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第一天, r/ R, W- v$ c. e& L4 d8 j" x* Y
早奶油南瓜汤&菠菜核桃仁沙拉
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) {1 p5 p1 E9 ]* `' C用 料南瓜 / 核桃仁 / 亚麻籽油
& {* G. _9 q5 M. d" ^意大利黑醋 / 盐少量 / 菠菜
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/ d+ U: X. b( l9 p4 s8 z做 法南瓜去皮,放入锅中加水煮软,再用搅拌机搅打成浓汤,调入盐即可; 菠菜摘去根部取嫩叶,加入嫩核桃仁,再调入亚麻籽油和意大利黑醋即可; \; N3 P" z! Q$ m1 V. y1 C- Y
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中9 u4 ]3 ^( l+ O# x
g5 m v+ z7 o蒸糙米饭&蜂蜜烤鸭胸&油醋汁拌苦菊) d0 \: y5 `% h& i. |$ ?
用 料糙米100g / 鸭胸肉 / 苦菊 / 盐少量
A6 w D2 D2 u: D: y% A蜂蜜少量 / 油醋汁 / 迷迭香
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5 G3 f% R& m9 o: K5 T' P9 K: ? f- u6 f
做 法在鸭胸表面涂抹上蜂蜜,再撒入迷迭香碎,随后放入烤箱中烤熟,再取出切成片; 苦菊去除根部,调入色拉油醋汁拌匀即可+ G4 I! J' V- e- m4 E2 q
! }) y+ N6 s; W, S" f) B2 S6 J% f' g+ o; v& z
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6 N2 w+ V. G0 Z+ g4 n晚
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木耳黄瓜炒鸡蛋&雪菜烧黄鱼
' c, s4 I, j9 ^( G# R& `用 料黄瓜 / 鸡蛋 / 木耳 / 雪菜. T4 s2 S# v; I: t7 E" J
大黄鱼 / 姜 / 盐少量
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4 O. d N# _8 L: y" {& C6 G
' F+ ^4 v* H* F做 法木耳用水泡发,黄瓜去皮切斜片,鸡蛋磕入碗中搅打成蛋液; 将鸡蛋在锅中炒成蛋碎,再放入黄瓜和木耳,调入盐拌炒均匀即可; 雪菜切碎,姜切薄片,大黄鱼在锅中两面煎上色取出,把姜片和雪菜放入锅中,加入适量水大火烧沸后,放入大黄鱼,转小火烧入味即可。
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第二天4 A. F8 D+ n& _$ I
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3 q$ n v0 T- X% n; }1 r早
( e: k& C$ S; H红豆薏仁粥&甘蓝莴苣沙拉( u7 i& M0 Z+ s1 x; r) T" ^+ ?7 `
6 W$ N) R4 ? C" m* w# O: |$ X用 料红豆 / 薏仁 / 紫甘蓝 / 莴苣
6 w' f- N- V8 L2 F3 m' V) {! K. _" G% F, D$ ~/ M
亚麻籽油 / 意大利黑醋; U! |1 S. E" T6 j; H
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做 法将红豆和薏米放入锅中,加入足量水烧沸后转小火熬煮成粥; 紫甘蓝和莴苣分别切成细丝,再调入亚麻籽油和意大利黑醋拌匀即可。
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' V/ S. }# x# v中
, G; b/ y. [0 ]/ \糙米饭&茄汁炒鸡片&剁椒蒸茄条' ~7 z* l4 t p- T9 F9 s; R( Y) L
5 A' y( Q" U5 ]+ g用 料糙米50g / 鸡胸肉 / 茄子" E! I! _6 ^5 _6 @) T7 ~$ K
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盐少量 / 剁椒 / 芹菜 / 西红柿4 s0 A A, n1 s# Z+ m. l7 J- }2 c
做 法鸡胸肉切片,芹菜和西红柿切丁; 在锅中将鸡片炒熟,随后放入西红柿和芹菜,再调入盐炒匀; 茄子切成条,淋入剁椒,放入蒸锅中蒸熟即可。
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( L6 z7 |! G# z# _4 E# ?+ Q晚
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' e7 X! d( ]% a7 i5 r m西红柿汁烤三文鱼&罗宋汤% [7 `9 B5 C* Y& u
用 料三文鱼 / 西红柿 / 洋葱 / 胡萝卜
0 V- O8 M4 Q5 S- I芹菜 / 盐少量 / 西红柿酱 / 西葫芦
4 e1 i% ~ j9 A& o0 v: p做 法三文鱼放入烤箱中烤熟,西葫芦切成小丁,放入锅中翻炒,再调入西红柿酱、水和盐,最后淋在三文鱼上; 将洋葱、芹菜、西红柿和胡萝卜分别切碎; 先在锅中炒香洋葱,再放入胡萝卜、芹菜和西红柿,随后调入适量水煮沸,最后调入盐即可。# I8 M4 D3 Q' y/ H: h5 }
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7 ?8 `/ s$ L& a+ w! F第三天
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4 `* X$ s" k' @* _: p/ H早! |( q0 f' {4 d$ H
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百合银耳汤&藜麦芥兰沙拉
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" E( c$ Q/ @! M9 x& K& ~用 料百合 / 银耳 / 藜麦 / 芥兰
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亚麻籽油 / 盐 / 西葫芦8 y( z$ T( V; u
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做 法银耳泡发,放入锅中加入足量水煮软,再放入百合即可; 藜麦用温水泡软,芥兰切碎,放入沸水中汆烫熟,再放入藜麦和少许红彩椒碎,调入盐和亚麻籽油拌匀即可。
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中. }8 u0 i+ I1 k$ \3 D
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糙米饭&干煎小黄鱼&芹菜拌胡萝卜花生. \% J" b0 t% ?/ \! w, l
用 料糙米100g / 小黄鱼 / 芹菜 / 花生 / 红彩椒( J( v$ g7 _+ H- C5 h
胡萝卜 / 盐少量 / 椒盐 / 亚麻籽油
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( k+ ], S' b {, U9 N2 X" }! _做 法小黄鱼放入锅中将两面干煎上色,再撒上椒盐; 花生用沸水煮熟,胡萝卜、芹菜、红彩椒分别切丁,随后放入碗中调入盐和亚麻籽油拌匀即可。
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3 O) ^0 R$ A$ _) `晚
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$ q( F! ]# ?5 R9 s7 i0 E溜鱼片&豆腐虾皮炒小白菜4 u* M2 k0 D$ E: j# U
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用 料
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$ v% k5 ~! B3 L& F4 r草鱼 / 豆腐 / 虾皮 / 小白菜 / 木耳 / 盐 / 姜
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做 法
; F9 V. }# |# \5 c0 g' U( R7 C
. k) v0 V4 A+ }; G; [6 k7 H4 \9 r6 V做法将鱼肉片成片,姜切细丝,木耳泡发; 先将鱼片滑熟,再放入姜丝和木耳,最后调入盐; 锅中放入虾皮,随后放入小白菜翻炒片刻,最后放入豆腐,加入少许水烧透即可。
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第四天
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D) s; k. x c& S% ~3 N& b早% f4 @4 \4 r3 c
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牛奶水果燕麦&罗马生菜沙拉
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0 k$ v% |: m# y8 l# @; b% y用 料燕麦50g / 草莓 / 牛奶 / 罗马生菜7 z: G, u8 c. J! J6 H0 d8 M
* \. ^% X% V( r' ~亚麻籽油 / 意大利黑醋 / 盐 / 煮鸡蛋# ~/ r' E# j- y; }. Y" {. w- c
* V& M( H) t# b# s- J/ M/ ^# ]" b& |; `9 @5 J' r( y' U
做 法牛奶加热倒入燕麦中,草莓切小丁撒在上面; 罗马生菜撕成大块,煮鸡蛋切碎,再调入盐、亚麻籽油和意大利黑醋拌匀即可。! ?8 X4 [2 C; o0 a/ z: a# T
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' q; e$ v3 I3 Q7 K' v中盐水虾&苦瓜镶牛肉3 V" t. B( `0 b" Y! H5 f
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用 料鲜虾 / 牛肉 / 苦瓜 / 盐少量- b- [" {3 k$ A( A: D \
做 法 沸水中加入盐,放入鲜虾汆熟即可; 牛肉剁成馅调入盐,苦瓜切段去除苦瓜籽,再将牛肉馅填入; 将黄瓜放入蒸锅中,大火蒸熟。% D* L1 b7 }" U9 K5 }
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3 v9 P, F! l! B9 `) n" _- y4 J* J
晚
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* H( Y( [: N W& P8 _$ _; N鸡汤蒸鳕鱼&清炒油麦菜0 i( j" g6 J3 n& V* P
3 U x b5 C% S7 {- f) X用 料鳕鱼 / 油麦菜 / 盐少量 / 鸡汤 / 姜丝
! V1 k5 ?) Z9 ? {6 Q# n- F0 m; N2 v) A) o; R
- o- D3 D' P8 `
做 法鳕鱼放入蒸锅,加入姜丝和鸡汤,大火蒸熟; 油麦菜切段,放入锅中炒熟,调入盐即可。
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2 r* S. E# a0 a! l( O, ]
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第五天
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早
9 N, |. Z4 X+ q1 v
9 {# _' X& X) h+ e6 l; [薏仁小米粥&煮鸡蛋
2 r- t" t( o& `# s9 e: s; ^: x" M用 料薏仁 / 小米 / 白煮蛋% d/ y$ m) i6 h7 P0 K
做 法薏仁和小米淘洗干净,放入锅中加入足量水,熬煮成粥。
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; U& v. I; A1 ]% ?+ s0 z5 G0 y6 Z5 [( ~- W0 Z$ Y
中
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清蒸扇贝&开阳白菜&菜心拌豆干( X6 c9 w2 o* n: q' }; F8 X
2 Q& r/ w" {+ m用 料 扇贝 / 白菜 / 海米 / 豆干 / 菜心( U0 g7 d! z2 m+ J5 e! {) \
亚麻籽油 / 黄酒 / 鸡汤 / 香菜沫 / 盐少量& {7 h1 H, I1 y+ ^
做 法 在扇贝中淋入黄酒,再撒入香菜沫,放入蒸笼中蒸熟; 鸡汤中放入海米,再放入白菜继续煮透即可; 菜心切碎再用沸水汆烫熟,豆干切小丁,再拌入亚麻籽油和盐。, K# W( W. X b# p) g: w: d
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: S! M/ Z9 Q T |
晚
: t# R, p7 ?" q( v% c# S5 }/ H
+ L' f! j z* p8 @ k; }- K% y' q, Z黄酒蒸鲈鱼&蟹味蘑豌豆苗汤
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0 ^6 _. Q# t4 j1 l用 料鲈鱼 / 豌豆苗 / 蟹味蘑 / 盐 / 黄酒/ 姜丝
4 S6 F8 S0 h3 P# C
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做 法将鲈鱼肉切成两片,放入蒸锅中,淋入黄酒和姜丝,大火蒸透。 豌豆苗和蟹味蘑放入锅中,加入足量水大火烧开,再调入盐即可。
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0 [" C! M+ V% f/ S* T' f
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第六天0 K1 a3 z3 w# @
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早
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糙米粥&胡萝卜生菜沙拉1 G! s# b, H$ L0 @7 o
; c2 D7 d9 k' L( ?$ M: q用 料 糙米100g / 胡萝卜 / 生菜叶
: ], A. U% A9 j, ?1 u' E意大利黑醋 / 盐 / 亚麻籽油" @ u: z- P9 [+ M" d; U0 \
7 ~ |( k9 x5 U. J2 q7 k
6 X8 ]* q, ]1 U, E# @
做 法4 `# S/ L- r) Y( n# I5 T) [% O
- J* G3 |( s3 n# D 糙米中加入足量水,熬煮成粥; 胡萝卜和生菜叶分别切成细丝,再调入盐、亚麻籽油和意大利黑醋拌匀即可。
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. G2 j* m5 ~ B1 C( a( i( n中
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' N5 u* m9 N$ C6 t+ W3 s葱烧海参&鸡丁炒粟米&清炒奶白菜
1 n$ C0 V7 ^# U( L- x- H/ j- u! z) M! R' l1 e* O" V
用 料海参 / 鸡胸肉 / 玉米 / 奶白菜& F0 w' A, `4 b. V. G7 W
D5 x5 X* c& ?) V* ^' }
盐少量 / 大葱 / 黄酒 / 红彩椒
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$ F. O" W" r1 f
做 法 大葱切段,放入锅中煎上色,再放入海参和黄酒烧透; 鸡胸肉切丁,红彩椒切丁,先将鸡丁滑熟,再放入红彩椒和玉米,调入盐翻炒均匀; 奶白菜切成小块,放入锅中炒熟,用盐调味即可。
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- M3 V7 j1 r+ H* l' H* ^% Z$ G' O$ `1 [
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- Z5 L/ t. z8 O- u/ X# S
8 X9 E1 V7 J$ c尖椒炒豆皮&西红柿菜花" g7 ^' M- \& S. Z r- O
用 料豆腐皮 / 尖椒 / 西红柿 / 菜花
5 H2 W" T3 v) T1 |& V2 x5 T# b, T s) m' C# n
盐少量 / 大葱 / 西红柿酱
( t" A/ p$ @! i. l8 L4 O% Y0 ]" n- M+ K/ ^" @# e" \
1 S9 Y& U( D3 H! G ]. r: B
做 法豆腐皮和尖椒分别切成菱形片,随后放入锅中翻炒片刻,用盐调味即可; 菜花切成小朵,西红柿切丁,大葱切片,锅中炒香大葱; 放入西红柿和西红柿酱,最后加入菜花,再用少许水烧透即可。
5 h* c. D1 _" P1 }+ D: r' ^% m- I
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早- f# F* P0 P# I1 L) k
3 L* w/ d7 T$ f) C糙米粥&芝麻菜沙拉 f/ k K- c4 J3 `6 v# {4 S3 |3 w
9 g1 u* i8 |3 }( b& V9 n( V
用 料 糙米100g / 芝麻菜 / 白煮蛋 / 洋葱6 R* f: _% L/ m
6 M, e7 z H. F
亚麻籽油 / 意大利黑醋 / 盐少量, x# I1 Z- w2 ^, J% m, W
( b! s' M8 e+ R' o! D; P
( S8 i9 _7 a9 \8 k做 法糙米中加入足量水,熬煮成粥; 洋葱和白煮蛋分别切碎,再加入芝麻菜中,随后调入盐、亚麻籽油和意大利黑醋拌匀。$ O7 q$ q( R2 O7 z9 M7 q3 X4 z2 N
) h* F) S0 E) b: F- X: k/ x6 w, c( b( ?1 u+ @
中6 k5 f: ?4 Q3 z
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雪菜鱼丸汤&花椒藕片&蒜蓉盖菜4 M# l4 H- A) `& D$ k9 x$ l! [
4 A" \, K8 Z* J b( H* k* h
1 u2 p8 F, E4 t1 f
用 料藕 / 鱼丸 / 红彩椒 / 盖菜 / 鸡蛋
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: K( w6 a: c3 Y. M [' m5 _/ A盐少量 / 大葱丝 / 花椒 / 蒜蓉 / 雪菜% e6 C! r' e: B" w: a
" o$ L( ~) f) E" H: g( ^
- |: ^$ l6 I6 z( F6 {做 法 藕削去外皮切丁,红彩椒切丁,锅中爆香大葱和花椒,随后放入藕丁翻炒,再放入红彩椒丁和盐拌炒均匀; 锅中放入雪菜和大葱,再加入足量水,大火烧沸后放入鱼丸,加入鸡蛋打出蛋花即可; 锅中炒香蒜,再放入盖菜块,用盐调味。
/ g; C7 ^9 o# P3 ~! ^" p, G6 S8 k) ?
% K; [' `! j+ T) P; p: a5 t% t& Y- m晚 B+ j. l6 z: z& w# t/ A
$ A( i$ c! Z8 B/ Q1 {海米烧冬瓜&鸡蛋炒红菜苔% V) _6 e1 J* e; P, }
' c% u5 r+ c" t2 F3 F+ r用 料
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冬瓜 / 海米 / 大葱 / 鸡蛋 / 红菜苔 / 盐! B# F6 I4 x0 U z7 o6 |) e5 k. {
5 i. g! R* @7 d8 Q8 X, `5 p9 a' @
/ G% W X. Z5 f9 Z9 o) A7 l1 v* P做 法冬瓜去皮切块,锅中炒香海米和大葱,再放入冬瓜和适量水,大火烧透即可; 鸡蛋磕入碗中搅打成蛋液,红菜苔切斜段; 锅中煸香大葱,随后打入鸡蛋炒成蛋碎,再放入红菜苔,调入盐。
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