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[保健] 健康夏天吃西瓜,你必须知道这些!

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发表于 2016-8-5 02:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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, H9 A0 s7 N* y西瓜清爽解渴,0 v* r1 F9 K# I4 t# m4 J6 {
味道甘味多汁,
5 w' l7 T$ L! j有“盛夏之王”的美誉。
/ p7 X/ x! R/ n所谓“无西瓜不夏天”,7 q: I# |/ A, n5 Q0 L
夏天吃西瓜,3 e/ R1 J, q# J5 o" q* H0 x! e
一定要知道下面这些事情。
& }, W. O! }- s( X% j" y6 W如何挑选西瓜?
* [9 W* H* k4 B; x1、看) M9 E# q5 z7 x' S
花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟地标志。
# Z2 k% ~$ w8 i7 ^
' ?. e+ x/ H5 {8 Z" O$ c2、摸' R4 \5 ~* Y1 Y6 m( [
用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜。; x4 \( i; y2 m) I! r+ T6 [
3、掂/ p2 e+ g2 h) j$ b
成熟度越高的西瓜,其份量就越轻。一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。
" Z0 p: N2 P" D' h4、听
1 l3 n+ u, o# C& }( m* L将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”地清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜;发出“突、突”声,是成熟度比较高地反映;发出“噗、噗”声,是过熟地瓜;发出“嗒、嗒”声地是生瓜。
/ m( R7 n: |: z( f! B夏天吃西瓜的六大好处
( X4 {( I, Z6 H1、促进骨骼
4 }/ H# @. l; F' t西瓜中含的番茄红素能够改善骨骼健康。西瓜富含钾,有助于保持体内的钙含量起到强壮骨骼的作用。. ]8 s8 E4 c& R0 E0 ?" p

7 P6 i8 I, a+ M1 f  A2 M2、减少脂肪
0 d4 Z$ j( {, D& ]! v" I, o西瓜含瓜氨酸,可以减少堆积在我们体内的脂肪量,瓜氨酸在肾脏帮助下,经过复杂的过程转化为精氨酸。
5 {. e# F" f7 l( ], k' v3、养眼护肤
7 G& }% Z. c7 {西瓜富含许多维生素,包括维生素A经身体转化成β-胡萝卜素。除了对眼睛具有改善健康的作用,维生素A也有助于维持皮肤和牙齿的健康。$ D; q+ W' e. Z5 d, O- p
4、提高免疫力8 i- z$ D  I' p
西瓜还含有大量的维生素C,免疫系统需要充分的维生素C来维持一个良好的状态。维生素C还有助于伤口愈合形成新的生长组织。. v- V5 v# U* \
5、支持肾脏; G+ M/ D; |+ N5 {. m. O/ D
西瓜是天然的利尿剂,而且不会增加肾脏的压力。2 ~  X: d0 ~% w0 M2 [$ a
1 A6 {0 u9 v1 w2 |9 n
6、调节神经和肌肉! s1 t% Y6 n% a. o
西瓜也是一种极好的电解液,对神经和肌肉起到调节的作用。+ j$ ~9 k5 q2 b4 k( k/ [
夏天吃西瓜的十大禁忌; z+ I' g2 C$ u5 a! B$ z
1、糖尿病患者不宜食用
/ C! ^0 q7 L- j/ T" d1 N- B糖尿病人在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。
0 \( a( t- J  g2、经期中的女生不宜食用" T* I8 I' x" v2 N8 K/ h* H
女生经期中体质比较虚弱,免疫力降低,最好不要吃西瓜这种寒凉之物。
# _- m+ |( r- f6 H3、体虚胃寒的人不宜食用& x6 f5 U9 _5 h. V
西瓜属寒凉之品,体虚胃寒的人过多的话,会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿。
, F  j( N+ _2 X9 H  i: w" N8 [, P
4、肾功能不全者不宜食用
( Y# N6 f0 H3 q肾功能不全者,其肾脏对水的调节能力明显降低,对进入体内过多的水分,不能调节及排出体外,致血容量急剧增多,容易因急性心力衰竭而死亡。/ V/ M; |; g; u0 ~1 a6 o9 Z% ?6 X
5、患感冒初期者不宜食用
3 ~/ _' @1 `& M7 n- A中医认为,不论是风寒感冒还是风热感冒,在初期应采用让病邪从表而解的发散治疗方法,而表未解之前就攻之会加重病情。西瓜有清里热的作用,所以这个时候吃西瓜,会使感冒病情加重或病程延长。
5 r4 r. E' i# Q7 t6、孕妇不宜食用
) k) g6 ^  E) L1 m3 s# T$ q2 H4 p产妇的体质比较虚弱,中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。
" q7 b# |6 ~  j  d6 \& V7、打开过久的西瓜不宜食用, E2 z8 \! x3 ]! g$ b3 w1 S# e
夏天气温高,细菌易繁殖,打开时间过久的西瓜,容易产生大量病菌,如果食用就会导致胃肠不适。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜,而且最好当时吃完。
. z  w% h' H6 K* w5 a7 K' n( C1 B5 L1 s9 ^  u1 y3 k
8、冰西瓜要少吃
5 @3 @6 H- S# O8 C1 j; t虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好,但对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤,所以应注意把握好吃的温度和数量。
+ J, w) J  X7 V; I9、饭前及饭后不宜食用
* P* h6 _, K1 \8 }) z$ i西瓜中含有大量的水分进入消化系统中,会冲淡胃中的消化液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收。另外,饭前吃大量西瓜,也会影响到饭菜中营养元素的摄入。
! h* B* ^: n  A1 Z10、晚上睡觉前不宜食用
' D1 O# Q3 j+ c" b9 m在睡觉前,如果大量食用,可能使得晚上起夜较多,还容易把西瓜含糖量转化为肚子上的脂肪,时间久了,容易长成小肚腩。
) r3 e+ ]% I* I4 B  G不能和西瓜同吃的食物/ ]6 Z4 b0 o! u$ r3 v
3 e* b* x- V& j& p( S; L; R2 `7 F
1、羊肉
, V" N. _4 h2 L$ r% T4 V8 x' [  k羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,容易“伤元气”。1 M1 ?( P3 f4 X% k
2、虾( J' w1 D# g- I
西瓜和虾都是凉性食物,两者同食可能会刺激胃肠道,有可能引起腹泻、腹痛。! {8 |, I! q  v" a: d: S) |! D2 ~( g7 x
3、山竹: z( z- n; q% H
山竹属寒性水果,尤其是体质虚寒者要少吃,最好不要和西瓜一起食用,易伤脾胃。
' G! Y' }) A. e! R) f! _4、绿豆* P* o. n% q! Q9 c8 J! s$ V$ ]5 ?* c
西瓜和绿豆都性寒,混合吃易引起肠胃不适,腹泻之类的。绿豆汤和西瓜最好间隔半小时食用。$ g$ ?5 O, p2 I+ ]; {4 e
: [1 ]1 Y* r# p$ ~. t% |3 p
5、油炸食品& F8 \' T/ @) A  @
同时食用西瓜(尤其是冰镇西瓜)和油炸食品,容易导致拉肚子。
' D' D8 T. R" P1 d0 N+ F西瓜皮有什么妙用?: n, ~/ Z5 ^4 n' I
1、去除痱子$ o+ i, a. Q4 P
夏天炎热,汗多容易生痱子。可将西瓜皮洗干净,用西瓜的白色部分轻擦患处(浴后涂擦效果佳),感觉到凉爽舒适即可。每天3次,一般两天后即可见效。
! N& N# n) \' D7 H2、缓解牙痛2 J# e' D. D+ q. U8 M
中医认为,西瓜皮能够主治暑热、烦渴等症。西瓜皮经过晒干后,加少许冰片,擦于牙痛处,能缓解疼痛。  }5 i5 \8 T7 E0 ^& b) L9 M  K- y! o3 w
3、治疗口腔溃疡
5 G3 q$ j  P+ }; V( G; ]6 W如果口腔长包或口腔溃疡,可将西瓜皮烤焦研磨,含在口中,可治口舌生疮。也可以将西瓜皮同绿豆一起熬,然后喝汤,作为平时预防上火的良饮。* Q  ]$ u" U% ~& L3 R

# s( b. X3 r( X% i* d* K4、晒后修复5 P& v. Q# ?! @
西瓜皮可以用来辅助治疗晒伤,将西瓜皮切成小薄片,敷在晒伤皮肤处。如果晒伤情况较为严重,可以先将西瓜皮放进冰箱冷藏室冻一会,再冰敷,坚持一周左右,治疗晒伤效果明显。; S- e2 B7 H; g1 ]
5、预防中暑2 f# r/ [3 W, s
夏季天气炎热,孩子外出游玩后很容易中暑。大人可以在外出前,将西瓜皮洗净后切下薄绿皮,加水煎煮30分钟,去掉渣,加适量白糖或冰糖,凉后饮用可预防中暑。当孩子遭遇中暑时,可用西瓜皮为孩子擦身,加速体温下降。
" G9 i8 x8 S$ @" B1 `6、治疗便秘5 v! e6 [% R  ^6 X
西瓜有通便的作用,孩子便秘时,可以将西瓜上那层硬皮打成汁喝,通便效果很好。便秘时间过长的孩子,还可以考虑加些蜂蜜。但是阳虚、气血虚的孩子慎用,因为可能会导致腹泻。$ @* e3 x+ k  n: q

7 i, j/ R" ^, ~5 ^( L7、治疗咳嗽、嗓子疼
: b4 T. [" Z3 @西瓜皮有清暑解热的功效,能很好地缓解喉舌疼痛。取西瓜皮250克加水2碗,煎煮至1碗后,加入少许冰糖,冷服,可治嗓子疼。而冰糖性平,能够益气化痰。

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