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[饮食卫生] 这10种食物,宁愿扔掉也不要放冰箱,第一个我就惊呆了!

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发表于 2017-2-22 02:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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文 | 生活最美妙    (ID:wonderful_picture)
- J7 a2 x/ H+ i4 W+ W
许多人喜欢买回东西就塞进冰箱,
但是冰箱可不是万能的,
甚至还会加速食物变质!
家里买了这10种食物就千万不要放冰箱,
易坏事小,
吃坏了肚子可就事儿大啦!

7 S  d+ |* q! x- P4 X% S; i

2 _% t4 r$ Q9 i8 E
土 豆 : E) m" T& p1 z1 V/ v
大多数人都喜欢吃土豆,它是一种淀粉含量高的食物,而低温会将土豆里的淀粉分解。
2 @# h7 h0 W* L% E% [

" M5 N; O  K8 l8 E+ L+ M
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8 k6 q2 O1 J* y  u. X* V2 d  ~
[size=18.4615px]将土豆放入冰箱内会使土豆里的淀粉转化为糖,会影响到土豆质地。不管是多么喜欢吃土豆的人,都不会喜欢这种味道。
' e. U- v* q, _
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( v7 T- ?* k) G( O0 }' f7 D
9 p+ ^5 |! h+ ]$ d8 r% d
[size=18.4615px]存储土豆的方法就是在装土豆的纸箱或袋子里面放几个苹果。苹果会散发出一种叫“乙烯气体”的东西,可以减缓土豆的“发育”。是不是很简单?
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  \# m0 R! j" @' f# C7 x9 W9 |8 W8 i; p
香 蕉
. r: j( }6 w# T
口感软糯的香蕉产自热带,在受到低温破坏时,香蕉表面会发黑腐烂!: X, n; Y- R' n3 u; C
3 [5 C6 j6 }: C$ l4 O3 K
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  P3 w" S/ K8 u* ~! w6 S
[size=18.4615px]另外,荔枝、芒果等热带水果也不宜放进冰箱。最适合储藏这类水果的温度大多高于8℃。

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0 f; Q+ J" ^4 N& t' O
[size=18.4615px]其实,只要用保鲜膜包住香蕉的根部就可以起到保鲜的作用。还要注意不要弄坏香蕉表皮,不要和苹果、猕猴桃之类的水果放一起就可以了~

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0 U- I5 Y; B5 o  v
西 红 柿 # L. p& v5 |5 B, f: Z

0 O/ @1 o: T$ _, O0 S0 D. @, l
[size=18.4615px]西红柿经低温冷冻后,肉质会变得软烂,味道失去鲜味或出现散裂现象,甚至出现腐烂。
  J2 N1 m# ^0 d+ r. n+ x8 j3 [( K
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* S+ S7 V+ B# W% E" G
[size=18.4615px]西红柿买回家后最好蒂朝下放,也可以洗净晾干放入食品袋冷冻起来,随食随取。

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3 ]2 o9 M% [* W8 h/ x7 _
[size=18.4615px] 黄 瓜 、青 椒
[size=18.4615px]▼
[size=18.4615px]由于冰箱里的温度过低,黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。

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# R, i4 \& B1 C. Z
( k) K  r0 {8 S. ~8 R
[size=18.4615px]大批量存储时尽量将它们保存在室内,不能漏雨、不能太通风、光线要暗,而且室内还要应保持洁净、无杂物、无异味。

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- x! X8 ~: [) J3 g
[size=18.4615px] 面 包
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[size=18.4615px]面包、月饼等焙烤食物柔软富有弹性,放在冰箱里,温度较低会加快食物变陈变硬的速度。冰箱不仅没有起到保鲜作用,反而加快了变质。

" w" l# X) d* D
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: U( `& o% X% V/ h" i7 f- z

' @# W! R: o8 R- P, u* f- B# Q
[size=18.4615px]刚出炉的面包可以放到大号保鲜袋内,室温保存即可。如果购买的面包包装袋上印有保质期,尽量在保质期内吃完。

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+ |0 o* S3 z+ \
[size=18.4615px] 蜂 蜜
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[size=18.4615px]蜂蜜天生具有保鲜功能,但低温会加速糖分结晶的速度,从而使其变得几乎像生面团一样,很难舀出来。
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* Y, B) N3 m; k# {1 R/ ~+ h
[size=18.4615px]购买蜂蜜之后只要密封严,放在阴凉、干燥和通风的地方就好。
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0 o' t4 T; B8 S# K* |
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1 }) E% ~" w, [1 e8 ]: m
[size=18.4615px] 鱼 类
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[size=18.4615px]冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度相对于鱼类保鲜仍然过高,因此鱼体组织就会发生脱水或其它变化。
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, d0 @( t4 h# K$ o
[size=18.4615px]如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,就不可以再食用。对于鱼类来说,最好现买现食!

, a$ @% [1 f: _. L) W1 e9 T% P
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洋 葱
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[size=18.4615px]洋葱在冰箱里放太久会变软,甚至会发霉。而且切开的洋葱水分流失较快。

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[size=18.4615px]只需把洋葱放在较为阴凉、干燥、避光通风的地方就可保存长达30天!
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% @" k8 Q0 N4 I
大 蒜
[size=18.4615px]大蒜一旦放进冰箱就会产生霉变,平时把它保存在空气干燥室温环境下就可以了。
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. M4 t, T$ n8 q* Q

0 j9 B, C3 K# y3 {6 O8 U0 s7 B
[size=18.4615px]对于刚挖出没多久的蒜,通常会将蒜辫成辫子状悬挂在窗口或通风处,是不是看着很熟悉呢?
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[size=18.4615px] 草 莓
[size=18.4615px]▼
[size=18.4615px]新鲜的草莓如果储存在冰箱里,不仅果肉会发泡、口感大打折扣,还容易发生霉变。
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: C9 Q- \# m: e3 Q" G8 |* z" e
[size=18.4615px]因此草莓保存的时候最好不要沾水,尽量存放在室内阴凉、通风的地方。如果购买的量较大,制作成草莓酱可长期存放。
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[size=18.4615px]
7 ^4 u' K, u; ^  F& O
[size=18.4615px]赶快把这些食物从冰箱里拿出来!
[size=18.4615px]和一路哥一样,
[size=18.4615px]吃多少买多少~
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