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花菜不仅在广东人口中谐音“发财” 而且还是抗癌症的小能手 但是花菜坚硬难炒不入味 家里炒菜常常不会首选它 快学学下面这些做法 健康美味，还好吃到停不下来！
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( L0 t% {1 P% l5 J3 Q6 B! B$ F 快 手 炒 花 菜
* J, f' B3 t6 M ▼ 快手花菜口感独特 做法简单又下饭 营养美味完美融合
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材料：花菜、食用油、姜、大蒜、红辣椒、料酒、生抽、糖、清水、玉米淀粉、胡椒、麻油 ; c; K$ g% V6 U E! ?
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步骤一：先将花菜洗干净，然后切成小块备用。
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! [; y/ h9 x5 p( A步骤二：将玉米淀粉、油、食盐、胡椒和水混合成糊状，将花菜在其中过一遍沾上淀粉糊。
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步骤三：将芝麻撒在装有花菜的碗中，搅拌均匀，将花菜放入锅中炒之黄色，盛出备用。 0 T* [, C) U5 e! K+ N" ~9 ]- s
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步骤四：在锅中加入食用油，然后放入生姜、大蒜和干辣椒，翻炒10秒再加入料酒，并立即添加麻油，酱油，糖，水，一起翻炒以后，加入之前的花菜，炒熟即可。 2 C' e5 h& A, S1 B5 f2 s ^
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鲜 肉 烧 花 菜 ▼ 肉食爱好者一定要来一盘 鲜嫩柔软的花菜加上Q弹鲜肉
5 o6 c8 ~* g# w% u. v+ C4 S 口水都要掉下来！
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`' I. M4 P# h+ l7 n材料：花菜、干红椒、大蒜、生姜、小葱、鲜肉、酱油、香油 v' p$ h+ S" O! e( ^ }
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步骤一：准备好佐料和花菜，将花菜洗净切块，然后在锅中炒至半熟，剩出装盘备用。
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步骤二：在锅中放入食用油，加入大蒜、干红椒、生姜小火炒两分钟，然后再加入鲜肉一起翻炒。
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$ m2 j3 ~& `3 |4 k$ s& B- g6 X步骤三：在翻炒过程中加入食盐、酱油调味，炒熟以后出锅，可以吃下十碗饭！
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花 菜 米 饭 ▼ 花菜柔软细腻的口感 搭配米饭一起食用 健胃养身比杂粮还好吃 : S. o! g/ ]% X# `1 B$ ]0 z" w
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, h! R3 a- W/ L6 j' q材料：花菜、熟米饭、青菜、食用盐
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@4 f' E! H r7 i$ Y步骤一：将花菜洗净以后切成小块去掉花茎备用。
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步骤二：把花菜放入料理机搅碎，没有料理机的朋友用刀切碎也可，切的越细越好。
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7 a$ M7 P3 l: Q) ]7 q$ i# u9 |步骤三：把花菜末和熟米饭搅拌均匀以后，加入青菜。在锅中根据自己的喜好蒸熟或炒熟即可。
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美 味 花 菜 饼 ▼ 花菜做成小饼 早餐都不用担心啦！ 来一块精神一整天
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材料 ：花菜、面粉、鸡蛋、食盐、葱花、胡椒 8 a2 L# T& u3 F- d- z% p9 l. L
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步骤一：将花菜切碎，在水中汆烫一分钟，掏出备用。 ' {! E! ]8 M/ A6 E- F/ }# u
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步骤二：在花菜末中加入两颗鸡蛋、葱花和少量的面粉，放入食盐、食用油、胡椒调味，搅拌均匀。 . H% W5 Q- h5 G1 ^, r" e& m
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步骤三：把做好的花菜糊捏成饼状，放入锅中小火煎熟，就能吃啦！
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1 @% u' S+ e& i! [' U 花 菜 米 花 球 ▼ 喜欢外酥里嫩口感的朋友 赶紧来试试花菜米花球 好吃到停不下来！
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- d i1 N1 ~/ e8 N材料：花菜、面粉、鸡蛋、油、盐、面包糠 d D% j1 L3 J
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步骤一：把洗干净以后，把花球掰成小块备用，鸡蛋打成蛋耶。 ! c* ]& {1 D. k4 o- r; E' m
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步骤二：将花菜放在蛋液中浸泡，再放在面粉中裹一层面粉，最后裹上面包糠。 5 l" F( c1 x" v8 Y4 x* g
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* ` f @# v& Y& w7 c8 v, w1 A步骤三：将花菜放在油锅中炸熟，注意不要炸糊哦，炸好后就可以吃啦！2 P+ C5 A! ^2 v. S$ |2 b) Z& U
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烤 花 菜
0 ^: G( w5 L' V2 x2 R2 Y4 y: s ▼ 花菜烤一烤 除了口感好 味道也一级棒！ 1 r! X, g- k6 I0 B- ?8 _6 f
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材料：花菜、食用盐、食用油、胡椒、葱花、大蒜 ! H( s7 |; W: E- A n) Z
9 [+ }# K# b" ?' |# a/ l步骤一：将花菜整个洗净以后，切成小块，将小块切成片状备用。 : ?" h/ X. Q; G4 K0 }8 o7 G
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步骤二：把花菜片摆放在烤盘上，将油、食盐、葱花等佐料全部混合搅拌，均匀涂抹在花菜上。
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# I1 r% C0 O9 F! p6 G) C步骤三：把花菜放入烤箱或微波炉烤熟即可，或是放在平底锅中小火煎熟，香到你流口水！ h. b: p" k/ P1 v% A U6 G9 D
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整 颗 花 菜 球 ▼ 一整颗花菜球做一道菜 你一定是第一次见！ 快来尝尝超美味花球把 # F7 r- M# r. W* w
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材料：食盐、葱花、辣酱、大蒜末、洋葱末、胡椒粉、食用油、花菜 7 \4 _" y4 k# V/ b5 ^) O
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步骤一：将花菜洗干净以后，去掉叶子和花茎。 ) s4 i, F- t& h( x) t$ L I
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步骤二：将准备好的一整颗花菜放在锅中，将准备的佐料全部混合好，倒在花菜上。
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步骤三：将酱料用干净的收在花菜上抹匀，保证味道融入花菜，将做好的花菜放入烤箱烤35分钟至花菜熟软。没有烤箱的朋友也可以用蒸锅蒸熟，体验另一种风味哦！ # ^- P# {- x2 E9 b' _5 U
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