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夏季没有胃口,看看这些开胃食物

2018-6-15 12:19| 发布者: 快乐天使| 查看: 106| 评论: 1|原作者: 时间的记忆

摘要: 夏天天气比较热,一些人的肠胃功能衰弱,没有食欲,不想吃饭,有些人干脆只吃个水果或吃点冷来代替正餐,所以开胃很重要。那麽,有没有什么可以促进食欲的食物呢?一起来看看,日常生活中能令人开胃的食物。 1、莲 ...

夏天天气比较热,一些人的肠胃功能衰弱,没有食欲,不想吃饭,有些人干脆只吃个水果或吃点冷来代替正餐,所以开胃很重要。那麽,有没有什么可以促进食欲的食物呢?一起来看看,日常生活中能令人开胃的食物。

1、莲藕

藕是东方蔬菜之王,清热疏郁,含钙、磷、铁及丰富的维生素C,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。新鲜莲藕榨汁加蜂蜜,有助解除烦闷口渴。煮熟之后健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。

2、山药

山药中含有淀粉酶等多种营养物质,山药可以健脾养胃,有助于人体消化。李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适,吃些山药也有帮助。

3、土豆

土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白。总体看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜刺激少,有解痛及减少胃酸分泌的作用。

4、南瓜

南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含的果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

5、山楂

山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,有促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。酸甜口感不仅能促使消化液的分泌,增加人的食欲,还能消食,行气散淤,当肉食滞积,胃胀时是消食健胃的佳品。

6、小米粥

《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”,以为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安息等功能,内热者及脾胃衰弱者更得当食用它。有的人胃口欠好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防备反胃、吐逆的功能。








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引用 2018-6-15 12:18

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