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% Y2 S+ |+ X$ [9 }, x8 I8 h5 l“今天来个简单到不能再简单却营养十足的米粥——南瓜小米粥。 不用所有的感情都像沸腾鱼那样辛辣刺激，如小米粥一样的感情也未尝不是一件好事儿，甘甜如饴，回味无穷…… 南瓜与小米的营养价值不用说大家应该都知道了吧~~~O(∩_∩)O哈哈~就算不清楚也没关系，只要记住它是好东西就可以了，多吃是对身体很有好处滴~~~O(∩_∩)O哈哈~”
7 ]# @& C9 {1 p- Y 主料 4 A0 D/ [4 D8 p4 a2 U& l* ?
- 小米 (100g)
- 小南瓜 (200g)
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辅料 ! |2 @6 w2 \: s6 ]4 f
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厨具
2 |- u6 r) i$ ?' Q/ ~! f! H电饭煲、蒸锅7 B$ Z/ y/ ^) a, o% H; ~$ Q6 G9 ?, o
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分类
; A4 @4 S- f: {; @( a粥 米 流感 主食 清淡 煮 一小时 简单难度6 {8 x7 K; a1 j* q
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准备好所需的材料-
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小米挑除杂质，用清水快速洗净，加1000cc清水浸泡1小时后放入电饭锅开煮-
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% W9 Z* _1 ]. s3 f南瓜去皮去籽切片，放到蒸锅上蒸熟-
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蒸煮后的南瓜用铲子或者大勺子压成南瓜泥备用-
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呆小米快要煮熟时，将弄好的南瓜泥混合到小米粥中搅拌均匀-
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盖上电饭锅盖煮至跳闸即可。-
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8 R0 D; W) l9 p4 R, N8 w0 _盖上电饭锅盖煮至电饭煲跳闸即可。
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小窍门： 1. 小米和大米一样，不要用力清洗，以免破坏了表面的营养物质。挑除杂质后加清水，用手指快速搅几下倒掉水，然后加清水浸泡，浸泡后的水不要倒掉哦，营养很多都会在里面呢，所以浸泡的时候直接将水加足了；! U5 q* E( a& y! y* y% X' }
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2. 南瓜挺容易熟的，所以不需要借助什么搅拌机打成泥，直接上锅蒸熟后用铲子或者大勺子压成泥即可。南瓜要压得细腻些，这样和小米粥混合的时候吃起来口感更好； [ y# W4 K. x1 g2 i! ]
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3. 等小米粥快熟的时候将南瓜泥放进去，不要一开始就和小米粥一起放进去煮，不然容易糊锅和粘锅；1 b% H' C8 r7 V9 N8 d2 A( g9 E: L
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4. 南瓜一样要挑甜的南瓜，色泽金黄，这样煮出来的小米粥是非常香甜的！
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