剁椒酱香鸡翅

剁椒酱香鸡翅。。。。一点点的改变一点点的爱

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2015-05-12 09:20阅读(4697)http://lovennbaby.blog.sohu.com/308774052.html#commentForm

0 O! ]0 t# Y' ?  P2 b老湖南人的婆婆真是无辣不欢的人
3 F' i- ?1 [3 E1 v但近期因为牙疼的原因
! F* o' Y: t% b: W( c# ~5 h她又将她的大家辣丢之一边
$ w, S3 g' W2 }: W( X但看着婆婆饭不香粥不爱的样子
3 |. K& q& R8 \1 w/ B! z4 k- n, O- w我的心里也在打着小算盘
4 T5 `' I8 |9 ~+ A怎么样有点辣又不是很上火呢
于是今天的这一款剁椒酱香鸡翅就帮了大忙
用了少许许的剁椒来调这菜的味儿
孩子也可以接受
& C3 x+ ?" U  r$ T9 K婆婆也从中尝到了微微辣的味儿
' ]* h: m. P0 L/ u9 k% ^这样子婆婆的饭也香了辣瘾也过了
虽然这辣只是微微的一点辣
但对不能吃辣而言
- }  {, j& I- l7 b7 V+ S/ d8 r3 D这一点辣味决对有爱极了哦
  E" }) i! n" T1 Q9 M1 u0 L朋友们喜欢的也可以参考一下
要是不爱剁椒味
可以换成番茄酱哦

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备料：鸡翅，蒜头，剁椒，料酒，酱油，少许许的白糖（调味量的用量，按自己家人的口味来调整）
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做法：
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# ~( Y8 q3 G  k* v7 t" N一：备好所用材料，锅里加水将鸡翅改刀下锅焯干净备用，另起锅加少许的油将焯好的鸡翅及蒜头下锅。
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二：煎至鸡翅蒜头出味，再将调好的酱汁下锅，并加入半小碗水，焖煮至汤汁稠浓即可。

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