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加拿大新鲜蔬菜水果的价格猛涨,食品连锁超市Loblaws 期望那些外观有“缺陷”的蔬菜水果能够有更多的市场。. s8 N8 T. r6 C u# r
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去年三月,Loblaws 首先在安大略省和魁北克省进行试点,销售“天生有缺陷”(Naturally Imperfect)的苹果和土豆,获得成功,本周三(3月2日)该公司宣布,将扩大销售种类和范围。$ b, H# I; s. f, }
+ X$ i' x/ c% m9 f9 {, A! pLoblaws 表示,在安省和魁省,将增加有外观缺陷的柿子椒、洋葱和蘑菇,与此同时,也将在其他省份和地区上市属于歪瓜裂枣类的蔬菜水果。 l! _5 f* }- q2 D
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加拿大国际广播及CBC/Radio-Canada版权所有 抄袭举报 网站:www.rcinet.ca 微信ID:radio-canada
& E! Y4 K. h1 {+ }2 X- P1 h“难看的”比“漂亮的”要便宜30%0 I3 D7 `2 y2 h+ q5 k$ j
; H( v; s3 B4 G! q2 }9 h根据加拿大统计局的统计,在2015年1月至2016年间,加拿大的食品价格平均上涨了4%,但新鲜水果和蔬菜的增幅最大,分别上涨12.9%和18.2%。
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加拿大广播公司报道说,“长得难看”的蔬果比“长得漂亮”的蔬果可便宜高达30%。8 e- V# u2 k' ?, K; s
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以往,难看的蔬果都被扔掉,现在,消费者们多了选择的余地,不但省钱,还能减少浪费。5 U1 o! r: T. f
6 e/ D: ~4 L: u5 i+ Z, W: H2 pLoblaws 公司表示,消费者们,尤其在经济困难的阿尔伯塔省,都越来越青睐优惠打折的食品。0 a( E S8 V4 i& ?( Y% {3 w' S
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