宝宝的营养早餐，小米粥的6种做法精选

【小米粥】
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材料
小米，冷水
  A4 L' `/ M$ A: i4 G* o1 j3 o做法
1.米洗净，冷水烧开后放入小米；
+ p3 T/ n, L. b2.煮开后，改小火煮；
- O3 v5 A- l7 y) n( c; b+ S3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。
8 Q9 Y* y8 K# c5 O3 h4 Q# ^6 S小诀窍
6 a7 x* a, j; E) }) `1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快，而且还不会糊锅底；
2.想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片；
3.如果喜欢甜食可以放些冰糖；
6 ~( Y1 X8 X' w* c3 z4.最好不要使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，而引发一些安全隐患。
【南瓜小米粥】
材料
/ e& K7 {- S- t( _% N大米0.5杯，小米0.5杯，南瓜200克，水适量
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3 w8 {8 H( Q6 v做法
1.大小米淘洗干净，放入陶瓷煲；
" |9 q5 O6 s/ a- b, P  R( r$ R2.加入适量水，按照平常煮粥的浓稠加就可以了，中火烧开；
$ S- j: f! a8 w. S8 D3.南瓜去皮切小块，放入陶瓷煲内同煮，中火烧开；
4.改文火，慢慢熬至喜好的程度，南瓜软烂，用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。
/ r: F, O5 n1 M. v( w, B【山药枸杞小米粥】

材料
, h0 W4 n, }, g小米 山药 枸杞 麦片
# E. F5 z5 K$ o" }% y做法
1、小米洗净，山药去皮切段。
: I; w, a; ~0 ~: y$ K2、锅中加清水，烧开，倒入小米和山药，煮二十分钟。
5 T0 i$ M$ m" Q9 Z3、枸杞泡发，用食品机打碎。
4 ]: ?. j& U% h, K. A; f1 \4、把打碎的枸杞下到锅里，再加一把麦片，煮开即可。
: |) r$ V/ Q5 i1 c) P% z【蛋黄南瓜小米粥】
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材料
4 X4 q. M$ i0 R' F6 w9 o: D0 S熟蛋黄、南瓜泥、小米粥。
做法
1、小奶锅煮上小米粥；
2、再煮熟一个鸡蛋；
3、粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切小块，隔水蒸熟后压成泥，再取一颗蛋黄碾碎；
4、将蛋黄碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌匀即可。
【红糖小米粥（产妇养血）】
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材料
3 D# a" b; w0 T9 u小米150克，红枣5-10颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克
做法
- R% G' _, \& f& ~8 \, u1.备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。
2.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。
- L; v. D6 |2 N7 F) Z3.取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。
【小米大米粥】

材料
9 X0 g6 t4 J1 _小米100克，大米50克
做法
1 o1 a7 l4 X$ x( j7 d" m1.小米和大米洗净。
2.锅中放适量清水，烧开后倒入大米和小米
/ \6 X. W0 d! n6 ]3.大火继续熬煮，煮开后改为小火焖煮30分钟。煮的时候为了防止米粥溢出糊锅，最好把锅盖打开一条缝，不要盖严。
6 I6 ~% p7 W2 T1 R7 h- Z4.等小米熟烂，粥液粘稠后，即可关火上桌。
+ g7 q- J8 w) B小诀窍
务必水开后再放小米，否则很容易糊锅。
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