终极吃货整理出一份“日本料理40大必吃精选”，你吃过哪些？

提到日本料理，通常都会让人直接联想到：寿司、寿喜烧以及天妇罗；近年来，日本美食家更发展出许多享誉国际的美食料理。现在就让我为您介绍这些色香味俱全的日本料理，满足您的访日美食之旅！
1. 寿司（すし）
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2. 天妇罗（天ぷら）
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3. 寿喜烧（すき焼き）

5 y# C/ g* C7 q+ I" |. z 4. 拉面（らーめん）

% X& j0 s4 y! x1 ]  M7 V" c 5. 日式咖喱饭（カレーライス）

6. 炸猪排（とんかつ）
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7. 荞麦面（そば）

8. 乌冬面（うどん）

9. 炸鸡（唐扬げ）
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4 d  W1 N. L% I$ } 10. 日式烤鸡肉串（焼き鳥）

11. 烤肉（焼肉）

12. 生鱼片（刺身）

13. 茶泡饭（茶漬け）

14. 涮涮锅（しゃぶしゃぶ）

+ g3 }. ]* a& O0 s 15. 烤牛舌（牛タン焼き）
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) |& F1 y% C: I3 Z9 M: M' `# ~) C 16. 怀石料理（懐石料理）
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3 d1 E( V" g# s. k$ u- R$ n 17. 牛肉盖浇饭（牛丼）
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18. 相扑火锅（ちゃんこ鍋）
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19.日式面包（菓子パン）
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20.饭团（おにぎり）

! t& _3 m! d) a# Z3 ] 21. 日式蒲烧鳗‎（鰻の蒲焼き）

22. 烤鱼（焼き魚）
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* C! W+ S. A8 p4 D6 x' l) @9 x 23. 成吉思汗（ジンギスカン）

24. 关西炸串（関西串カツ）

' p2 N# N, w9 M7 Q0 O- `1 v+ P 25. 关东煮（おでん）
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6 v9 e: P; |$ I! @ 26. 大阪烧（お好み焼き）

( f2 T7 f& z, l) w- l 27. 姜汁烧猪肉（豚の生姜焼き）
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; U  I, J. [. M; ?& P7 h 28. 日式炸猪排饭（カツ丼）

29. 河豚料理（河豚料理）
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30. 章鱼烧（たこ焼き）

8 n8 p/ b- H# S6 N' v 31. 日式炒面（焼きそば）

32. 蛋包饭（オムライス）

33. 日式意大利面（ナポリタン）

  i+ J( [& E6 ]( y. v 34. 日式锅饭（釜飯）
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35. 日式煎蛋卷（玉子焼き/卵焼き）
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36. 土豆沙拉（ポテトサラダ）

37. 味噌汤 (味噌汁)
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- s! X8 T0 p2 `! Q* ?* _ 38. 茶碗蒸蛋（茶碗蒸し）

( f6 z0 X) x- |0 K0 Z 39. 腌渍酱菜（渍物）
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40. 生蛋拌饭（卵かけご飯）
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