自制番茄酱

+ v- ^# }$ |2 v. C/ P: {6 R今年番茄烂市，大丰收，每年我们都会送给邻居、领导的同事和自己“消化”，但还是吃不完，怎么办呢，总想用些什么办法来收藏长久些，打开储物柜，看见领导平时买的存货，一罐罐番茄酱在眼前，哈哈，何不自己做呢？
" I* q' y" H3 c* M原材料：番茄约2磅、蒜茸1汤匙，洋葱茸1汤匙。
调料：菜油约2汤匙，盐1茶匙，糖2汤匙，胡椒粉1茶匙，玉米淀粉1汤匙。
操作步骤：
一、开锅，大中火，加菜油约2汤匙，放蒜茸和洋葱茸，爆香，倒入改刀成第只切成六瓣或八瓣的番茄；
二、把番茄煮烂后用夹子夹起番茄皮；
  I1 i$ L, v- \, I三、加调料，再加玉米淀粉和1/4杯水兑成的水淀粉，不断搅拌均匀，煮至起大泡，收火，冷却；
* h8 Z$ p1 D/ Z: [0 j/ T四、勺入干净的瓶子里，放入冰箱。
. e1 ^% q8 Y5 H" \
成品图：

小提示：
一、任何品种番茄不区，如果番茄太小，拣皮时要费多点功夫而已；
/ k, Z8 l* ~8 l( ^二、不放肉可保存长些时间。
3 |' S2 P8 x6 x谢谢！！
0 P' Z8 j  P. z' L【哦，还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号：美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持：美食天下——让吃更美好！


内容采编自网络， 不代表“北美生活网”观点， 除新闻外如有著作权争议， 请联系本站编辑，将立即处理。
4 F7 ?; j. E2 z, ~
! g7 ^) q5 f. F) e- G7 [1 C谢谢欣赏，开放注册，欢迎加入北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接：https://www.beimeilife.com/thread-24446-1-1.html 谢谢