10种食物最易被“加毒”|毒品|食物

导语：水果是营养丰富的好东西。但有些被“加工”的水果吃起来很不安全，一定要注意哦！
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用激素催熟的西瓜应立即停止食用
1.西瓜
# |& k- u: p# ]' K0 D. v. t 警惕：激素催熟，子是白的。
识别方法：用了激素的西瓜瓜皮上的黄绿条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，但瓜子却是白色的，吃起来没有甜味。这种瓜易出现歪瓜畸果，如两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等，表面有色斑或色差大。食用西瓜时，若发现口感不好，尤其是舌头有麻感时，应立即停止食用。
$ V% V$ N7 Q" z% x' L 2. 海带
( {$ q0 k) N5 Y" m$ Y7 R3 r" ?8 y 警惕：化学品加工，特别绿的不能买。
& l! m! q" }" I3 v# u( {; I" q 识别方法：海带肥肥的，颜色特别绿，还很光亮，很可能是用化学品加工过的。一般海带的颜色是褐绿色，或是深褐绿色。正常情况下，新鲜海带通常经开水烫后，再晾干处理，颜色是灰绿色的。
9 a: X/ Z7 X* J" M 3.蘑菇
; c! {7 k' H! h9 B 警惕：漂白粉泡过，雪白透亮中看不中吃。
) u$ ^$ |: T/ Q- U' d1 K5 m 识别方法：有的蘑菇雪白透亮，粒土未沾，价格还便宜，很可能用漂白粉泡过，中看不中吃。好的蘑菇生长在草灰里的，难免会沾上草灰。而且正常蘑菇摸上去，有点黏糊糊的，漂白过的蘑菇摸上去只是光滑，不会有腻腻的手感。
: X; Z7 o- N& b) K) H# x4 i) n8 Y 4. 银耳
; [! T. H* A) t% B3 X2 y 警惕：硫磺熏制，并非颜色越白就越好。
识别方法：银耳的色泽并非越洁白品质越好。银耳经硫磺熏制可去掉黄色，外观饱满充实、色泽特别洁白，但存放时间稍长，约10～20天又会因与空气接触而氧化还原为原来的黄色进而发红。选购银耳时可取少许试尝，如舌头感到刺激或有辣味，则可能是用硫磺熏制的。
% L. F+ J9 V/ ]- D 5.茶叶
' T: a& |; X  [- X" L 警惕：铅铬绿染色，提防颜色太鲜艳。
$ _& I6 U" \$ u$ M. _ 识别方法：铅铬绿是一种工业颜料，具有毒性，正常“碧螺春”色泽比较柔和鲜艳，加铅铬绿的“碧螺春”发黑、发绿、发青、发暗;用开水冲泡后，正常“碧螺春”看上去柔亮、鲜艳，加色素的看上去比较黄暗。另外，正常的“碧螺春”茶叶上有白色的小绒毛，着色茶叶的绒毛则是绿色。
# T; H5 }. J* V% n# p0 X( }; N 6. 腐竹
9 w( m$ C) M! n4 g$ X 警惕：加入“吊白块”
* Q1 L/ q& I  T0 n  p- s 识别方法：“吊白块”是一种工业用增白剂。不法分子为了让腐竹变白、光洁度提高、韧性增强，违规掺入有毒物质“吊白块”。“吊白块”能改善食品的外观和口感，但加热后会分解出剧毒的致癌物质。合格的腐竹为淡黄色，蛋白质呈纤维状，迎着光线能看到一丝一丝的纤维组织;捏一捏，易碎的腐竹质量比较好;取几块腐竹在温水中浸泡，变软且泡出的水是淡黄色、不浑浊的，即为质优腐竹。
7. 干辣椒
/ e  Y- @  R- A9 A; S 警惕：硫磺熏过，颜色不能太亮丽。
识别方法：硫磺熏过的干辣椒亮丽好看，没有斑点，正常的干辣椒颜色是有点暗的。用手摸，手如果变黄，是硫磺加工过的。仔细闻闻，硫磺加工过的多有硫磺气味。
$ N1 ~3 V. S* [2 ?5 z1 T* [ 8.水发食品
警惕：甲醛泡发，一握就碎。
; h! E# o! H  h+ t 识别方法：常见的有水发蹄筋、水发海参、水发酸鱼等。不法之徒常利用甲醛或双氧水来加工水发食品。我国严禁以甲醛作为食品防腐剂食用。鉴别时，一是看，如果食品非常白，体积肥大，应避免购买和食用;二是闻，甲醛泡发的食品会留有一些刺激性异味;三是摸，用甲醛泡发的食品手一握就很容易碎。
9.虾米
" j: u# c# E. \0 k% U$ b/ o+ ?3 T 警惕：用氨处理，要选干爽不粘手的。
识别方法：有的商家在虾米发潮后，用氨加以处理，使其表面与一般虾米无异。所以挑选虾米一定要选干爽、不粘手、味道清香，细闻一下有没有刺鼻气味的。
10.枸杞
警惕：硫磺熏制，有酸苦味要警惕。
2 V' b- `% _" R3 I8 m2 `' Y6 E 识别方法：颜色特别鲜红的，光光亮亮的可能是“毒枸杞”，颜色略发暗，略带土色的是天然枸杞;“毒枸杞”摸上去有粘黏感，天然枸杞则相对干燥;另外，天然枸杞酸中带甜，而“毒枸杞”则有很重的酸苦味。
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