马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册
x
最近拍照好象有点上瘾了,前几天邻居送了一个苹果,我决定将它拍一道美食出来。
- r9 b: \: o9 r/ X! ?: S烤苹果片,烤的时间和最后的口感跟切的厚薄有很大关系,如果喜欢脆脆的,肯定需要切薄一些,如果喜欢有点肉肉的感觉,那就切厚一点吧,我个人感觉苹果片并不是越薄越好,如果切得太薄,最后烤出来的口感有点象在吃纸呢,不信可以试试哈。
/ w/ ~, g! S0 ]1 _4 i. R* @2 y( [3 E+ E0 s$ R7 H p
邻居送的,也来上个相吧,大苹果,可爱不。
4 C8 I7 X$ R$ b: g2 L# h不添加任何其它原料的烤苹果片口感脆脆的,低卡不怕胖,有一点酸甜的味道,家人很喜欢,而且做起来非常简单,只是有点费时间,偶而做一下也还是不错的。
: b* ~. S0 E7 h; R. j# i; C9 s: R- F( ] E/ {& l
! E8 u% Y4 T, R8 d$ k原料:苹果1个 柠檬半个
6 A4 \. _& v/ J) [# Q5 K烘焙:烤箱中层,100度,2小时左右. y9 G# E: n% b# C+ S e, c6 T& Z
2 I$ G$ N& [. e; r @1、苹果清洗干净。
# U# M3 G; C. u4 z3 G4 |2、去核。
) d8 w/ w6 p; B. [! U. M& N) M3、将苹果切薄片,泡在水里,挤一些柠檬汁,泡15分钟。; Y/ ^/ q N/ E
4、泡好的苹果片摆在烤架上,入烤箱烘焙。
- ]$ u9 y& K5 ~4 K& a @1 e* ?9 m' z% y" H5 ]! r. N
小贴士:* Y6 S4 P O/ s" M2 F( x0 F
1、烤好晾凉后及时密封,要不会潮,如果潮了,可以再放烤箱烤一下。* b) e9 Z; M/ g) e
2、烤出来的苹果干,部分营养维生素肯定会流失,但口感不错,偶而吃一下很棒,自己斟酌得失。) `! O$ F/ @1 u" V, B
3、1个比较大的苹果可以烤两盘,我是一部分放烤网,一部分放烤盘的,为防粘连,烤网上刷一些油,烤盘上垫上锡纸后可以再刷一点油,烤好后及时将苹果片和烤架烤盘分离。
- u1 U. A L1 c0 r4、用柠檬汁水浸泡一下苹果片,不仅让苹果片带一点柠檬的清香,颜色也更漂亮。
$ f* x. _. o) |( D X: J, `+ c【哦,还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号:美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持:美食天下——让吃更美好!
G c/ O8 g+ `- l* S u3 `" ~, C
% f }; ]/ z5 Y9 G" d/ j) y* V% z4 C# l; J5 s$ K e1 N
内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。6 l: R8 h9 b* a' Q
) E( d( a9 U. g) F* K' H* T谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。
转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-26503-1-1.html 谢谢 |