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有种幸福叫作，我带你去逛夜市!|2016温村夜市最强攻略8 \0 f G1 L" t4 |" v [
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* l( T0 |6 q% ]* H" V! A% F沉寂了一个冬季的夜市终于开启， " S, b0 P* \. _- V" B0 C/ b h
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图片转载自Vancouver Magazine 4 }* D) j L+ B
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. o% M' ?) q M0 X如果说夏天一定要做的三件事，
2 x& x% A* n3 Q" D. G! |: I第一件就是
; g/ m( b5 C, R! K% M要在空调房里大口的吃冰激凌直到肚子发疼
& n3 h4 G+ I: T/ d3 ^第二件应该是， % Y8 n* c I2 q4 A9 o
要来一次海边自助BBQ（带篝火的那种）
: s% T P: w: ` y R9 }6 W第三件绝对是，
( G. B, m: \4 X" H; B要拉着好朋友在夜市从街头吃到巷尾！
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i F/ B4 s' }! l1 b5 s) G图片转载自hellobc.com ! t+ n& \+ T1 r1 l2 y( i6 p# x# g
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: l f4 E# E8 `- S: y# N3 X# b( U* y温村的夜市即将回归，
4 J8 }/ \8 o) Q吃货们， 3 i) `+ G# s2 w6 w* S
听到你们的味蕾在呐喊了吗？
0 n% W: R) u7 E( C" y7 R还在等什么， + }: | _; t, P2 o- r
快来和小分队来一次浪漫的夜市约会！
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【温村夜市哪里找？=。=】 ' Z ~( J; C6 b% s6 C, Z/ E
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Richmond Night Market
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9 x& c& q( `& B n- j' n图片转载自Richmond Night Market官网 ; Y) P# A9 u2 l3 _; H
8 k, |& y+ W7 l+ t. I0 f1 W Richmond Night Market今年摊位相比去年将要增加至200+，覆盖美食、娱乐设施和日常用品。与国内的夜市不同，大温夜市中的小物件价格普遍比市价便宜，东西的种类样子也比较集中丰富。如果有需要手机壳和书包之类，吃完了逛逛，一定可以找到物美价廉的小商品。" f* k* } f9 K: u# ^5 h
此外，从今年的五月十三号开始，Richmond Night Market将要进入Magical Dino Park“魔幻恐龙公园”的新主题。适时，夜市内还会有会动会发出声音的恐龙人偶提供免费的合影和自拍。
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门票费用：单人一次$2.75 ，10岁以下儿童与60岁以上老人免门票。3 {& s7 |# N$ E
通票(Transferable Zoom Passes) $20) }6 M3 _2 n+ O; g. I
地址：8351 River Road, Richmond (在Canada Line Bridgeport Station的旁边)
8 f0 k+ j3 f* n9 y& _/ V电话：(604) 244 - 84489 Q7 r( i# x+ H. _
营业日期：May 13 – October 10% q, k* T9 L& U
营业时间：Fri. – Sat.: 7:00p.m. – 12:00a.m.0 T9 P' v# X; p/ k
Sun.: 7:00p.m. – 11:00p.m.
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Panda Market/International Summer Night Market* `; z' R* C& T/ W# [5 G. ^
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图片转载自static flickr ' W. B# [+ N- y) R3 Q3 ?. J
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Panda Market之前叫International Summer Night Market。摊位覆盖美食，娱乐和日常物件的出售。重要的是他们不！要！门！票！是不是一下子就变得很亲民？可以像逛自家后花园一样随时来溜达一圈？: e8 h# @/ H8 s
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门票费用：Free
7 x% w9 R8 C& N) ^: x4 P8 o+ ]地址：12631 Vulcan Way, Richmond5 D( ?) N6 a$ `* u8 L7 E( K" w! j
电话：(604) 278 - 8000
- e/ Z9 f" B% E1 f营业日期：April 29 – September 110 P1 O+ A0 Y3 }$ X. Q
营业时间：Fri. – Sat.: 6:00p.m. – 11:00p.m.
0 y& {/ C( X) c$ w9 d( k7 _' }$ RSun. and holiday Mondays: 6:00p.m. – 10:00p.m.1 z: P8 A8 c; `8 [7 j3 V* z
7 R$ K3 O1 x3 C4 NShipyards Night Market
( S& O: ?9 Y6 S* l Q" U3 {" i7 |: W6 R7 H0 ]2 z; Y
) W1 h0 {% ]1 E图片转载自Vancouver's North Shore 6 Y- I8 K1 m; j5 |) k5 \/ X
G, m8 @8 r4 q3 L S% Q6 Q) I 与Richmond的夜市有所不同，Shipyards相比较亚洲美食更偏向于西式美食。除此之外，他们还有农产品、烤面包与有机肉之类的出售。Shipyards每天晚上10:00左右会有现场音乐，而且周五晚上还有Beer Garden (19+)。
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/ z( H& y, X, ~# }7 Z& S门票费用：Free* m1 R5 i' [1 B. ]4 G
地址：138 Victory Ship Way at Shipbuilders’ Square, Vancouver
' I2 J4 L) f5 P) a电话：(778) 995 - 9461
- r1 z; W$ [0 p- L2 g6 P营业日期：May 6 – September 30 ?# T+ Q- t9 p2 J. l! P
营业时间：Fri.: 5:00.m. – 10:00p.m.
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Surrey Night Market
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# R3 l3 A; {' U' {' b图片转载自SME Leader , k+ ?% P1 p* g+ R: r
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除了包含其他夜市都有的之外，Surrey Night Market还有Family Friendly Event，这个活动就是提供了一个机会给大家去尝试不同的饮食与文化，并且还会为大人与小孩准备不同的游戏，让大家彼此之间消除隔阂。
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门票费用：成人$2, 65岁以上老人免费。4 U+ h1 W7 z" ^2 {% H
(PS: 凭保质期长的食物或者新的玩具可以免费入场，所携带物品将会被捐赠到local food bank和慈善机构)
8 r! M; p% F6 k9 `+ S地址：17726 62 Ave, Surrey7 j, R" G4 W/ i2 c! ^! ]
电话：(604) 805 - 3440
; {8 S( G+ M( n# C2 V5 e营业日期：June 3 – August 149 I! H3 w) y. t7 p
营业时间：Fri. – Sat.: 6:00p.m. – 11:00p.m.
9 H- Z7 |1 i, S+ q2 {1 x* n5 sSun.: 5:00p.m. – 10:00p.m.
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不能再温馨的温馨提示：: ]6 V% L$ Y9 H
夏天到了，太阳下山越来越晚了，所以night market在一定程度上是sunshine market… 帅哥美女们注意抹好防晒霜，戴好太阳眼镜哦！' b* S2 }& M0 y( f' M0 I+ A
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【温村夜市吃什么？@_@】
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旋风土豆
, a" E9 o& |5 Q! m; U; u无论是在中国街头还是大温巷尾，旋风土豆的小店门口总是会排起壮观的长队，Richmond Night Market里的Rotato就永远大排场龙。作为一根特立独行的炸土豆，旋风土豆无论是在丰富的口味上，还是高调的颜值上，都很符合夜市的氛围。小编个人很喜欢BBQ口味，和土豆烧牛肉的味道很像。
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图片转载自马蜂窝
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- |) C+ B+ U* U& y 其次，在Panda Market里的旋风土豆有wasabi mayo口味，大温独此一家哦。小编特别推荐 Sour cream powder 配wasabi mayo，口味绝了！! f# a/ B3 h! F6 V) D+ C3 a% |" a# n$ p
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( q9 d" L d( n, O烤冷面
( H. v) z- z- C6 l Q 今年在Richmond Night Market会有大川家的烤冷面！！6 i* K- \9 \1 a l( u9 j
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烤冷面讲究酱料，也讲究火候，吃起来口感劲道，口味鲜辣醇香。本年度新进街头小吃，还没吃过你就out啦！2 c% |8 l a/ L
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图片转载自huangye88.com
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0 Y6 w3 ~2 x6 x; t烤串
3 _7 [& @3 E- g 烟雾升起的地方绝对是夜市里最亮眼的地方！ 无论哪家店，他们都会用心认真的对待着每一根烤串，不管荤菜素菜，味道是绝对不用说的好。$ T! ]3 X6 V! H8 S; B U5 U) [
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图片转载自汇图网
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" T3 t( |7 S" I9 E在Richmond Night Market的新疆佬串烧和It’s All About Grill便有出售，价格实惠，大部分五刀三串。
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图片转载自nipic
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( ]2 f8 B, N; X% l7 QOkonomiyaki大阪烧 (Japanese pancake)$ A. E- m3 I( f [$ ~
科普时间：
1 }: w2 X4 h, u! y+ w, f 在日文中，Okonomi大意是“喜欢什么就加什么”的意思，Yaki意指“煎”。Okonomiyaki意指“随意烧出你喜欢的食物”，在中文中，可叫作大阪烧，也可称为御好烧。作为日本大阪的一种特色小吃，Okonomiyaki凭借着外酥里嫩、口味丰富已经成为了大阪居民生活中不可缺少的一部分。
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图片转载自Dish Maps
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- U' W ]$ A" d: H在Panda Market今年有大阪烧的专卖店，名字就叫Pie Pie Okonomiyaki。馅有猪肉、牛肉、鸡肉、鱿鱼和蔬菜五种。配料(toppings)和酱料有很多种，可以随意自搭。其次，他们家除了常见的圆形，还能做出爱心形状和正方形的大阪烧，让你搭配出独属你的夜市美味。9 ~8 v3 q- k: q$ g. `
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章鱼小丸子
7 R y9 F0 y g( M/ X& e 起源于日本大阪的章鱼小丸子，一直以价格亲民，方便食用，口味丰富独得吃货恩宠。今年Panda Market的章鱼小丸子还会新增鲜虾口味，好想尝尝是什么味道。而Richmond Night Market的大吉 (Daikichi Bakudanyaki)还会出售有拳头那么大的炸弹丸子，只要5刀。5刀你买不了吃亏，也买不了上当！
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粤式点心$ z0 t+ t4 }! p& `8 m
－逛夜市最怕什么？
! R& |+ H+ p$ \3 y# b( ]1 R8 Q－逛吃逛吃一圈下来明明吃了很多，肚子还是饿的！
5 g, g. M2 [5 ?# f4 |% ]. S! L 糯米鸡来帮你解决烦恼了~ 剥开叶子就可以用手拿着边吃边逛，不会弄脏了手而且分量还很十足。在Panda Market的真之味和Richmond Night Market的金多宝都有出售！1 U3 f! Z5 {5 h) Y3 E
$ n$ `" c |0 L3 @: i2 g% q' t图片转载自Open Rice . |* \2 H1 e4 R
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除了这个Richmond Night Market里新宝华的辣味鱼蛋，烧麦和碗籽翅也都很好吃哦。
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# I; B& l9 ?& U4 x9 y; a c鱿鱼
9 l" I9 H# J' W “呲啦~ 呲啦~ 呲啦~” 每次听到肉和酱料在铁板上发出这样的声音，小编都会灵魂出窍般的用鼻子使劲嗅哪里飘来了香味，到头来发现就是铁板鱿鱼！) z& u% ^' B7 J6 R8 _, Y, j& d
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4 H6 r( Z0 p6 B/ ~9 DRichmond Night Market里 The Squid Co.家的铁板鱿鱼，绝对是良心鱿鱼，用料大方不说，鱿鱼脚还大只肉厚 ，而且一次给塞满满一大碗，性价比超高的！4 S. C. y1 V$ d- q+ G1 {
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吃腻了铁板鱿鱼的大家，今年鱿鱼满堂的摊位上还有贩卖酥炸鱿鱼哦！感觉是番不同的风味呢。
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天妇罗( M, _) j f6 g. c5 Y" @) m+ `9 s
制作工艺复杂，技术要求高的日式炸物竟然出现在了温村的夜市里？！没有错。据可靠情报，今年在Richmond Night Market的Tempura Tantram将会有天妇罗出售。而且除了天妇罗， Mogu和Benkei还有在卖炸薯饼、铁板烧和乌冬面等日式美食呢。
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1 Y' j0 v. W5 l' V5 d6 D8 F1 Y, O6 r2 j图片转载自美厨邦
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炸鸡排 w5 r/ V- Z0 a- l8 X
外酥里嫩的炸鸡排来啦~ 不同的店铺在酱料的选择上和鸡肉的处理上都会有所不同，但无论怎么样都会让你有种大口吃肉的幸福感。Richmond Night Market的Big G夜市大鸡排在卖比脸都要大的炸鸡排！快买来自拍一张，证明自己是绝对的小脸美女吧！
! m- m9 {# }' X3 G5 RP.s. 无骨香炸鸡柳里不仅有鸡肉，还有四川人思念的糖油粑粑和葱油粑粑！
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图片转载自dougou.net 9 X$ ^8 F; A( A; J7 E5 x7 n
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扇贝+生蚝BBQ
9 Z) T. A! a4 j大温的夜市当然要有让大温人民自豪的当地水产，扇贝君和生蚝君。在Richmond Night Market里的品味扇蚝里有卖烤扇蚝。虽然不到品味到生吃扇蚝的丝滑口感，但是烤制后扇蚝肉Q弾的口感配上淡淡的蒜香，也是绝对不会亏待你的舌头的。小编觉得这种做法更适合中国人的口味哦。
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. O0 E' C, p/ s, u2 f/ r M' S6 @图片转载自汇图网 " [& C9 a1 x) b5 }) g4 A( H
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麻辣烫. z3 s3 `; ?0 A
大温夜市里的麻辣烫更像是中国传统麻辣烫和日本关东煮的结合体。在选材上，更多的结合了关东煮有鱼丸、牛丸、鱼豆腐和魔芋丝的特点。但在汤汁的处理上，更偏向于麻辣烫的麻辣口味。总之，吃了你绝对不会后悔。想要在夏天麻辣一下，Richmond Night Market里找辣道串吧 ~5 r+ O# `. x6 i" _3 T, P i5 o# ~
/ J; k5 z- i4 p$ b1 [- q图片转载自汇图网 * Z! y/ s* {7 K+ h
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酥皮华夫棒5 _" ]( {1 P' P* E# @, w$ [0 J
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图片转载自正妹快报
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华夫饼我吃过，牛角面包我吃过，可是华夫棒又是什么呢？[邪恶脸]' F% Z( ^' O# D
小编也不知道它是什么，快来Richmond Night Market自己体会吧~ [正经脸]
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: a/ t8 w% L$ c$ M图片转载自黄子韬表情包的微博 ( q' F8 w+ Q* v; ?" n
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( t: z a2 `, @' Y6 _7 n$ n鲷鱼烧&车轮饼4 Y5 H* z8 ~! _, L' y
吃完咸食肯定还得来点甜的！鲷鱼烧和车轮饼凭着卡哇伊爆表的颜值和甜蜜温暖内心的内涵，不知道撩了多少吃货的心。不同的店铺有不同的特色口味，但小编无论尝试了多少还是深爱经典的红豆馅。
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( v; z6 w: D1 J7 D图片转载自圣托
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懊恼在Snowy Village总是吃不上？ 去Richmond Night Market的鲷烧 The Taiyaki就能找到它，而且今年还有夹冰激凌球的特别款哦 ~( k: J5 r D* S' u/ e
o9 w$ ], W6 S% U; {图片转载自堆糖网
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芒果冰( _6 g: l+ |5 @
相比较于麻辣和油炸食品，在炎热的夏天，小编更倾心于冰凉爽口的芒果冰！冰沙里冰激凌球的口味和topping有很多选择，价格也很公道，Richmond Night Market里的利源冰店Icy Bar和Mango Tango都有的卖哦~
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; l; e1 N- `3 @: r4 t* q8 a& r, a棉花糖冰淇淋
5 s9 ]4 ^" @- X) T) w8 t 是不是已经被网红棉花糖冰淇淋刷屏了一整年？快来Panda Market里找！ 颜值高口味佳，炎炎夏日怎么能少得了它！. _( `7 M W1 O6 d( F
8 K5 h* ^6 a$ A图片转载自candy__bar的Instagram / H$ m, I1 R; B: f1 L4 Z
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2 n; C7 \9 w% c. e/ S! o泰式炒冰激凌& T9 X* m6 a- d( f! `1 f3 T
还在四处寻觅萨瓦迪卡的炒冰激凌，Richmond Night Market就有！自带着的萨瓦迪卡酸酸甜甜的口味绝对可以让你在夏天里清凉一夏，而且酥脆的toppings会很好的中和口感，让你丝毫没有甜腻的感觉。6 D2 l' K" z5 W, O( M" t
/ x# Y) l* d8 h图片转载自hc360.cn
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% @+ @' U/ @! a# x夜市门面担当：饮品5 u/ h& X2 V1 |4 v5 g1 W7 n
就像穿晚礼服一定要拿一个搭配的手提包，来到了夜市手里怎么能没有一个和自己颜值相配的饮料呢？！/ }5 o6 e. o! @1 _* ^9 s6 _9 m; l
. W- d6 m8 t) V图片由Richmond Night Market官方提供
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大温的各大夜市都有很多家饮品摊，不怕找不到你喜欢的，就怕买了太多喝不完。就像，Richmond Night Market今年就有珍珠奶茶、甘蔗汁、lemonade和milkshake等。1 P1 r3 u; N+ Z0 z
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大温夜市的小吃实在丰富，如果有小编没有写到的那个你最爱的夜市美食，记得到留言板留言偷偷的告诉小编哦 ~ （毕竟小编是那么的可爱，随便撩撩也是很欢迎的！）
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撰文 | 阿南% }/ F) j1 ~6 Q p0 i
排版 ｜ 小鱼儿
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Comments
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