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[安全卫生避讳] 喝酒时千万别吃这些菜,等于玩命!

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发表于 2017-4-4 02:33 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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不仅空腹饮酒有损健康,
( [( l2 G% B3 {* V2 y 有些下酒菜,也应当列入黑名单!% m# k. m( b# x5 z9 S" S; W0 n
今天就整理出这份名单:$ J; F+ t4 L) ?. M, s( w& i
小伙伴们可得留意了!
  n; Y  ]! x3 t 喝 酒不宜吃的食物
( @: Y8 C; ~5 p" T! W9 H1 X% x 喝酒不宜吃腊肠咸肉0 w% u6 R& o6 P

7 U( k7 ~8 e2 e& D8 n7 L( ]9 j 一口咸肉一口白酒,酒的滋味虽然绵长,确暗藏健康的隐患。
" D) u( {0 x' U8 L, E3 U 熏腊腌制的食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管,胃的负担。) I: E# a+ W( a  w6 I
喝酒不宜吃凉粉凉皮
/ x: f4 q' x4 h2 U2 W8 E& {
$ U5 k/ s/ x* t- H8 m1 @- e4 x 凉粉凉皮加工时都会加入明矾,明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体健康的危害。. S. z5 w* u, v0 h
另外,明矾和酒精都需要肝脏解毒,一起食用会加重肝脏负担。! E1 b1 I6 g8 ]7 `6 u. j4 C
喝酒不宜吃烤肉烤串
* U- p. _0 E* v- G! ^ . C, |' H5 @" X
一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾,但这样也对身体有害。0 Z1 j( c. ^+ R
食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分。
2 Z; o* I) e1 a3 v 酒精会扩张消化道血管,并破坏消化道黏膜,使这些垃圾物质更易被人体吸收。
5 S; E; M- M1 |; ~3 ^& S, r; ? 喝酒不宜吃胡萝卜
$ R" C6 N, O  f! Y5 x& f9 I   
  U' {4 T+ Y: h$ H2 ^8 j9 G: s 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素, 如果喝酒时吃大量胡萝卜,容易产生肝毒素。8 f9 V7 ~) q: u; y( U# j7 ]
喝酒不宜喝碳酸饮料
7 p2 x' M3 R$ {& G9 p. a* w8 F
' h( r6 j. N! o1 Q5 J' Z, U" N 饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
8 s- x) U  A/ { 由于酒精对肝脏的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜。
. O7 l' t$ A6 T* w" F1 e) _ 酒后不宜吃药3 l4 H8 o5 `! `6 g, {6 |( q

$ ^8 b% P+ v' I 医生提醒,饮酒后千万不能服用头孢类药物,因为酒精会与头孢作用,在身体内会产生中毒反应。
8 m3 C8 @  |4 P5 H 如果身体有恙一定要吃药,也要间隔7天以上等药物代谢干净后再喝酒,否则后果很严重。5 ^; _$ d& q: C5 c! L5 h
喝酒不宜吃生鱼刺身7 p1 `4 ^' W" ?

" l: Y; B' j/ \! Z. R 生冷海鲜中,含有大量的硫胺素酶,它会破坏维生素B1。: r* L- o. E5 k0 w( C+ j; C
如果经常食用这些食物,就会造成维生素B1的缺乏。要是喝酒时大量食用这些生冷海鲜,维生素B1的缺乏就会更加严重。9 U6 \0 d+ Z# D. g1 v' p. Q5 |
下 菜的正确做法
" V( Q" `- T7 X, p+ y2 K  b3 Z& z 9 u2 d8 D5 p3 G1 [: d! m) B5 `
1.做菜时宜放些糖:" v8 i6 v% q% h; |7 j
糖对肝脏具有保护作用,下酒菜里最好有一两款甜菜,如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。
; ?  w2 q9 j5 V7 t6 X0 V' p, h 2.做几款富含蛋白质的菜:2 P% D1 \6 b0 O  B4 D- Z$ T3 V
酒水入肠,会影响人体的新陈代谢,易出现蛋白质缺乏。因此,下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品。
- M0 k: n* B- }+ K& A' j& p 3.下酒菜不能少了醋:8 t% `' t) x" c5 |
醋能与酒里的乙醇发生化学反应,生成具有解酒作用的乙酸乙酯。所以,下酒菜里也不应少了醋,以减少酒对人体伤害。( c, }5 x8 w2 Y
开怀畅饮的同时,也要吃出健康~# w: `" H  o% @4 }. L
  / h. k* A, ~: u3 ~
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