，也买不了上当！

粤式点心
" F( }, ?& h8 ~9 H$ P4 q－逛夜市最怕什么？
4 b" [1 s! ?0 J3 J－逛吃逛吃一圈下来明明吃了很多，肚子还是饿的！
    糯米鸡来帮你解决烦恼了~ 剥开叶子就可以用手拿着边吃边逛，不会弄脏了手而且分量还很十足。在Panda Market的真之味和Richmond Night Market的金多宝都有出售！

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图片转载自Open Rice

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9 o! l" p% ~; U除了这个Richmond Night Market里新宝华的辣味鱼蛋，烧麦和碗籽翅也都很好吃哦。
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& G' b: V" O  X鱿鱼
  “呲啦~ 呲啦~ 呲啦~” 每次听到肉和酱料在铁板上发出这样的声音，小编都会灵魂出窍般的用鼻子使劲嗅哪里飘来了香味，到头来发现就是铁板鱿鱼！

; S3 Z0 q2 g8 u' M+ d4 T( bRichmond Night Market里 The Squid Co.家的铁板鱿鱼，绝对是良心鱿鱼，用料大方不说，鱿鱼脚还大只肉厚 ，而且一次给塞满满一大碗，性价比超高的！
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+ l6 s+ q) n# E( d吃腻了铁板鱿鱼的大家，今年鱿鱼满堂的摊位上还有贩卖酥炸鱿鱼哦！感觉是番不同的风味呢。
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4 c$ ~9 A( F3 j7 m+ A; K天妇罗
    制作工艺复杂，技术要求高的日式炸物竟然出现在了温村的夜市里？！没有错。据可靠情报，今年在Richmond Night Market的Tempura Tantram将会有天妇罗出售。而且除了天妇罗， Mogu和Benkei还有在卖炸薯饼、铁板烧和乌冬面等日式美食呢。

图片转载自美厨邦

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* F" [9 H" X& m$ [; q! B炸鸡排
( D6 Q  u6 S* ^" c    外酥里嫩的炸鸡排来啦~  不同的店铺在酱料的选择上和鸡肉的处理上都会有所不同，但无论怎么样都会让你有种大口吃肉的幸福感。Richmond Night Market的Big G夜市大鸡排在卖比脸都要大的炸鸡排！快买来自拍一张，证明自己是绝对的小脸美女吧！
: P" Q# l* q. C" T2 f/ e& S8 v# _P.s. 无骨香炸鸡柳里不仅有鸡肉，还有四川人思念的糖油粑粑和葱油粑粑！

图片转载自dougou.net

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扇贝+生蚝BBQ
2 y0 K9 S+ p( Q大温的夜市当然要有让大温人民自豪的当地水产，扇贝君和生蚝君。在Richmond Night Market里的品味扇蚝里有卖烤扇蚝。虽然不到品味到生吃扇蚝的丝滑口感，但是烤制后扇蚝肉Q弾的口感配上淡淡的蒜香，也是绝对不会亏待你的舌头的。小编觉得这种做法更适合中国人的口味哦。
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图片转载自汇图网

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麻辣烫
     大温夜市里的麻辣烫更像是中国传统麻辣烫和日本关东煮的结合体。在选材上，更多的结合了关东煮有鱼丸、牛丸、鱼豆腐和魔芋丝的特点。但在汤汁的处理上，更偏向于麻辣烫的麻辣口味。总之，吃了你绝对不会后悔。想要在夏天麻辣一下，Richmond Night Market里找辣道串吧 ~

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图片转载自汇图网

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酥皮华夫棒

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图片转载自正妹快报

华夫饼我吃过，牛角面包我吃过，可是华夫棒又是什么呢？[邪恶脸]
小编也不知道它是什么，快来Richmond Night Market自己体会吧~ [正经脸]

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图片转载自黄子韬表情包的微博

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鲷鱼烧&车轮饼
2 a) `; `' P  _  W5 D' m9 w& V     吃完咸食肯定还得来点甜的！鲷鱼烧和车轮饼凭着卡哇伊爆表的颜值和甜蜜温暖内心的内涵，不知道撩了多少吃货的心。不同的店铺有不同的特色口味，但小编无论尝试了多少还是深爱经典的红豆馅。
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图片转载自圣托

懊恼在Snowy Village总是吃不上？ 去Richmond Night Market的鲷烧 The Taiyaki就能找到它，而且今年还有夹冰激凌球的特别款哦 ~

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图片转载自堆糖网

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; A0 k: `- P: M, x1 ^芒果冰
; ]$ r3 P! O4 u8 d    相比较于麻辣和油炸食品，在炎热的夏天，小编更倾心于冰凉爽口的芒果冰！冰沙里冰激凌球的口味和topping有很多选择，价格也很公道，Richmond Night Market里的利源冰店Icy Bar和Mango Tango都有的卖哦~
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棉花糖冰淇淋
+ H* r7 \4 @, y3 P% `: g, y( ~    是不是已经被网红棉花糖冰淇淋刷屏了一整年？快来Panda Market里找！ 颜值高口味佳，炎炎夏日怎么能少得了它！
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图片转载自candy__bar的Instagram

泰式炒冰激凌
: Q8 J( g: U* J' a+ L$ C还在四处寻觅萨瓦迪卡的炒冰激凌，Richmond Night Market就有！自带着的萨瓦迪卡酸酸甜甜的口味绝对可以让你在夏天里清凉一夏，而且酥脆的toppings会很好的中和口感，让你丝毫没有甜腻的感觉。

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图片转载自hc360.cn

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夜市门面担当：饮品
. T  \2 c9 T; f4 o# |: B; k0 g    就像穿晚礼服一定要拿一个搭配的手提包，来到了夜市手里怎么能没有一个和自己颜值相配的饮料呢？！

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图片由Richmond Night Market官方提供

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大温的各大夜市都有很多家饮品摊，不怕找不到你喜欢的，就怕买了太多喝不完。就像，Richmond Night Market今年就有珍珠奶茶、甘蔗汁、lemonade和milkshake等。
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2 p) k; N: Q0 B. C/ \大温夜市的小吃实在丰富，如果有小编没有写到的那个你最爱的夜市美食，记得到留言板留言偷偷的告诉小编哦 ~ （毕竟小编是那么的可爱，随便撩撩也是很欢迎的！）
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撰文 | 阿南
排版 ｜ 小鱼儿

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