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喝着啤酒,
6 t1 [& r; \$ l) A. ~$ Q( q吃着烧烤,
# H- ?+ q- V& D+ I) O2 j2 _绝对是华夏人民夏天永恒的主题! ( T2 q) a0 O8 z' m( ?( o
但是,你还记得我们小时候烧烤过的美味吗? , {3 f7 s. c8 j9 \
一起来回忆下吧! + Q+ u2 L- y9 z$ G: M$ u# Z% W$ k
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6 A: C" m; k8 S% w) h% |' K/ }烤麦子 - J5 ~3 S3 x4 B. D {0 D/ b0 o, b
% `8 r& ~8 z) s# o; Q当年和小伙伴们烤麦子吃,那种快乐或许只是存留在我们的记忆中,而现如今小伙伴都已成家立业。 " @ u5 E' \* J! H
接下来说说烧麦的全过程,仅供小伙伴们回忆。
5 C( s j5 {2 @" y+ Y+ d首先选定一块距离自己村庄(连队)稍微远点不容易被发现的地方,哈哈,你懂的。 * d5 F9 m1 F6 @- c0 Q
5 C( Y' n7 S8 z" `# m: h三五个发小一块,有偷麦的,有放风的。 7 l! O) F, B/ t b; g! Q
点着火,捆成小捆烤起来。
: v. j7 j1 m- `一会烤的黑乎乎的,却散发出小麦最原始的香味。 3 ~3 j/ a; U' Q; {4 n& I
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2 h/ c9 @2 A, n6 I) K* P搓出香喷喷的麦仁,
! C C* h% y0 Q9 g4 S" {一口捂进嘴里越嚼越香, 2 l& \1 m4 Y: N% |3 s G
属于童年独家的味道。 5 E$ ?0 C" g$ @& x8 |
$ P$ d: K# }5 O9 S每次吃完嘴上都是黑黑的…
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( U. C% ?$ m4 _$ D6 s8 i" A$ P那些年,除了麦子、玉米、红薯、土豆之外,我们还烧烤过花生、粉条等等美味,呵呵,味道真的很不错的。
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我们小时候烧烤过的东西真的不少,可惜再也回不去了… 9 W }: W7 ~. z# F# S
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