马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册
x
最近拍照好象有点上瘾了,前几天邻居送了一个苹果,我决定将它拍一道美食出来。# k3 i" a7 ^/ S, o2 Y( I% |
烤苹果片,烤的时间和最后的口感跟切的厚薄有很大关系,如果喜欢脆脆的,肯定需要切薄一些,如果喜欢有点肉肉的感觉,那就切厚一点吧,我个人感觉苹果片并不是越薄越好,如果切得太薄,最后烤出来的口感有点象在吃纸呢,不信可以试试哈。9 k8 N$ t9 Z0 t6 h& Z! m
: G8 {( |: v% E4 X2 N# O3 t8 ~
邻居送的,也来上个相吧,大苹果,可爱不。) B/ R$ t' R/ w6 T
不添加任何其它原料的烤苹果片口感脆脆的,低卡不怕胖,有一点酸甜的味道,家人很喜欢,而且做起来非常简单,只是有点费时间,偶而做一下也还是不错的。
' I; B) x8 F: z/ {6 |$ _3 u2 v Y5 S- z* W
: D' j' A/ {; D) f原料:苹果1个 柠檬半个
% Z" T5 n: E+ p8 Y烘焙:烤箱中层,100度,2小时左右
9 Y( b4 R( B: C6 n c1 m' e5 y8 S6 j5 G
1、苹果清洗干净。
. f2 C! ^% C% U5 T6 }2、去核。3 D7 l9 A) Q6 O. Y
3、将苹果切薄片,泡在水里,挤一些柠檬汁,泡15分钟。4 f- ]+ z# N, o( Q/ P
4、泡好的苹果片摆在烤架上,入烤箱烘焙。: J5 |2 V( C( L+ I$ `
: r' n/ \: S- F6 i3 A# K! ~小贴士:6 v2 y' d" l. h/ Q2 Y' K% X
1、烤好晾凉后及时密封,要不会潮,如果潮了,可以再放烤箱烤一下。
- U2 K& o, n: I) Q/ h2、烤出来的苹果干,部分营养维生素肯定会流失,但口感不错,偶而吃一下很棒,自己斟酌得失。) Z! C7 H* @8 v& z- q
3、1个比较大的苹果可以烤两盘,我是一部分放烤网,一部分放烤盘的,为防粘连,烤网上刷一些油,烤盘上垫上锡纸后可以再刷一点油,烤好后及时将苹果片和烤架烤盘分离。- D# R3 V3 Y8 W7 F4 g' Y- D4 y+ N% r
4、用柠檬汁水浸泡一下苹果片,不仅让苹果片带一点柠檬的清香,颜色也更漂亮。& U) O; ~% q+ v) x4 K6 K
【哦,还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号:美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持:美食天下——让吃更美好!( y/ p2 C3 _, F4 y. p
) X. [, c6 k2 I& {1 J% x
# H( l; N0 K/ z3 {) X* {% j
内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。2 v, R2 F; _* q' ]' T' N/ i( H
8 R1 |$ _; G: d) J* C" B谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。
转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-26503-1-1.html 谢谢 |