马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册
x
最近拍照好象有点上瘾了,前几天邻居送了一个苹果,我决定将它拍一道美食出来。
7 t% }- L1 u I0 `& K烤苹果片,烤的时间和最后的口感跟切的厚薄有很大关系,如果喜欢脆脆的,肯定需要切薄一些,如果喜欢有点肉肉的感觉,那就切厚一点吧,我个人感觉苹果片并不是越薄越好,如果切得太薄,最后烤出来的口感有点象在吃纸呢,不信可以试试哈。
' V6 D! f% ]5 \6 F. _2 ]8 V
6 _0 T% ?/ B( J邻居送的,也来上个相吧,大苹果,可爱不。7 t6 y+ N& Q: ^& T, V9 m
不添加任何其它原料的烤苹果片口感脆脆的,低卡不怕胖,有一点酸甜的味道,家人很喜欢,而且做起来非常简单,只是有点费时间,偶而做一下也还是不错的。
+ r: T% M8 G( D7 U9 D# @
' d7 ^& g% q- c8 _
* @3 K$ _' _; p6 z6 ?/ m* k A# t原料:苹果1个 柠檬半个% J b Q/ S8 c9 `! F
烘焙:烤箱中层,100度,2小时左右6 B% a6 @) F' `8 t% V4 a! Z6 \
4 [3 [- O; M1 X7 a
1、苹果清洗干净。
7 E" j9 H! L$ U- M3 N5 o2、去核。7 k; @& A2 H" k& @1 s! }" Z/ t
3、将苹果切薄片,泡在水里,挤一些柠檬汁,泡15分钟。" r# F& n' @5 n* V% `; V6 f
4、泡好的苹果片摆在烤架上,入烤箱烘焙。
5 {+ Z; B# Z X
& u7 j' _: ~- w1 l小贴士:; S+ X5 E+ M. O- h; b' P+ ]
1、烤好晾凉后及时密封,要不会潮,如果潮了,可以再放烤箱烤一下。
0 @) R! u }, ]: Q; t2、烤出来的苹果干,部分营养维生素肯定会流失,但口感不错,偶而吃一下很棒,自己斟酌得失。- v! i) D9 N' ^0 u. L+ R
3、1个比较大的苹果可以烤两盘,我是一部分放烤网,一部分放烤盘的,为防粘连,烤网上刷一些油,烤盘上垫上锡纸后可以再刷一点油,烤好后及时将苹果片和烤架烤盘分离。; }; g F5 v" c S! C& h# m
4、用柠檬汁水浸泡一下苹果片,不仅让苹果片带一点柠檬的清香,颜色也更漂亮。
. D1 k4 A1 q8 s2 P【哦,还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号:美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持:美食天下——让吃更美好!
, g5 H. B& \1 e, y) w* V z4 N8 }( r* [
. [0 b1 I) z# T, n2 d) A d( b% `
内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
: Y- X. m3 ~0 W; L/ h- {0 s8 b# u; [8 |
谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。
转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-26503-1-1.html 谢谢 |