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茶与牛奶的结合、底部沉着黑色的软糯的圆形物、肥肥的吸管、有时还盖着一层咸的芝士!甜、咸、茶味…什么鬼!这组合在美国人看来简直超级奇葩! & [+ t/ i! u L" x
燃鹅,留学生已经司空见惯。并不明白这么常见的东西,在美国就成了神级美食。老外有些口味也让人搞不懂。美国人对香芋奶茶有蜜汁喜爱。喝遍天下无敌手的中国留学生对此估计嗤之以鼻。然而,taro味永远是第一啊!
& t% ]2 b+ E# l& h首先,科普一下几个珍珠奶茶店常用词汇: + `- x' r! L7 ?: L: v6 `2 B
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Tapioca Boba Bubble Pearl 9 s" s/ }% @+ B8 s
8 L5 ~5 A- j" ]2 x8 a- |. [1 W这几个其实都是…珍珠。
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奶盖:
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) _& w6 M8 c% t d4 lcreama Mild foam
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沙冰: 5 Y- _" F4 z+ S* a
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奶茶在美国很火,总有留学生说在北美喝不到正宗的奶茶。 . |* R, i) |8 v! T. s# y$ ^
作为不喝奶茶会死星人,作为去哪里旅游都要找奶茶喝的人,君君是不允许这样的事发生的,所以,咳咳,车要开了,你要不要加珍珠?要热的还是冰的? : l4 s9 X! d7 \# I: T. f5 s' T
$ u; B) I6 q: ?# i3 _) Z$ c, {▌ Seattle Best Tea
$ _$ z" m- y, V4 K( r4 G3 D/ k+ {华盛顿州西雅图
p" L1 z/ w. S ^1 g地址:506 S King St Seattle, WA 98104 b/t S 5th Ave & S 6th Ave International District / m$ z; D, F7 F9 p( n2 j
# m3 F) i" X! e$ N点评:
$ p' a3 o9 I& g! o, B2 }4 e! U店里茶的种类很多,据说从台湾来。老板Lydia 真的爱茶,会给你讲很多茶的知识和历史,店里的乌龙茶红茶怎么种的,从哪里来的,所以茶很正宗,不是粉冲的!喜欢茶的童鞋也可以单独买茶叶。并且很注重客人的感受。Lydia 会给试喝,觉得好喝了再买!性价比很高,珍珠含在价格内。很多留学生喝了都说是西雅图最佳的奶茶。抹茶冰淇淋也很推荐。 , i+ T, m! k" q D6 p, w$ h
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▌ Boba Guys
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地址: " \6 v9 z+ O" R' g8 ^8 R9 ?
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23 Clinton St., New York NY 10002 429 Stockton St., San Francisco CA 3491 19th St, San Francisco CA 8 Octavia St. #308
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点评: - \ ~/ E1 Y4 A
创始人Andrew Chau和 Bin Chin改良了珍珠奶茶,号称天然有机!提升了品质,用的当地的牛奶,家庭自制原料。主打创意,有很多一般奶茶店没有的口味和组合!比如三个层次、特别美貌的草莓抹茶拿铁,还有原产于西班牙巴伦西亚的一种饮品horchata,都可以加珍珠的哦。还可以把牛奶换成豆奶。很贴心呢。对了,他家做正宗港式奶茶,也卖台湾点心。
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( \4 Z( [3 G& W8 \0 R▌ Tea and milk # y4 i, F* Q' Z3 h9 u) _( l
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地址:32-02 34th Ave Astoria, NY 11106
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; Z- j; T8 x# G, d6 U6 \3 Y点评: ) q9 X3 y; \$ f( F* g7 O
满大街的奶茶店已经审美疲劳?三个从小玩到大的发小Matthew Wong,Wilson Ng,和 Kendy Ng证明奶茶还可以更好喝!2013年创立,倡导现煮奶茶,采用最新鲜原料制作,绝对不加奶精!最有特色的是香芋味的奶茶,内含真正的芋泥哦!乌龙烤奶也是必点。 " h8 G& V6 \5 P& g) F) [4 \3 D( [
( w( i2 M2 X, \# p3 [▌ Ten Ren
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% P9 n2 g- v8 E0 P, D* m6 ?纽约、加州、伊利诺伊、马里兰都有分店: [url=]http://www.tenren.com/unststlo.html[/url]
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点评: " d8 H+ v2 x8 b- H5 Z+ U' L9 O
台湾大名鼎鼎的天仁茗茶,创立于1952年,可谓历史悠久!美国的店也有几十年历史,在珍珠奶茶流行前就开始做珍珠奶茶。茶的正宗是他家引以为傲的资本。茉莉花茶很受追捧。 * I8 _5 `9 F4 [$ {2 c
% v ~2 O, T7 b% r1 K4 d▌ Vivi Bubble Tea / E0 l4 c2 e% s* m5 d5 U: g( W
1 @ M8 L! v( ?美国有多加分店: http://www.vivibubbletea.com/location.php
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+ ~$ j! O% A% i/ P( p3 y点评:
( j' |4 W9 z/ }* d4 H: K! g2007年在纽约开了第一家店,现在已经扩张到全美20多家。原料是从 台湾直送,强调新鲜品质和正宗台湾风味。种类可能不是最多的,但有些创新,比如芋泥珍珠布丁。
7 o0 d6 P* h4 ?& g觉得奶茶太甜?这里贴心的搭配了小吃,比如拉面、炸鸡等,猪肉拉面很出名。 3 t5 [! y- i: ^8 s7 }
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▌ Teado Tea Shop
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6 X1 _; k2 p& T8 q% c0 ]地址:145d Hester St, New York, NY 10002 ' l3 l1 Y* I. Z! X6 Q% |
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* c9 w; t$ A1 u$ ?点评: / f# n- ]& c) @8 J
他家只选用lactaid牛奶,是乳糖不耐受者的福音!茶的种类非常多!可以试喝来决定你想要什么甜度。Clouddo是招牌哦,玫瑰沙冰牛奶美貌又好味!必点必点必点!小吃比如饭团、香肠的搭配也很可爱。地方有点太小了,但挡不住很多人追随。 * s. z& k) m# ~9 F1 W- T
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▌ 85°C Bakery Café
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, s x+ h2 C, |4 m& c. d美国有多家分店: [url=]http://www.85cbakerycafe.com/locations/[/url]
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4 b( r/ |2 C5 W9 y( e( U' }, N点评:
# ^ s5 y0 _* J+ V- @# d0 s2008年在加州Ivrine开美国的第一家时,引发了轰动效应!现在全球已经有900多家店!这家店在大陆遍地都是,大家都很熟。有人吃遍了所有的面包甜品,其实他家奶茶也有不错的!抹茶绿拿铁还有海盐系列都很棒。
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* Y8 `2 A( w4 A# R$ U▌ Teaspoon
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加州有多家分店: [url=]http://www.teaspoonfun.com/locations/[/url]
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4 |' w. N. Y9 n! ?( d点评: - W- X1 ~% M. j7 m! n& L
开业到晚上十一点噢!这里甜品、奶茶颜值都非常高,并且取的名字都很个性化。茶是现煮!对原料非常挑剔,使用有机奶油,口味有很大差别哦!有种水晶珍珠很特别!冰激凌也很好吃哦! 6 e1 S# _; g( s7 b, x( a! t5 A v
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▌ Sharetea
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1 s6 n$ a- W) u" }/ o美国多个城市有分店: http://www.1992sharetea.com/store.php , _% [- W( P) N& O2 o) r( Q( [
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点评:
* u) Z2 E- J- ?6 {# B# M正宗台湾茶饮。可以选甜度和冰。他家有别人没有系列,奶盖系列(creama)可选!有的茶做出来颜值很高!很多城市都有分店,位置很好找。重点是总是在排队啊!
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▌ Kung Fu Tea 1 O* M& A* b: i# D
F- D+ ]1 z. B: x* P美国多个城市有分店: [url=]http://kfteausa.com/locations/[/url] ' D( u( M' H" s7 p
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点评:
5 n. J6 T d% T珍珠是自己和蜂蜜一起熬的,每两小时熬一波不会卖完没有,冬瓜奶绿是招牌,大众比较喜欢。可以选糖度和冰。比较特别的饮品种类也有,比如酸奶系列、养乐多、奥利奥系列。秘密武器:抹茶红豆冰(matcha red bean slush) ,味道超赞哦~
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5 j' P; ?1 }* U- W* M▌Coco Fresh Tea & Juice 8 m1 n# M; M1 e, K/ G2 K: D
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美国多个城市有分店: [url=]http://en.coco-tea.com/store-locator[/url] " G a1 D! M( h2 Z2 V# x, B2 c5 u
1 {4 e* g0 N/ A) c: O点评:
. O* z% ^; t: C2 }6 A' g. J都可茶饮,地球人都知道了。统一的橙色和柜台风格。国内和美国都疯狂开分店。所以做饮品速度特别快,比较标准化,都训练有素。选择真的非常多!更新也很快,总有新品。
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▌ Gong Cha
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% R4 i) D7 n: I- W3 r% a美国多地有分店: [url=]http://www.gongchausa.com/location/[/url] 2 W7 B! @) l8 ` c4 K9 L
# a+ i6 W* i2 N( p8 X, N点评: % C: {$ d! o' d& U
台湾十年多的老品牌了,全球20个国家有超过1100家分店。最有名的当然是他家厚厚的奶盖咯!可以和店员说多加奶盖。抹茶沙冰也意外好吃呢。 / H, t/ `: \' H) s; A# V/ w6 ^0 e( u
; D' B8 S! Q3 o% q% G, Z# _4 b▌ Happy Lemon
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旧金山、波士顿、纽约共4家分店: $ o7 e) D# }& I$ U! m
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20488 Stevens Creek Blvd.2040,Cupertino, CA 95014 417 Washington Street, Boston, MA02108 133-35 ROOSEVELT AVE,FLUSHING NY 11354 630 Old Country Road KI-216,Garden City NY 11530-3467
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来自台湾的退伍军官吴伯超先生2006年在上海创立的品牌。现在门店已经遍布大陆、香港、韩国,英国、美国还在扩张中。岩盐芝士当然是快乐柠檬的绝对特色!说是奶盖,但比一般的要咸,尝过的人都迷上了这种神奇的搭配:咸芝士+茶饮。老外都被这种味觉混搭迷得不要不要的。对于留学生…好吧,这不是国内见多了么。当然,足量水果做的鲜果饮也是他家另一热门。量大、激爽、解渴是特点!品牌的logo也是萌萌哒,深受女孩子喜欢噢。
* H/ x, V N3 ]/ @) R2 [说完这么多家奶茶,已经坐不住了要去喝一杯!你喝过上面哪些?来说说你的最爱!
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