马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册
x
最近拍照好象有点上瘾了,前几天邻居送了一个苹果,我决定将它拍一道美食出来。
0 }1 l7 y" r# Z. @" s, M" R烤苹果片,烤的时间和最后的口感跟切的厚薄有很大关系,如果喜欢脆脆的,肯定需要切薄一些,如果喜欢有点肉肉的感觉,那就切厚一点吧,我个人感觉苹果片并不是越薄越好,如果切得太薄,最后烤出来的口感有点象在吃纸呢,不信可以试试哈。/ G2 S8 A5 {/ h3 c& ^
5 I8 E9 j- ~. k. P8 V邻居送的,也来上个相吧,大苹果,可爱不。* W2 g; m" R; ?
不添加任何其它原料的烤苹果片口感脆脆的,低卡不怕胖,有一点酸甜的味道,家人很喜欢,而且做起来非常简单,只是有点费时间,偶而做一下也还是不错的。& ?' w7 i P: C8 M
, B/ l9 J: S: W: ~: D0 G
- c2 ?" J. P' h原料:苹果1个 柠檬半个2 G/ y) v$ m8 c1 B6 R
烘焙:烤箱中层,100度,2小时左右
8 A% y; h9 n a: S& v) R) }0 r' T* o- o! F
1、苹果清洗干净。
9 L7 V9 Y3 _ X; ?# V2、去核。
4 A E9 Q5 r4 r3、将苹果切薄片,泡在水里,挤一些柠檬汁,泡15分钟。7 i/ W R8 N" [
4、泡好的苹果片摆在烤架上,入烤箱烘焙。
9 `6 C; M% P. R Y( B! ]' M8 ?7 t9 L, U
小贴士:8 X; Z2 c+ e3 g3 z, m- h5 a
1、烤好晾凉后及时密封,要不会潮,如果潮了,可以再放烤箱烤一下。
0 k) G/ M) e) S2、烤出来的苹果干,部分营养维生素肯定会流失,但口感不错,偶而吃一下很棒,自己斟酌得失。
6 a8 Q- V0 W J2 t5 N9 h5 m3、1个比较大的苹果可以烤两盘,我是一部分放烤网,一部分放烤盘的,为防粘连,烤网上刷一些油,烤盘上垫上锡纸后可以再刷一点油,烤好后及时将苹果片和烤架烤盘分离。
; g0 O7 ~' |3 A- x, H, M% U' Y; E4、用柠檬汁水浸泡一下苹果片,不仅让苹果片带一点柠檬的清香,颜色也更漂亮。( [# `( E. u$ E! {) L
【哦,还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号:美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持:美食天下——让吃更美好!
/ N ^' h8 y9 I6 n2 w
( _/ i( E- d- @4 ?7 c+ u2 z! F6 g' z C5 j" h: p) m/ U% ?5 T
内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
% ^0 b. P; O4 ~* }- r9 a7 @0 O3 C* ]1 J
谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。
转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-26503-1-1.html 谢谢 |