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吃野菜！养身还是服毒！揭秘10大野生菜！
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: N: J7 k2 ~* i6 z) @7 O春季养生吃野菜，养身还是服毒8 C0 ?% n. \8 E% _- C
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春天到了，野菜逐渐多了起来，许多野菜的养生防病功效是家常菜的百倍千倍，许多人果断吃了起来！ 1 C2 M8 b4 S4 b: x( ^
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你真的适合吃野菜吗不同野菜作用不同，吃对了可以养身，吃不对等于服毒。为你揭秘10种常见野生菜不为人知的强大功效！
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香椿
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0 G# m6 N- a% u( }三大功效 4 D, s. S9 I- ^9 @5 }) J0 q; ]
1、提高视力：春季是养肝明目的最佳季节，常吃香椿能起到清肝明目的作用，对视力下降及眼干眼疲劳有很好的恢复作用。 3 B0 V& q" Z( i: `2 r
2、杀灭蛔虫：春季蛔虫病多发，尤其是体型瘦弱的儿童，香椿的气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。
2 |4 I; z" g. K& t2 r6 y3、助于怀孕：不孕不育已经成为当今一大难题，很多朋友用过不少方法但效果却不理想，你不妨经常吃香椿，它对助孕有很好的帮助。
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; i! s) J! |" F" o; W- D3 @金银花
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/ E: H: c4 Y6 U4 ]9 g* F" j2 k三大功效
5 ^& y5 O" K- a0 s3 u1、咽喉发炎：春季细菌繁殖最旺盛的季节，容易引发咽喉发炎，金银花泡水喝能清热解毒，消炎败火，能快速消除咽喉发炎。 ' V& S1 s+ w4 a* I. k/ ]5 u, }
2、降低血压：春天气候多变，是血压最不稳定的季节，金银花具有平缓血压作用，很多中医年纪大了，会经常泡着喝。
5 r& k) I" D$ V! r* I8 q3、脸上有斑：常喝金银花能减少色斑出现。
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鱼腥草 ▼ ' A! H. b- {) j
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% J3 s6 g3 g& |三大功效
/ R, k% r0 H1 m0 \9 s7 ~1、春季流感：春季流感容易引起发热，用鱼腥草煮水能快速退烧，尤其对感冒初期效果奇佳，非常适合老人和小孩子饮用。
# c# C! \1 W @" c& S$ O/ ]2、利尿消肿：有些朋友肾脏不好，容易出现全身浮肿，鱼腥草能轻松改善这种情况，平时可以多吃点，鱼腥草一定要烫烫再吃。
0 x! w% c! V5 A. N; t! ^# Z& e3、皮肤瘙痒：常吃鱼腥草能皮肤止痒,不仅止痒还能完全修复皮肤防反复。
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面条菜
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三大功效
: u8 k$ t* J9 }6 c1、春天咳嗽：春天气候多变，是咳嗽哮喘的高发季节，面条菜能很好的改善春季咳嗽哮喘，一般连吃2-3次就能有所改善。 3 e5 f/ B5 L9 g' P8 F
2、鼻子流血：春天多发鼻出血，儿童最常见，一般是鼻腔血管破裂导致的，面条菜能增强鼻腔粘膜厚度，预防鼻流血的出现。
+ u; x" r( @0 i( k. y3、经期不调：经期不调为女性带来很多副作用，如腹痛，痛经，面条菜有个比较神奇的作用，他可以调理女性月经不调。 & |1 e$ t1 j! r9 g/ E/ U; ]
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荠菜% ~0 M6 }$ W9 v6 }* `2 S, Z
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三大功效 + y0 i$ ?( Z1 b9 X7 D8 d$ X7 v
1、春季腹泻：春季是急性腹泻的高发季节，而荠菜具有很好的清热利湿、解毒排毒的作用，连吃2-3次就好，切记孕妇不宜多吃。
5 V: ?1 B. D4 w, V9 U) a7 M' \$ Q! g2、改善皱纹：常吃荠菜能延缓面部衰老。 2 ]7 q& @0 D1 N7 [2 @! ^6 ~
3、防糖尿病：糖尿病是困扰很多人的一种慢性常见病，荠菜对预防糖尿病有很好的作用，尤其是老年人平时最好多吃点。 8 d5 J' Q) b; \
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4 U" b; l' T. \' w8 w% R, B蒲公英0 v. ]. `. z" z* g1 N! G& A
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1 ^4 D9 ]: w- T; j5 Q三大功效
8 i* v; `. |3 S1、防治乳腺：99%的女性都或多或少都有乳腺增生或乳腺炎存在，而蒲公英对这个问题十分有效，如果比较严重的话捣烂后外敷效果奇佳。 8 `( P3 Q) e, s$ O" z
2、消除灰甲：蒲公英泡水喝对灰甲有很好的抑制作用。 ) X1 |, v' J+ o2 V
3、预防贫血：很多食物对补血都有很好的作用，而蒲公英的补血作用更是名列前茅，能在短时间内提高身体造血功能。
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; t! p; k* H: N( w$ p6 K野生小蒜) _" i: p& P. o |
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% w# R* m( F! ]! X三大功效 ) u! p* J% h: w3 _+ a0 ]
1、预防脚气：春季是真菌感染的高发季节，常吃小根蒜能抑制真菌引发的脚气出现，降低脚气的感染率，改善脚气发痒症状。
6 j2 o% N. \" t2、舒缓过敏：常吃小根蒜能改善皮肤敏感，平时少吃刺激性食物。 - v( B( c: H" ]) u" Q
3、祛痘除印：常吃小根蒜能改善痘痘肌肤。 G$ K% z6 Y7 H2 M: F# H3 t. O
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* ~4 \+ M; ]+ i' L苦菜
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" H7 s+ {8 Q. E2 l1 N+ n4 J( G9 \三大功效 Y/ B4 X( K4 `$ C
1、利于睡眠：神经衰弱，失眠多梦一直在困扰很多朋友，苦菜不仅能排出体内多余毒素还可以安神，提高睡眠质量。
( Z8 w$ e& W( u- A, y2、预防黑眼圈：苦菜能改善黑眼圈。
$ w ~! Z" f f, y) p; Q) I3、提高抗病力：苦菜嫩叶中氨基酸种类齐全，食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成，增强自身免疫功能，提高抗病力。
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马齿苋
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三大功效 - C" F: C9 h3 N; H& Q* |& T
1、愈合伤口：不小心受伤后，可以用马齿苋碾碎后涂抹在皮肤上，可以防止伤口感染放大，促进创伤面的愈合。 ' r4 @! x7 _0 p
2、心血管病：春季忽冷忽热，是心血管病高发季节，常吃马齿苋能降低人体血液胆固醇含量，增加血管壁弹性，防治心血管病。
& Z0 k$ D7 m$ j, H5 R3 Z+ h* z) Z3、脾胃虚弱：身体瘦弱的朋友大多是由于脾胃虚弱引起的，常吃马齿苋可以很好的提高脾胃的消化能力，促进吸收，强壮身体。 : g% h4 G' U' o3 Y
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! `' {% N4 L+ V三大功效
4 c2 J/ g; a9 {( F1、春季困乏：春季是最容易犯困的季节，困榆钱中含有大量水分及抗坏血酸，能提神，抗疲劳，还可以改善神经衰弱、失眠。 % G& i/ L: Q, p6 D7 M
2、减肥修身：春季是减肥的最佳时机，榆钱含有大量的膳食纤维，能减少人体对脂肪的吸收，促进体内脂肪的消耗，减肥效果显著。
' e3 d, A! j/ P1 ~" c5 P. B3、缓解压力：当下生活压力比较大，伴随着不良情绪增加，产生悲观情绪，而平时吃点榆钱能很好的缓解压力。
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野菜3大禁忌
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* J) y$ M1 x7 Q" G1不知不吃
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U* c/ E: l2 O6 [3 O& f不要采摘路旁边、水沟、郊外化工厂周边的野菜，不熟悉的野菜不要乱采，乱吃。- S- S2 q3 g4 m* y5 a
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* D! K; T# M) l, s, B# ?2盐水浸泡
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- v( p! \4 i+ L4 I- m5 I ^野菜上面附着许多杂菌及杂质，洗净后在淡盐水中浸泡，建议不低于1小时。 5 H+ W: E- J6 B' x
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& z. i9 u4 ~( o3吃前热焯
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8 W5 D5 G9 n! T! U- G有些野菜含微毒，食用前先用热水焯一下，也会去掉野菜本身的苦味，口感也会变好。 0 h: G& F; M" H7 Q
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结 十大野生菜 摘自《野菜食用与药用》 野菜有很高的营养和药用价值，但是季节性太强，一定把握好时机。 另外，正确的吃法才不会导致意外的发生。请将此篇告诉身边的朋友，防止意外发生。
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