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[加拿大] 我知道为什么加拿大本地龙虾这么贵了||英国那些事儿 ~我不管,我要为最好吃的龙虾平反!

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发表于 2017-5-24 02:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

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顺着下面这篇来自“英国那些事儿 ”的广告文的链接,找到了天猫卖龙虾的页面,原来几刀一磅的龙虾,现在翻了10倍!
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$ P# U" x" o  G! Z4 r% o刚过了立夏的朋友圈
居然就有人开始晒龙虾图了

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紧接着迎来了一波关于味道的讨论
麻辣十三香冰镇酒糟椒盐等…
但其实做好龙虾的最关键在于龙虾本身
肉质、新鲜程度等才是决定好吃与否的关键!
而说到龙虾大家总想到波士顿龙虾
那么今天作为宇宙大吃货
真的要给你们科普下
什么样子的龙虾才是真的美味
(敲黑板 快掏出笔记本!)
. a, r$ K% V: l& N! M
& H  `, Q) V" \6 s' b. |+ P
本是同根生,相煎何太急

" p6 H' K, |$ r" ]$ H

# }! e7 M4 H& a其实人见人爱的波士顿龙虾,其学名为美洲螯龙虾(American lobster),主要分布在北美大西洋沿岸,主要的捕捞国家是加拿大和美国,加拿大的产量甚至要更高一些。不管是加拿大龙虾还是波士顿龙虾,其实都是美洲螯龙虾,品种是一样的。只是不同地方捞起来,被灌了不同的名字罢了!
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/ _. k, c) ?; |& W! W

- L% q- I8 H8 }; f& S+ `* |

5 Y  v1 z) z+ ^加拿大龙虾与波士顿龙虾有区别吗
当然有!
同样哥哥弟弟也不会完全一样呀!
更何况生长环境还是有区别的!
# B3 T3 A0 Z4 t$ Z1 F2 j4 d4 Q" g

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水域区别
& l0 k& e3 [" P; u. r
9 \9 K% v  E& g7 j5 [) s3 y
大家都知道,水域越寒冷,海产品生长越慢,肉质也越好。行业专家也曾说过「众所周知,加拿大龙虾的质量比美国的好。它更强壮,肉质丰满、产量高、肉更多。」

& \( b" K/ ?" |& [
捕捞方式
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加拿大龙虾品质的稳定还得益于其捕捞方式。在加拿大,龙虾的捕捞季节是错开龙虾换壳期的,这就保证了大多数捕获的龙虾都是加拿大硬壳龙虾,硬壳龙虾虾肉更饱满,营养也更丰富。

4 A$ y6 A( S8 f1 q, @  Y" {
那么龙虾虽好
是不是hin贵呢
还有运过来是不是都不新鲜了呢?
今天讲课重点来了!
拿出小本本!
标上小心心!
比你爱疯还大的龙虾
% r( ^& P. m, U+ W8 ^
天猫discovery 携手天猫生鲜
, g: C, B; V9 Z- c! q! _9 T
想看天猫为你带来龙虾的过程,猛戳视频⬇️
( Q  c) b, ^. f
复制整段信息,打开天猫APP,即可查看【西纬45°西经63°的海之盛宴】(https://zmnxbc.com/s/PhSDj?tm=0812df )喵口令
$ Q& {/ o- G2 _

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出发吧!吃货!$ e. \# C) L4 z* e

( I. T! S0 D9 @3 K  `/ F

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