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![]() 1. 黄油室温软化加入糖粉
8 I+ Q+ f5 Q! S7 x4 e2 \![]() 2. 用打蛋器打至膨胀
( ?5 ]1 I6 q( J# X# }; J6 D![]() 3. 加入鸡蛋，分两次加入，打至均匀; P; x/ V1 z' p* ~+ R
![]() 4. 加入椰蓉和奶粉拌匀+ t8 G/ z- K9 v. \! \
![]() 5. 再加入牛奶拌匀
% X! ]9 ], ^% @0 s![]() 6. 用刮刀将所有原料搅拌均匀，然后将面团捏成大小一致的圆球，放置硅胶垫上待用
/ }$ \ {9 d. l1 e" M$ Y: W. J![]() 7. 油皮部分材料混合均匀揉至面团光滑后覆盖保鲜膜松弛20分钟。油酥部分材料混合均匀后备用2.油皮，油酥松弛完毕后分别平均分成18份
8 d4 X1 d4 P |![]() 8. 取一份油皮包入一份油酥收口6 e$ S2 F( s2 r1 l d
![]() 9. 将包好的油酥皮收口朝上，用擀面杖将它擀成长条, B6 V7 {- g/ O
![]() 10. 再卷起来，松弛15分钟2 |$ Y9 A5 X* O5 j7 M; R
![]() 11. 取一份酥皮，用手指中间压下
8 E! I4 Q. i$ m+ d$ _3 G' K4 b![]() 12. 将两头往中间推
, Z2 @; W/ j( w5 V8 y. s4 {2 r; D/ d![]() 13. 用擀面杖将酥皮擀成中间厚四面薄的面皮，包入一份椰蓉馅* p2 I9 w) r/ m. R# k) ?
![]() 14. 捏紧收口，整成圆形，将收口朝下摆放，排入烤盘4 \2 B @2 q8 p6 _8 \& _* j
![]() 15. 包好的生胚用刷子在表面刷上蛋黄液，待蛋黄液干后用刀在生胚表面划十字，切到馅料处。烤箱预热185度，中层上下火约30分钟 U8 x& D' H8 c2 R$ ?: i& S
![]() 16. 烤至表面层次盛开，颜色金黄即可" v( D5 T2 |7 i A; p
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}. ~. K1 U2 d/ V/ o# f- z9 F内容采编自网络， 不代表“北美生活网”观点， 除新闻外如有著作权争议， 请联系本站编辑，将立即处理。, a: W% c& s0 b3 F
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