马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册
x
最近拍照好象有点上瘾了,前几天邻居送了一个苹果,我决定将它拍一道美食出来。
) q8 n- b$ G; Y2 R2 R6 c烤苹果片,烤的时间和最后的口感跟切的厚薄有很大关系,如果喜欢脆脆的,肯定需要切薄一些,如果喜欢有点肉肉的感觉,那就切厚一点吧,我个人感觉苹果片并不是越薄越好,如果切得太薄,最后烤出来的口感有点象在吃纸呢,不信可以试试哈。
d2 `0 B* `0 h) _# D
- g; Y b: d0 q7 F0 a% K邻居送的,也来上个相吧,大苹果,可爱不。
" }, R9 V% B' F不添加任何其它原料的烤苹果片口感脆脆的,低卡不怕胖,有一点酸甜的味道,家人很喜欢,而且做起来非常简单,只是有点费时间,偶而做一下也还是不错的。
; e# b/ Q e( Q' V \) t9 Z
! h- A) k3 D# U$ R: r
: i2 p0 ^( U3 ]/ s- H0 t6 \原料:苹果1个 柠檬半个
- M9 j7 x) w W! ^/ X烘焙:烤箱中层,100度,2小时左右
" l9 ^6 h N) D% X: O; c4 O2 E+ p% p& j2 S
1、苹果清洗干净。' p& L2 b. Y. z& `1 g
2、去核。( i Z6 u- _8 `; v- ~9 M
3、将苹果切薄片,泡在水里,挤一些柠檬汁,泡15分钟。
" H$ ^: V+ y9 K1 C3 l* Y( c4、泡好的苹果片摆在烤架上,入烤箱烘焙。/ n9 m8 q' w R. n
3 s; Y9 r8 {+ X' @+ D) L& c/ \8 E; I% [
小贴士:! C6 G6 o1 Z [$ E+ |
1、烤好晾凉后及时密封,要不会潮,如果潮了,可以再放烤箱烤一下。
5 O* J$ u* F! X& H1 _. ^# y2、烤出来的苹果干,部分营养维生素肯定会流失,但口感不错,偶而吃一下很棒,自己斟酌得失。4 {. C( l) D0 |8 ?9 W! B) ?0 u
3、1个比较大的苹果可以烤两盘,我是一部分放烤网,一部分放烤盘的,为防粘连,烤网上刷一些油,烤盘上垫上锡纸后可以再刷一点油,烤好后及时将苹果片和烤架烤盘分离。: O8 j5 r7 T& u
4、用柠檬汁水浸泡一下苹果片,不仅让苹果片带一点柠檬的清香,颜色也更漂亮。+ s8 K, t7 Y: R) W% d
【哦,还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号:美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持:美食天下——让吃更美好!
3 v2 x% w/ e! M) p. e$ Z& v0 f+ k: _3 X" ~$ m
0 }% L& b9 |8 |- {( H* V内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。$ b. k( r: B. _# x( \) w! s
2 r; B7 k0 p- [& a" ~$ {3 Q谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。
转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-26503-1-1.html 谢谢 |