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吃野菜！养身还是服毒！揭秘10大野生菜！ $ n( K. S/ n+ r
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春季养生吃野菜，养身还是服毒
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* {) K9 a3 g/ r, M# `春天到了，野菜逐渐多了起来，许多野菜的养生防病功效是家常菜的百倍千倍，许多人果断吃了起来！
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你真的适合吃野菜吗不同野菜作用不同，吃对了可以养身，吃不对等于服毒。为你揭秘10种常见野生菜不为人知的强大功效！ 9 N& J8 s; @9 W) z7 K' a8 ^& X
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1 I5 k2 q- L% ]: r香椿
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三大功效 % _6 O, Z) [* v5 u( [, I. t
1、提高视力：春季是养肝明目的最佳季节，常吃香椿能起到清肝明目的作用，对视力下降及眼干眼疲劳有很好的恢复作用。 ( F% q8 ^& {# {, y" C( H; o# {8 U
2、杀灭蛔虫：春季蛔虫病多发，尤其是体型瘦弱的儿童，香椿的气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。 9 e( ?3 b' n9 I
3、助于怀孕：不孕不育已经成为当今一大难题，很多朋友用过不少方法但效果却不理想，你不妨经常吃香椿，它对助孕有很好的帮助。
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+ P9 m3 n/ [" r8 P2 }% C金银花! ~' X% p9 E/ {& [5 F' k7 N; @3 R
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三大功效 2 }! q* D( ` y+ |* f! y8 I
1、咽喉发炎：春季细菌繁殖最旺盛的季节，容易引发咽喉发炎，金银花泡水喝能清热解毒，消炎败火，能快速消除咽喉发炎。 3 N) F* g* Y* U4 |* k- I
2、降低血压：春天气候多变，是血压最不稳定的季节，金银花具有平缓血压作用，很多中医年纪大了，会经常泡着喝。 1 U, h. B' _9 h9 Z
3、脸上有斑：常喝金银花能减少色斑出现。
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- R5 c1 _* x( D% [2 z) d鱼腥草 ▼ * Q- |" t) @+ [: X0 J8 ?
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& s2 X- Q1 Q$ Q三大功效 $ Y8 P }- x8 M! E- W
1、春季流感：春季流感容易引起发热，用鱼腥草煮水能快速退烧，尤其对感冒初期效果奇佳，非常适合老人和小孩子饮用。 ; b2 b( m* X" m6 }5 Z
2、利尿消肿：有些朋友肾脏不好，容易出现全身浮肿，鱼腥草能轻松改善这种情况，平时可以多吃点，鱼腥草一定要烫烫再吃。 7 l/ a/ f; e) o$ x% _) J4 L
3、皮肤瘙痒：常吃鱼腥草能皮肤止痒,不仅止痒还能完全修复皮肤防反复。 5 L0 B. Q$ S1 c# E
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4 I: P7 T8 {0 r: B面条菜
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三大功效 9 o7 g F# q" a& f% r5 Z# c
1、春天咳嗽：春天气候多变，是咳嗽哮喘的高发季节，面条菜能很好的改善春季咳嗽哮喘，一般连吃2-3次就能有所改善。
7 N1 H& x: d# O8 m. m9 N2、鼻子流血：春天多发鼻出血，儿童最常见，一般是鼻腔血管破裂导致的，面条菜能增强鼻腔粘膜厚度，预防鼻流血的出现。
+ i- H$ o0 G' y8 {8 u3、经期不调：经期不调为女性带来很多副作用，如腹痛，痛经，面条菜有个比较神奇的作用，他可以调理女性月经不调。
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荠菜' d5 I2 U* d) @+ a& i
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三大功效 3 J; E2 }( Y0 Q8 ~5 R
1、春季腹泻：春季是急性腹泻的高发季节，而荠菜具有很好的清热利湿、解毒排毒的作用，连吃2-3次就好，切记孕妇不宜多吃。
) {4 K# [1 i/ a/ X: @2、改善皱纹：常吃荠菜能延缓面部衰老。 , T8 R; [: U W$ B* ]
3、防糖尿病：糖尿病是困扰很多人的一种慢性常见病，荠菜对预防糖尿病有很好的作用，尤其是老年人平时最好多吃点。
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蒲公英
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三大功效
' Z2 d2 g3 D. }4 M# M" ^' f$ Z* p1、防治乳腺：99%的女性都或多或少都有乳腺增生或乳腺炎存在，而蒲公英对这个问题十分有效，如果比较严重的话捣烂后外敷效果奇佳。 , s0 ~' s) N, T9 u" W. g
2、消除灰甲：蒲公英泡水喝对灰甲有很好的抑制作用。
$ M: u1 T9 A, r, {3、预防贫血：很多食物对补血都有很好的作用，而蒲公英的补血作用更是名列前茅，能在短时间内提高身体造血功能。
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野生小蒜
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% ~& Q6 V, ~9 s3 U1 J% c三大功效 3 V5 _# {5 U# w# _4 v& Z4 _
1、预防脚气：春季是真菌感染的高发季节，常吃小根蒜能抑制真菌引发的脚气出现，降低脚气的感染率，改善脚气发痒症状。 2 W9 `9 X0 H; D; @) [0 Z: g
2、舒缓过敏：常吃小根蒜能改善皮肤敏感，平时少吃刺激性食物。 $ W! o* d" E2 u- J) m
3、祛痘除印：常吃小根蒜能改善痘痘肌肤。
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& h+ ]6 F1 n$ \% _9 o* Z苦菜
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三大功效 % i; B1 o X$ z9 r3 \6 Q* c+ j
1、利于睡眠：神经衰弱，失眠多梦一直在困扰很多朋友，苦菜不仅能排出体内多余毒素还可以安神，提高睡眠质量。 2 L# b/ x' g5 ]
2、预防黑眼圈：苦菜能改善黑眼圈。 - y( X. n2 q! B; O
3、提高抗病力：苦菜嫩叶中氨基酸种类齐全，食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成，增强自身免疫功能，提高抗病力。
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马齿苋; @ \2 m: B% H8 T. {* ]
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6 ]! j" h" s, {8 S: T) V/ W三大功效
# @+ t/ s2 G, X1、愈合伤口：不小心受伤后，可以用马齿苋碾碎后涂抹在皮肤上，可以防止伤口感染放大，促进创伤面的愈合。 ( M0 m, S6 h s0 c" I) l2 ]
2、心血管病：春季忽冷忽热，是心血管病高发季节，常吃马齿苋能降低人体血液胆固醇含量，增加血管壁弹性，防治心血管病。
* M2 S8 F2 K) c$ l, f3、脾胃虚弱：身体瘦弱的朋友大多是由于脾胃虚弱引起的，常吃马齿苋可以很好的提高脾胃的消化能力，促进吸收，强壮身体。 3 s7 [& n% `* l* g7 d% c
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' _5 U9 \+ ?& J* O) U8 _3 L r榆钱' P2 E2 O" K2 h2 h) W' D
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三大功效
6 M6 H. G4 J C# n1、春季困乏：春季是最容易犯困的季节，困榆钱中含有大量水分及抗坏血酸，能提神，抗疲劳，还可以改善神经衰弱、失眠。
5 [. F# l9 B# y! c; \2、减肥修身：春季是减肥的最佳时机，榆钱含有大量的膳食纤维，能减少人体对脂肪的吸收，促进体内脂肪的消耗，减肥效果显著。 + {9 k3 `( m1 A) W! o9 g" A
3、缓解压力：当下生活压力比较大，伴随着不良情绪增加，产生悲观情绪，而平时吃点榆钱能很好的缓解压力。
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野菜3大禁忌
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1不知不吃 # k! ]( w0 A6 a: H/ U
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; y2 F, E6 G' A' c1 I2 O不要采摘路旁边、水沟、郊外化工厂周边的野菜，不熟悉的野菜不要乱采，乱吃。
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2盐水浸泡 / _! u3 _- \" }4 R4 O! x& S
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野菜上面附着许多杂菌及杂质，洗净后在淡盐水中浸泡，建议不低于1小时。 ! p9 O3 N2 n1 \2 L1 o8 [
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! V0 s) r$ ]& y, {% x/ [0 V' G" O4 |3吃前热焯 + i: u; f8 M( N X; {: u
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有些野菜含微毒，食用前先用热水焯一下，也会去掉野菜本身的苦味，口感也会变好。 , ?3 A! a# n ]/ \
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; s7 c' R" p; A" s& M) h* L结 十大野生菜 摘自《野菜食用与药用》 野菜有很高的营养和药用价值，但是季节性太强，一定把握好时机。 另外，正确的吃法才不会导致意外的发生。请将此篇告诉身边的朋友，防止意外发生。 , E$ ]+ `- M! ?6 h
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