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[教你学做菜] 烤苹果片

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发表于 2016-8-10 02:15 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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最近拍照好象有点上瘾了,前几天邻居送了一个苹果,我决定将它拍一道美食出来。
. f3 G5 s3 a: b1 v* N8 U烤苹果片,烤的时间和最后的口感跟切的厚薄有很大关系,如果喜欢脆脆的,肯定需要切薄一些,如果喜欢有点肉肉的感觉,那就切厚一点吧,我个人感觉苹果片并不是越薄越好,如果切得太薄,最后烤出来的口感有点象在吃纸呢,不信可以试试哈。8 y- `. \5 T# v1 ^: ]

' D9 g* f7 L' s  o- v邻居送的,也来上个相吧,大苹果,可爱不。
* [# V4 r( F# v& d# w不添加任何其它原料的烤苹果片口感脆脆的,低卡不怕胖,有一点酸甜的味道,家人很喜欢,而且做起来非常简单,只是有点费时间,偶而做一下也还是不错的。
8 x1 ^$ n4 b# C9 O1 X* y4 L" e: p1 J  q8 F- Q

" R( o! N' a; w" o5 l: P+ @原料:苹果1个 柠檬半个
3 u0 G! G% B+ o& c烘焙:烤箱中层,100度,2小时左右
  Y* r# z) q& l
' r/ e) ^4 ?: m. `1、苹果清洗干净。1 h# c9 F# ^# v) y5 |: O
2、去核。2 H3 s% X: d+ o) a
3、将苹果切薄片,泡在水里,挤一些柠檬汁,泡15分钟。% ]5 _; t. {* P) V2 H
4、泡好的苹果片摆在烤架上,入烤箱烘焙。
' O2 S7 o) O# B1 Q2 g8 [, H
1 i8 n/ ^. h. V/ D, L小贴士:
  Q  {; n+ T& F  ]: C( R1、烤好晾凉后及时密封,要不会潮,如果潮了,可以再放烤箱烤一下。( P% O1 F- D4 c  Y+ b, O2 h$ n
2、烤出来的苹果干,部分营养维生素肯定会流失,但口感不错,偶而吃一下很棒,自己斟酌得失。
6 u6 {% Z) E% q& l5 e3 P7 Z3、1个比较大的苹果可以烤两盘,我是一部分放烤网,一部分放烤盘的,为防粘连,烤网上刷一些油,烤盘上垫上锡纸后可以再刷一点油,烤好后及时将苹果片和烤架烤盘分离。
. C7 g$ _3 p. p, k- G4、用柠檬汁水浸泡一下苹果片,不仅让苹果片带一点柠檬的清香,颜色也更漂亮。; i( D& L1 ?8 ?3 }
【哦,还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号:美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持:美食天下——让吃更美好!
8 ?4 F5 X* D; F5 U4 F6 l8 t. T& R2 z, s+ e% ]

& A, ^5 p& e$ v6 ?: o1 Q8 H3 P内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
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1 [5 O& Q1 ^+ g8 x谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-26503-1-1.html 谢谢

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