剁椒酱香鸡翅

剁椒酱香鸡翅。。。。一点点的改变一点点的爱

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2015-05-12 09:20阅读(4697)http://lovennbaby.blog.sohu.com/308774052.html#commentForm

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老湖南人的婆婆真是无辣不欢的人
但近期因为牙疼的原因
她又将她的大家辣丢之一边
* b  T) B3 R# ?- @$ w, E* w但看着婆婆饭不香粥不爱的样子
4 j, p: Y2 f6 a1 ?  M+ R! n6 Z我的心里也在打着小算盘
怎么样有点辣又不是很上火呢
7 O# R' W' q3 N  _; t8 E, K; ~于是今天的这一款剁椒酱香鸡翅就帮了大忙
用了少许许的剁椒来调这菜的味儿
, S8 X$ b) g& w0 X3 M9 S+ ?/ r5 {孩子也可以接受
婆婆也从中尝到了微微辣的味儿
这样子婆婆的饭也香了辣瘾也过了
$ |9 \$ x& F( L# U2 j$ F虽然这辣只是微微的一点辣
但对不能吃辣而言
+ Y, a+ p! T7 w4 Q) T这一点辣味决对有爱极了哦
朋友们喜欢的也可以参考一下
0 Y) m1 S7 V5 r+ |: w% v% [要是不爱剁椒味
1 d$ r- s$ L  w2 C可以换成番茄酱哦


备料：鸡翅，蒜头，剁椒，料酒，酱油，少许许的白糖（调味量的用量，按自己家人的口味来调整）
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; I0 m* ]0 K5 g* o  e做法：
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; l* V% F% c; _0 j! f' y3 N: L% V4 A一：备好所用材料，锅里加水将鸡翅改刀下锅焯干净备用，另起锅加少许的油将焯好的鸡翅及蒜头下锅。
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二：煎至鸡翅蒜头出味，再将调好的酱汁下锅，并加入半小碗水，焖煮至汤汁稠浓即可。

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