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[饮食卫生] 家里存放普洱茶该选哪种容器?

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发表于 2016-2-3 16:46 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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小武 http://chuansong.me/account/puerbang
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马上就过年了,家里又置办了很多年货,买了很多茶送亲友。可是买来的普洱茶如何存放呢?普洱茶的存放,我们首先要做到的是干燥、通风、无异味,再然后才是储放器皿的选择。
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/ |9 L* |) b2 s. [) J* w一、紫砂罐
8 E7 V: [* _9 `2 N: @' q& c优点:透气性高、造型美观( T# O. e7 L5 R" `- v  w
缺点:易碎、占空间、价格相对较高9 [/ e5 P3 |2 R" b9 Z
处理:由于紫砂罐是烧制生产出来的,很多时候带有火烧后的味道,所以建议处理一下。首先将新买回的紫砂罐用清水里外洗净后放清水浸泡一周(要换水)。然后在太阳下暴晒至干透,最后凉放 2天。这样的处理后基本就没有异味了,可以用来存放你的爱茶。如果经过处理后你仍然闻到有异味,那得考虑紫砂罐是否有问题,例如经过化学处不是紫砂原料等。如果发现上述情况,自己考虑是否使用好了。

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二、瓦罐# T# W3 s( F% O2 c; h! T$ h- R; f. O
优点:透气、价格便宜( p2 Z) x* _0 A
缺点:易碎、占空间
0 D/ ]& h3 {- s! a  }处理:对于瓦罐的选择,最好不要选择内壁上釉的,因为内壁有釉不利于透气。处理和紫砂罐相同。
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三、瓷罐" _9 \* x* m* F( z: C
优点:造型美观、样式精美、密封性好
0 E$ _. K/ n1 S8 D0 |8 n' ?缺点:易碎、价格较高、罐壁易形成冷凝水6 e5 }% w; F& g1 s- i  b. V
处理:瓷罐样式精美,对于存放少量饮用的茶叶是一个不错的选择。对于长期存放,则由于密封不利普洱茶的陈化,所以比较少用。市面上卖的瓷罐一般带有橡胶密封圈,所以在处理上注意不要直接在太阳下暴晒,以免橡胶圈老化。瓷罐一般用水清洗干净,如果有油渍的话用洗洁精洗干净就可以了,但记得把洗洁精彻底冲干净。然后放在阴凉处风干。
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* Q; R; g% S; g! [7 C0 p  x四、纸箱& R9 W; q  y0 E9 j6 O
  纸箱是存放普洱最常用的包装物,由于纸箱占用空间少,方便实用,防尘,有一定的透气和防潮性,价格便宜取材方便,是普洱茶存放的理想容器。可与其他容器和包装配合使用。

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五、纸张
+ F2 l% f% g# ?. M5 \9 ]# Q, V  纸张也是很常用的包装物,由于可塑性强,方便使用,取材容易而深受大家喜欢。一般可选用牛皮纸、宣纸、报纸等。在选用报纸的时候请注意一些细节:由于报纸用油墨印刷,有油墨味和掉色,使用前可放在太阳下暴晒使油墨退色和消除异味。不过还是建议不要直接用报纸包茶叶,可先用其他纸张包裹后再用报纸包。
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六、布袋$ T1 |6 r, H! a- ]) n* i
  布袋一般用于包裹散茶,但由于布袋透气性高,对防潮基本不起作用,建议配合纸箱使用。
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七、竹篓  e( v' L6 J4 Y, F8 b

: }1 J9 a( U7 _3 w9 U& O# N竹篓的透气性好,对空气中的湿度有一定的吸附效果,在选用竹篓储放茶叶时应注意竹篓是否经过化学和油漆处理,有异味或油漆处理过的竹篓是不建议用来储茶的。0 m, o& F9 G! k! h6 C
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