马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册
x
最近拍照好象有点上瘾了,前几天邻居送了一个苹果,我决定将它拍一道美食出来。
w4 j. d: o, Z# G, f: ^烤苹果片,烤的时间和最后的口感跟切的厚薄有很大关系,如果喜欢脆脆的,肯定需要切薄一些,如果喜欢有点肉肉的感觉,那就切厚一点吧,我个人感觉苹果片并不是越薄越好,如果切得太薄,最后烤出来的口感有点象在吃纸呢,不信可以试试哈。
7 r9 q( ~0 N6 F5 F+ W+ U4 n3 H# @0 [6 P9 I8 {9 z
邻居送的,也来上个相吧,大苹果,可爱不。
( y' C1 r6 t' s2 i2 }) e; E不添加任何其它原料的烤苹果片口感脆脆的,低卡不怕胖,有一点酸甜的味道,家人很喜欢,而且做起来非常简单,只是有点费时间,偶而做一下也还是不错的。
' J5 ]3 ]/ N" p; }7 _7 f8 \3 u: |/ @* Q
6 e* g6 Q) B; a5 |' i8 ^/ a Q! k
原料:苹果1个 柠檬半个
- f1 G( B) G& \- O1 k. ]; @$ I烘焙:烤箱中层,100度,2小时左右
) A, \1 \! t& w4 ~7 s% H1 \' r! U7 ]. j7 a( @2 t, B0 c3 R( P
1、苹果清洗干净。
# j& K3 F- e' Q8 s, G& p- h2、去核。 D9 r0 D' V* f/ N8 Q/ e
3、将苹果切薄片,泡在水里,挤一些柠檬汁,泡15分钟。
5 D9 A* M6 ?! }3 G \' X4、泡好的苹果片摆在烤架上,入烤箱烘焙。
( o+ C! G+ q4 i3 ^/ y) M# D7 D( a0 h5 Q& }) f7 t7 A+ _
小贴士:
* i" q" t# h4 i- s! B; K1、烤好晾凉后及时密封,要不会潮,如果潮了,可以再放烤箱烤一下。
2 o+ s ~) ^* X) A3 m0 b4 l3 V2、烤出来的苹果干,部分营养维生素肯定会流失,但口感不错,偶而吃一下很棒,自己斟酌得失。
$ U: y, i+ @3 S7 w) _) y h3、1个比较大的苹果可以烤两盘,我是一部分放烤网,一部分放烤盘的,为防粘连,烤网上刷一些油,烤盘上垫上锡纸后可以再刷一点油,烤好后及时将苹果片和烤架烤盘分离。; N/ T! @0 y8 J1 w
4、用柠檬汁水浸泡一下苹果片,不仅让苹果片带一点柠檬的清香,颜色也更漂亮。
) W6 W' C: K' ?1 B3 P【哦,还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号:美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持:美食天下——让吃更美好!; C' y- A- y3 @+ v
" ~" @# a$ O r: O, Q
7 G% _, ] U& a2 I; A* A. _
内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
j, T+ C' Y% l9 v) M* m- o, ?; i2 f$ R0 M
谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。
转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-26503-1-1.html 谢谢 |