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[教你学做菜] 红枣香菇炖鸡汤

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发表于 2016-8-10 02:14 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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1. 原材料:将鸡剁块1 ]4 Q1 L# M# |. n6 z" y
2. 烧开水将鸡肉放入,大火烧开去杂质,沥干水分; f7 m3 Q9 }5 t( z* H8 T) l% X
3. 另起锅,放入鸡肉加入适量凉水(按汤的量最好一次加够水)放入生姜,大火烧开转小火炖一小时
% X" b0 l, G3 J+ B7 k, ^% K4. 香菇泡发,红枣洗干净
' p% v9 W& h0 f4 s$ q5. 放入香菇、红枣、放入汤料,据个人口味加盐。小火继续炖半小时
/ v6 @& ^' R3 |8 ~2 E8 l5 r) Q5 u9 b/ e9 ?6. 放入粉条,继续炖,大概五分钟左右即可; b! n7 F: w* A0 P. I8 A$ Y# g- f
7. 此时鸡汤已经很浓、趁热享用1 \. H/ _5 |- A$ O& k; N
8. 愿好yun5 U& R5 z2 s. F! K! C, c0 V
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