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顺着下面这篇来自“英国那些事儿 ”的广告文的链接,找到了天猫卖龙虾的页面,原来几刀一磅的龙虾,现在翻了10倍!
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. E N% P8 v/ e3 a刚过了立夏的朋友圈 居然就有人开始晒龙虾图了 1 G" R2 U Q$ p) M
紧接着迎来了一波关于味道的讨论 麻辣十三香、冰镇、酒糟、椒盐等… 但其实做好龙虾的最关键在于龙虾本身 肉质、新鲜程度等才是决定好吃与否的关键! 而说到龙虾大家总想到波士顿龙虾 那么今天作为宇宙大吃货 真的要给你们科普下 什么样子的龙虾才是真的美味 (敲黑板 快掏出笔记本!) & t$ L+ I. ?) a+ d: n7 ]+ \
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本是同根生,相煎何太急- N, H7 A/ E# ^( X s- Z- Q A0 q
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其实人见人爱的波士顿龙虾,其学名为美洲螯龙虾(American lobster),主要分布在北美大西洋沿岸,主要的捕捞国家是加拿大和美国,加拿大的产量甚至要更高一些。不管是加拿大龙虾还是波士顿龙虾,其实都是美洲螯龙虾,品种是一样的。只是不同地方捞起来,被灌了不同的名字罢了!, P+ G9 _ L& h
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加拿大龙虾与波士顿龙虾有区别吗 当然有! 同样哥哥弟弟也不会完全一样呀! 更何况生长环境还是有区别的!
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水域区别 8 k6 e& o$ E- ?5 X7 P7 C1 D
. T: D, Z2 G; `% _大家都知道,水域越寒冷,海产品生长越慢,肉质也越好。行业专家也曾说过「众所周知,加拿大龙虾的质量比美国的好。它更强壮,肉质丰满、产量高、肉更多。」
( y# M/ k/ O$ p; p- d8 }. Z捕捞方式
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加拿大龙虾品质的稳定还得益于其捕捞方式。在加拿大,龙虾的捕捞季节是错开龙虾换壳期的,这就保证了大多数捕获的龙虾都是加拿大硬壳龙虾,硬壳龙虾虾肉更饱满,营养也更丰富。 : q9 F! ]6 v2 _0 \. ^- j
那么龙虾虽好 是不是hin贵呢 还有运过来是不是都不新鲜了呢? 今天讲课重点来了! 拿出小本本! 标上小心心! 比你爱疯还大的龙虾
7 _) B J3 \. w5 @天猫discovery 携手天猫生鲜 ' _6 d, ~& E$ b! F8 \' W# S K
想看天猫为你带来龙虾的过程,猛戳视频⬇️
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复制整段信息,打开天猫APP,即可查看【西纬45°西经63°的海之盛宴】(https://zmnxbc.com/s/PhSDj?tm=0812df )喵口令
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4 F, D% H/ U1 Q: B出发吧!吃货!: h X A; a* j6 |2 L- N: P7 J6 ^0 N
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