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4 E! k( b. B" O& {+ }0 X花菜不仅在广东人口中谐音“发财” 而且还是抗癌症的小能手 但是花菜坚硬难炒不入味 家里炒菜常常不会首选它 快学学下面这些做法 健康美味，还好吃到停不下来！
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# d7 y% K/ E2 @/ _ 快 手 炒 花 菜 1 N1 T% v" L n& G
▼ 快手花菜口感独特 做法简单又下饭 营养美味完美融合
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" |/ Z/ I: p7 S* w+ g材料：花菜、食用油、姜、大蒜、红辣椒、料酒、生抽、糖、清水、玉米淀粉、胡椒、麻油
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步骤一：先将花菜洗干净，然后切成小块备用。
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6 u) z1 ?' L7 Z1 z, [3 x! d: h步骤二：将玉米淀粉、油、食盐、胡椒和水混合成糊状，将花菜在其中过一遍沾上淀粉糊。
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步骤三：将芝麻撒在装有花菜的碗中，搅拌均匀，将花菜放入锅中炒之黄色，盛出备用。 " E% e5 [9 H) q$ \$ n, Z5 Z9 G
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步骤四：在锅中加入食用油，然后放入生姜、大蒜和干辣椒，翻炒10秒再加入料酒，并立即添加麻油，酱油，糖，水，一起翻炒以后，加入之前的花菜，炒熟即可。
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, }* h; R) |" [& t6 l3 k2 c0 q4 \ 鲜 肉 烧 花 菜 ▼ 肉食爱好者一定要来一盘 鲜嫩柔软的花菜加上Q弹鲜肉 ^7 b ]2 t$ a( _- y1 L! h4 p
口水都要掉下来！ / q& s0 ~$ D! ?7 ^0 O. y
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材料：花菜、干红椒、大蒜、生姜、小葱、鲜肉、酱油、香油 2 i6 a% {; v; l, e. e
! H, ~! b# p T Y5 z2 Q& }步骤一：准备好佐料和花菜，将花菜洗净切块，然后在锅中炒至半熟，剩出装盘备用。
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步骤二：在锅中放入食用油，加入大蒜、干红椒、生姜小火炒两分钟，然后再加入鲜肉一起翻炒。
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步骤三：在翻炒过程中加入食盐、酱油调味，炒熟以后出锅，可以吃下十碗饭！
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花 菜 米 饭 ▼ 花菜柔软细腻的口感 搭配米饭一起食用 健胃养身比杂粮还好吃 ( d* {0 t3 c2 M' k, y0 s
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材料：花菜、熟米饭、青菜、食用盐
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步骤一：将花菜洗净以后切成小块去掉花茎备用。 8 K2 A! S, \ ~$ e: C# y$ A2 K7 g
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步骤二：把花菜放入料理机搅碎，没有料理机的朋友用刀切碎也可，切的越细越好。
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步骤三：把花菜末和熟米饭搅拌均匀以后，加入青菜。在锅中根据自己的喜好蒸熟或炒熟即可。
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美 味 花 菜 饼 ▼ 花菜做成小饼 早餐都不用担心啦！ 来一块精神一整天 ( m- \, D% T* G3 b% O
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) o9 Y/ ^: X* n _9 K 材料 ：花菜、面粉、鸡蛋、食盐、葱花、胡椒 ) o" L. Y9 l6 ?
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步骤一：将花菜切碎，在水中汆烫一分钟，掏出备用。 6 }( R* {9 o+ n2 u
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1 P2 S5 ~0 U2 c8 {5 m z4 d步骤二：在花菜末中加入两颗鸡蛋、葱花和少量的面粉，放入食盐、食用油、胡椒调味，搅拌均匀。 + x3 ]2 C6 x. J+ ]
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步骤三：把做好的花菜糊捏成饼状，放入锅中小火煎熟，就能吃啦！ . ]4 j; \+ i# l5 d. _5 _
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9 _; ?' S: Y7 _9 ?% c 花 菜 米 花 球 ▼ 喜欢外酥里嫩口感的朋友 赶紧来试试花菜米花球 好吃到停不下来！
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/ s: G0 U, W/ r' l! l- m材料：花菜、面粉、鸡蛋、油、盐、面包糠 $ v& C. W' `$ J' E7 G t6 O( E
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. i0 z: C( C$ k8 U& U9 o* O0 x步骤一：把洗干净以后，把花球掰成小块备用，鸡蛋打成蛋耶。 1 M. K1 J5 S* j; b- f, y* \
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步骤二：将花菜放在蛋液中浸泡，再放在面粉中裹一层面粉，最后裹上面包糠。 * b& ~' |' I! O ^
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8 O: v/ ^" w5 X步骤三：将花菜放在油锅中炸熟，注意不要炸糊哦，炸好后就可以吃啦！0 w$ S9 F6 }! {% Y, |; y. K9 j: d/ H5 g
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烤 花 菜
- t9 f+ K6 @" ]/ J* ] ▼ 花菜烤一烤 除了口感好 味道也一级棒！
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0 L" J1 S3 f$ I& p" _. G材料：花菜、食用盐、食用油、胡椒、葱花、大蒜
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步骤一：将花菜整个洗净以后，切成小块，将小块切成片状备用。
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步骤二：把花菜片摆放在烤盘上，将油、食盐、葱花等佐料全部混合搅拌，均匀涂抹在花菜上。
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H" c: y! l) [0 c! u2 h步骤三：把花菜放入烤箱或微波炉烤熟即可，或是放在平底锅中小火煎熟，香到你流口水！
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6 L$ T" P# x4 H) U+ q" D 整 颗 花 菜 球 ▼ 一整颗花菜球做一道菜 你一定是第一次见！ 快来尝尝超美味花球把
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材料：食盐、葱花、辣酱、大蒜末、洋葱末、胡椒粉、食用油、花菜 & S; l9 p2 t1 B8 v5 c1 u" W
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0 \/ q% _1 P0 c2 A0 H% P1 k步骤一：将花菜洗干净以后，去掉叶子和花茎。 . g7 i) A/ K# q. `
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+ `" t1 z5 n [+ g$ f0 \步骤二：将准备好的一整颗花菜放在锅中，将准备的佐料全部混合好，倒在花菜上。
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1 g. G; q! l3 k$ E0 ?1 _; Z步骤三：将酱料用干净的收在花菜上抹匀，保证味道融入花菜，将做好的花菜放入烤箱烤35分钟至花菜熟软。没有烤箱的朋友也可以用蒸锅蒸熟，体验另一种风味哦！
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