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玉米排骨汤清凉、甜美,是很受大众欢迎的一道汤水,也颇适合懒人来制作。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。
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. g" d% A6 Y/ k5 [) Y1 v. [主料 | | 排骨400G | | 辅料 | | 盐适量 | 玉米一条 | 红萝卜半根 | 酒料2滴 | 醋2滴 | |
( a) v- ~, s5 y; Q排骨玉米汤的做法步骤" Q& e) G: a) o& x
T( r- p$ Q1 h% r9 c+ m2 Z+ Z% O1. 准备好食材
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2. 把骨头放水里焯一下水去腥 ( e* q) T: t( @7 S, N' {7 ^9 g; @
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0 X5 l( e( l( p2 Z! R3. 焯水后洗净加入水加入两滴醋2 ?: d: P% A' j$ {: d& R \
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4. 加入料酒0 R. n" D" f7 ^1 t& v9 _
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5. 大烧开煮几分钟8 a; v& D7 M8 R3 p2 y4 M
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3 X$ B' m3 o3 h/ [3 Q6. 然后加入玉米红萝卜大火烧开再小火煮一小时, `% ~7 G+ G6 H! k4 L% {- ^
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7. 煮好后加盐调味即可
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小贴士1.为保持汤的清亮,一定要飞一下水( ?9 }1 D& c7 q1 J% G2 o" Q
2.加入适量料酒和醋味道更鲜
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