爽口酱萝卜 ZT

[url=] [/url]

“这样出来的酱萝卜，一点萝卜生味都没的，酸甜可口”

主料

• 大胖萝卜 (一个)
  

4 O. A" o- O/ f% J. ^

辅料

5 y" M5 q3 }/ v2 }6 l4 ~
3 B: ]0 {7 D$ A/ {  Q6 j* A" `1 }# {2 r

厨具

5 O1 Q8 t" `( U$ D无
) {/ a% a/ h+ E# c9 Z
( _. k( e' `- ~" A# J4 c

分类

& k2 g# w  n% Z/ B' i  [6 v1 `泡酱腌菜 酸甜 腌 数天 普通难度
) r# x, O; n2 Y6 }. F3 o/ ]
, f+ h$ F/ O- v: G) U4 l
% c/ _: r8 Q* R- \8 t. e- l8 ^% Z$ s
6 A# D$ V7 H, N1 t1 g8 [

• 
  ) v/ O9 \7 y3 x& ~1 X4 _  V
  6 f* m- `# r' q; k大胖萝卜一个，洗净，不用去皮的 据说不去皮的吃起来更脆的。
• 
  % g$ t' |/ _8 A+ w1 V
  9 |$ U6 C5 ]5 Y' @" K切薄片，加盐腌30分钟。
• 
  . V) T: c1 W; m: i* Y  I' I9 [
  . N  G, |8 ^6 i, d. }倒入腌出的水分，再用手挤一下萝卜片。
• 
  
  1 m7 k; M% I) Y9 N加白糖再腌30分钟，再倒出水分 再加白糖腌30分钟（也就是说用盐腌一次，用糖腌两次），不用担心会太甜。
• 
  
  加海天味极鲜酱油，白醋，矿泉水，糖 量你可以随意，加好后，你可以尝下这个汁，再做调整，呆冰箱两天。
• 
  2 b2 U$ o& F  A8 \  k, [
  开吃，味道真是不错哩。
  

, d: d$ T/ O4 W: f1 v1 {$ j[url=]+ 加入菜单[/url]
8 y: `  l  @5 d" H


2 ?' k8 m) V- Y- o


转载请保留当前帖子的链接：https://www.beimeilife.com/thread-3842-1-1.html 谢谢