马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册
x
最近拍照好象有点上瘾了,前几天邻居送了一个苹果,我决定将它拍一道美食出来。" H/ r7 R' x: N7 G+ U
烤苹果片,烤的时间和最后的口感跟切的厚薄有很大关系,如果喜欢脆脆的,肯定需要切薄一些,如果喜欢有点肉肉的感觉,那就切厚一点吧,我个人感觉苹果片并不是越薄越好,如果切得太薄,最后烤出来的口感有点象在吃纸呢,不信可以试试哈。 c; ^& X. v5 W w! f0 w9 z# Z
/ m2 A M+ u6 e" c; b邻居送的,也来上个相吧,大苹果,可爱不。5 Z' l, b! R1 Z$ L
不添加任何其它原料的烤苹果片口感脆脆的,低卡不怕胖,有一点酸甜的味道,家人很喜欢,而且做起来非常简单,只是有点费时间,偶而做一下也还是不错的。3 D Z! W) k) \* e5 i
# d4 x+ f* U4 t% E
8 E* r8 S/ w( V) ?" M: R原料:苹果1个 柠檬半个$ p/ k0 w5 Q" @ \4 Q' d/ q8 f
烘焙:烤箱中层,100度,2小时左右
0 @( O, J v! Q' s4 r. N0 S! D. x: w* I' `
1、苹果清洗干净。
" J q t3 S7 E% n( d2、去核。/ c3 e' X5 `7 F" f; [: K) [* `
3、将苹果切薄片,泡在水里,挤一些柠檬汁,泡15分钟。
- c) D' T1 N! F; {& A" m9 ~4、泡好的苹果片摆在烤架上,入烤箱烘焙。+ L) w9 p2 V. O2 {0 {2 g' v+ s8 f
( \$ ~# Z% M% S( N, }) K
小贴士:
R; }5 {9 _! H9 I1、烤好晾凉后及时密封,要不会潮,如果潮了,可以再放烤箱烤一下。+ m' h( R4 |% D$ `- I5 @) ?7 D! G. e% d. X
2、烤出来的苹果干,部分营养维生素肯定会流失,但口感不错,偶而吃一下很棒,自己斟酌得失。
9 S$ J, G [$ K4 H1 L+ X3、1个比较大的苹果可以烤两盘,我是一部分放烤网,一部分放烤盘的,为防粘连,烤网上刷一些油,烤盘上垫上锡纸后可以再刷一点油,烤好后及时将苹果片和烤架烤盘分离。6 x" |$ |0 s) n2 }8 T
4、用柠檬汁水浸泡一下苹果片,不仅让苹果片带一点柠檬的清香,颜色也更漂亮。
# L- h/ p0 ~ g; t. M. X【哦,还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号:美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持:美食天下——让吃更美好!3 D0 s9 _- a: h% w$ l. o( m2 j
+ n0 T! a8 L0 C0 R
3 W3 Y# B% l0 w$ h" V内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。& d: d$ X: U; M& w+ |
; T* H0 ^6 Y- d! F/ O% m谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。
转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-26503-1-1.html 谢谢 |