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本帖最后由 小飞猪 于 2017-3-3 00:56 编辑 , U4 x G4 }, }: x- I1 M4 t
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最近，小编的好朋友来北京旅游 于是义不容辞的当起了导游 转完故宫，已是下午时分 饥肠辘辘的我们匆忙进了一家 外表十分不起眼的小店 没想到饭却意外的好吃 后来回家一查才发现这家店竟然
8 B' G! B8 h7 x% e3 }! F* B# f已经有百年历史了！！！
/ c& W0 J0 n1 Z: P$ W! s: D帝都果然哪哪都是历史啊" X+ @1 w! d: Z/ J l/ v
作为一个美食编辑深感责任重大 于是这篇百年老店的名单就这么的 诞生了！！! o7 c0 f/ J& w$ O
1 {/ D- i7 j. L8 d' e![]() 北季南苑 ' E0 G' w" W8 c: M7 R2 N" C: V3 w6 U
烤肉季![]()
# g( C( J1 T7 h. b2 x, E提到老北京炙子烤肉，最有名的就是这“北季南宛”，一百多年来，烤肉季仍保持着传统风味 8 o; _2 R0 f5 j5 z
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人均：118元 " F/ }* x; a% J/ d/ H3 v
地址：西城区 地安门外大街前海东沿14号(近银锭桥) " ?; r6 g9 A& h, @! g6 \
K. ^1 K6 G- L% X闷炉烤鸭界的代表 3 D. q5 K/ I; N5 N7 G7 S% H; D
便宜坊烤鸭 便宜坊烤鸭店是焖炉烤鸭的代表，有着近600年的历史。烤好的鸭子外皮油亮酥脆，肉质洁白、细嫩，口味鲜美。 # C0 V/ X5 e/ h2 k$ c
! b# ?5 Q( [4 w. B s4 A人均：120元
# O; U" z8 X# g2 f% b3 ?: c! v地址：东城区 前门大街东侧鲜鱼口老字号餐饮一条街
# _8 U- D: [3 E l淮扬菜中的一把手 玉华台饭庄 - M6 G: `" B/ P( h
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玉华台饭庄创建于民国十年，做淮扬菜的功夫中可说是“技压群雄”。特制的五彩小窝头，口感香甜细腻，别处也买不着。 q) L! ]1 h: ^& j
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人均：95元
O- G9 p X& i地址：西城区 德外马甸裕民路23号楼(近会展中心)乾隆爷都叫好的烧麦
& U" C) @# ]5 }% L% L8 F都一处 & k/ ~7 m# K- j9 Y b
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' [) t+ R4 b2 ^% M都一处是主营烧麦的老字号，相传乾隆微服私访回宫时，途经小店，用餐之后，赐匾“都一处”后，使小店蓬荜增辉，鼎盛至今。 ( A+ e9 v: a9 P3 k- c& n
# |7 F8 o+ e; z" ^6 G人均：71元
9 |% u( R" o, U. d 地址：东城区 前门大街38号(大栅栏东口) 4 k7 p2 B0 R3 \8 f
京城正宗涮羊肉
; ?7 M6 G' N3 s, h @壹条龙 ![]() 壹条龙经营涮羊肉，已有219年的历史了，相传光绪皇帝慕名微服进店吃涮羊肉，遂改名为壹条龙。
6 B# \5 l R7 t+ G: T5 a \人均：63元
9 R; f* b" l5 a! f地址：东城区 前门大街27号(前门步行街内)开国元勋曾光顾
f) {/ h% e/ Q3 @% p力力豆花庄 " P0 k( ], P0 b6 r. L4 c
![]()
% k6 F# I- M6 d! Q) b力力豆花庄是从“从前门大街那儿搬来的”老字号，据说开国元勋们曾经光临过。用料新鲜，烧法正统。
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人均：72元
: K. }0 J; c# V: O& K* j( ]& ^# ]* e地址：东城区广渠门外大街37号(广渠门桥东北角)
/ H( v/ E+ W+ ^3 Q8 U. s梅兰芳大师的最爱 峨眉酒家
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( ?2 p1 o% n7 V; d0 l峨嵋酒家是北京川菜老字号，创建于1950年，主理厨政的伍钰盛大师毕生精于川菜创立了自成一家的“峨嵋派川菜”。 0 i2 ]9 d( i9 ~: ^) _$ Z
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主营的菜品也都是偏家常菜，宫保鸡丁，鸡丝凉面等也都是必点菜品，非常适合亲友聚会。
& y8 }; N: n3 D) F+ y人均：90元 地址：西城区北礼士路58号(官园桥西南侧) # [" g: z0 i* {0 y
京城清真餐饮第一楼 鸿宾楼 1 L' N$ F' X2 S
鸿宾楼饭庄创建于清朝咸丰三年，是久负盛名的清真风味饭庄。1955年应周总理之邀入京，以其独特的菜品享誉京城。 ( \% j6 I; D6 D* M: t
" S' E: F i! a
![]() 3 J& @6 P2 y7 ^2 B2 C$ B. h& x9 E5 ~ O+ H
人均：144元 " r$ ^( \! `4 L, C6 Q" w
地址：西城区 展览馆路11号(百万庄路口）
' s3 n8 p$ e) Z# p; ? Z6 b( Q+ Z梅先生为其剪彩 马凯餐厅 马凯餐厅经营着地道的湘菜，1953年开业，梅兰芳先生当年为其剪彩。 ( j; o O8 k p) m8 Z7 X6 i
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$ c) h/ X8 R% r; G人均：73元: ]! E. }& z. V& b7 f/ C3 c& u
地址：西城区 宣武门西大街117号(国华商场对面)
, d; u# u8 H& U京城卤煮第一家 % m, d' E3 X. V9 X5 |/ g
小肠陈 ^8 o. X% B+ W0 B
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小肠陈这称号，是大家送给陈玉田老先生的，他用人品、手艺、和对卤煮这份情征服了所有人。一碗卤煮小肠和一两个火烧，既解馋又解饱。 ) a1 Z* U( y' S' l: F" e9 A0 J
) d- C& {* M" X3 l2 d5 N9 i% I
) ~+ E1 D, L5 `1 [8 j v人均：37元地址：西城区 南横东街194号 ! e$ q3 V( H/ j) K6 L
鲁迅常于此会友 B3 m4 Y4 ^ Y; c* q
同和居![]() 同和居是北京最早经营山东风味菜肴的中华老字号。他家的烹饪手法以原汤、鲜嫩、清淡为特色。
# W' U ]9 r( r" u- C![]()
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人均：134元 地址：西城区 地安门西大街51-2号(荷花市场内近荷花市场码头) ! r& T* Z' }7 z) w- t
宫廷菜代表
' K. ?& X+ q1 `; ^) G! C# _9 i仿膳餐厅
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仿膳饭庄是由清宫御膳房的几个御厨开的，保持了宫廷菜特有的精致与高水准，栗子面小窝头、肉末烧饼等都是一绝。 0 q; Q3 W: I7 ]+ H9 h
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人均：196元
& M, u5 g) _* }6 T地址：西城区 景山西街北海公园东门内
6 s: M9 e# H" ]$ a毛主席曾来此吃泡馍 老西安饭庄 ![]() 建于1954年，一直以 “京城泡馍第一家”著称，60年前，毛主席事前未作任何通知，到他家吃了个便饭。老西安饭庄的泡馍，老汤从开业用到现在。
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人均：53元
1 t- Y* Q0 i6 N" _' W8 q地址：西城区 新街口南大街20号(新街口商场对面)
8 S X0 V. I* S8 v京城唯一佛门净素 : \4 t# T- s" t. B5 y% o' w! `; _3 |: \
功德林饭庄 + X: |9 {% s# H5 o/ z0 J$ {
功德林饭庄可是吃素菜有名的老字号，也是京城唯一的佛门净素， 从开业之初到现在很多佛教界人士都会来此就餐。 $ B' K0 [2 h0 h- }% X" e
" ^# G8 H6 W5 A& M. S$ j% t
$ f8 H2 k; u. W9 @" r. A& g不要惊讶，这真的不是肉，都是素食！！！完全以假乱真，有木有啊~
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8 l% ]$ f) _7 L2 G人均：93元
$ N/ t5 q/ f; w) j; c( j5 A3 o# {地址：东城区 前门东大街甲2号(祈年大街北口)
3 U0 O- h& q! i: z8 _永远都在排队的清真涮锅) J/ ]0 Y7 Q- t8 H. P; \
聚宝源![]() 提起老北京清真涮羊肉不能不提这牛街的聚宝源。炭火铜锅，牛街“最老号儿的清真涮锅”。手切鲜羊肉，久煮不老，吃起来很嫩，没有膻味。 " V" ]$ `" V0 R6 T8 _! u- v1 y
7 u2 K; L* J3 M( V8 @人均：90元
3 a9 n( P5 ^# h( t地址：西城区牛街西里商业1号楼5-2号(清真超市旁)
$ }3 M# i/ o! d* h$ T卖了两百多年的砂锅 砂锅居饭庄 ! b7 t1 _9 t* h1 ~
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砂锅居饭庄是创建于清乾隆六年的中华老字号，凭借着砂锅白肉这买卖一卖就是两百多年。曾经一度因为生意太好，留下句歇后语“砂锅居的幌子--过午不候”。 x, S9 R' @9 c
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y5 P ?- r, W. w+ }* q人均：88元
6 a5 Y/ o r* `& P( U" `地址：西城区 西四南大街60号(近缸瓦市) , E. c+ d# h7 C/ k% v
吃了丰泽园，鲁菜都尝遍 ' G: `1 p$ R, q" f: F8 O
丰泽园饭庄
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" Z) ~) k: O% l6 E/ }丰泽园饭庄是北京经营正宗山东菜的著名老字号，是旧京城“八大楼”之一。其山东菜，主要由济南风味和胶东风味组成。 7 N4 s* ]# j! j6 H/ ?# A
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人均：180元
% Z6 b! s1 N# s: O' Z! F地址：西城区 珠市口西大街83号(近两广路) . q2 G8 f6 y4 X, j: S T9 i
宫廷的奶酪 " A: i/ j" O9 b% e5 P
奶酪魏 7 [* @5 P, m5 m M
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奶酪魏，京味宫廷小吃老字号，有趣的就是他家的合碗酪可以把碗倒扣，奶酪不会碎也不外流，绝活啊！
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人均：19元 地址：西城区广安门内大街202号107室
7 M* o0 V# f0 d! o) g; t. g+ p历久不衰的酱园 , w1 P0 T: z" s! w9 g. H
六必居
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六必居酱园始于明朝嘉靖九年，京城历史最悠久最负盛名的老字号之一。买卖一直很兴隆。 ( @. G: Z( q- K; ? P
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人均：31元
- F1 R) H7 j; x地址：东城区 王府井大街255号百货大楼内
7 B8 S% {( M. h百姓都吃得起的西餐厅
& d9 z+ v, r9 K& @% X6 B大地西餐厅
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& o; K Z5 P4 Y* k+ i5 K3 X' h: Z大地西餐厅创建于1945年。因经营菜式及装修特点与北京的莫斯科餐厅相向，人称“北京城中小老莫”。又被百姓成为“消费得起的西餐厅”。
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) o- g0 K8 L3 a! @% `2 L
, ~9 Y/ R, m+ }9 a人均：110元地址：西城区 西四南大街44号(缸瓦市教堂斜对面)
9 G" E4 d# F( \6 M. [& Z$ _0 ?9 o" P. t京城最地道炒肝 天兴居![]()
* n7 f$ m2 Q5 @8 |6 Z% e% q天兴居以炒肝闻名，其色泽喜人，肥而不腻。吃时不用筷子和勺，只需手托碗底，嘴唇沿着碗边转着喝，别有风味。
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' G2 e" P V: }: f- P; T8 j人均：18元地址：东城区 前门鲜鱼口街81-83号(近前门大街） 3 M% J8 K: ?* r4 ? d( \
中华名小吃 白魁老号饭庄![]()
2 p0 x. ]; h( ~白魁老号饭庄有种国营饭馆的感觉，可以买到他家自制的各种清真小吃，口味很地道。
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人均：27元地址：安定门内大街195号
" z5 Y m1 X, B7 y; M0 q位于纪晓岚故居处
4 k- O* Z9 M/ J/ W$ K- Y晋阳饭庄 ' U/ y. Y$ i6 \
晋阳饭庄始建于1959年，现址位于纪晓岚故居。晋阳饭庄的香酥鸭因经过高温的蒸炸，肥油大多溢出，成为脱脂高蛋白。吃起来外焦里嫩香脆可口。 6 q$ T+ |( _# L" a/ w" O
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人均：103元
9 i4 D& U% m6 }/ x地址：西城区 珠市口西大街241号(纪晓岚故居旁边)
3 \2 O% ]/ J L& [8 S1 R" p L( q小吃宴闻名天下
1 y/ ~) q% Y( l南来顺饭庄![]() & e: T' h6 ?& P
南来顺饭庄是有着近70年历史的京华老字号，他的小吃宴使来自民间的各种特色小吃摆上了正式宴会的台面。 0 A5 {: Y1 C3 a2 K6 y
人均：8元 地址：西城区南菜园街12号2楼(大观园西门南侧) / ~/ v* A' k! i
京城糕点界的东方不败
. k* l' Q; D, N6 M- A' Y# D稻香村
( n1 ?% F: E, O: @9 o: M3 Y& a北京稻香村，光绪21年就有了，在京城糕点界是一枝独秀。鲁迅先生寓居北京的时候，经常前往购物，稻香村的糕点有上百种。 3 J( S/ B z. Q# m- g
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3 m/ Z+ I5 [# B0 Q& e3 Z- B9 b- ^" J: S! f$ F" E5 N6 g* M
人均：35元 地点：各大连锁店均有售
# s" I: C4 r' `9 y/ v$ g初一十五排长队
" I. E. @8 M- n; }0 W! O锦芳回民小吃店
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) ]# O- e+ B% r4 }3 ^锦芳回民小吃店是北京有名的小吃店。民国15年由山东德州人满乐亭在崇文门外大街路东创建。锦芳小吃可以说是精工艺巧，口味纯正。
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人均：19元 4 J* t5 r2 ~: X2 C- L: `
地址：东城区 磁器口大都市街南一楼大中电器1楼(瓷器口西南角) + d( c# `( E8 ~- p
第一家朝鲜餐馆 / L6 c# z2 J, A, k- I- h! I
延吉餐厅
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( d! X* _& d( ~# I. M1 R延吉餐厅是北京第一家经营朝鲜冷面的餐馆，创建于1943年。面条筋道易咬，酸甜咸辣味道很全，吃起来过瘾。
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3 g! b. e7 U e5 J# h; Y5 b Y
, R* q: J) K, {: H: C4 ~人均：30元地址：西城区 西四北大街181号(近府右街)
% X- ]: l2 s( j5 d5 o, n2 F S京城最好吃的糖火烧
; k" V# o( X- }" B S" T大顺斋 5 ?% @: V- ]# h6 @
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大顺斋始于1637，中华老字号，糖火烧酥松绵软、味道香甜、一吃就知道真材实料放了很多的麻酱和红糖，吃着还不腻囗！
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人均：14元地址： 西城区 5号牛街清真超市内 % j7 L, W$ q/ p2 e, g
不瞒你们说 我平时最爱干的事情就是
9 B3 k0 O1 T/ P4 N- E 周内把想吃的店屯好 周末约上好友 一起逛吃逛吃 哈哈哈~ 漫步在老城区 品尝着百年老店的美味 想想就觉得很美好呢 ![]()
+ S3 M" n# u! f" M0 O1 j1 i. t6 O▎部分内容来源吃喝玩乐在北京， 由北京美食攻略整理编辑（图片来自网络，如侵删）7 S- Q: A+ ~& D! [2 b$ W
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