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水果是人们心目中最健康的食品之一,有些人吃水果比主食还要多几倍。但你是否了解,吃水果是有讲究的,在什么时间吃什么水果,你知道吗?收好这份指南,就再也不用犹豫该买什么水果吃啦
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一月:专吃猕猴桃 & C$ H X L1 w" z" }% n" l4 o
猕猴桃果食肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下,甚至可保鲜五六个月以上。 # F* l* i8 ?9 S
提示:猕猴桃不宜多食,脾胃疾病患者应慎食,腹泻者不宜食用,尿频者忌食。
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6 E. \5 }, i" d9 ]" M0 w二月:甘庶营养高 7 W7 G* K7 A8 V" {8 b6 I8 q
甘蔗中含有丰富多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中,铁的含量特别多,故甘蔗素有“补血之果”的美称。
# `# @: S7 @) g6 |4 w 提示:不要吃瓤红色的甘蔗,会中毒。胃腹寒疼者不宜食用。 * ]7 W M/ N$ a1 V
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三月:菠萝正当令
( P5 a/ S5 w+ Q2 B4 w+ k, z 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎、高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。 $ V, g! Z+ e0 ]3 J
提示:切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃。 + X: f6 J8 A% ?! O0 Q
& g( I/ D; `* { b8 K4 c四月:山竹胃口调
$ D# W( d) X4 R1 a 山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲和山竹视为“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。 $ V4 a) t0 r+ x7 D5 J3 P3 v, h
提示:过多食用会引起便秘。若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。 1 f+ ^6 {# A! ? C, _0 r! @
/ x' `4 O# i; I: O$ ?& z! E+ y1 {五月:草莓为上品
) D. B; ]2 E+ y6 A$ \* i% N 草莓含丰富的氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。 ' F5 ^; L, o9 w/ O3 R
提示:肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。 + l+ w. O! m5 s( v: L. X
e( e, F, g) M8 T, w' V4 I: m六月:水果属樱桃 r& U( v' G/ o6 i% t0 A7 O; N' v/ t
在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群:每百克樱桃中含铁量多达59毫克;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。
4 @# a& {. Z4 ?, Q" }. @* N 提示:由于樱桃中含有一定量的氰苷,不宜一次吃太多。轻度不适,可用甘蔗汁来清热解毒。
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七月:桃子全身补 ) H/ ?0 k7 C' |! ] U7 i8 B" b
桃有补益气血、养身生津的作用。可用于大病之后,面黄肌瘦、心悸气短者。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。
( }; y5 t1 T% ?" r 提示:未成熟的桃子不能吃;烂桃切不可吃;糖尿病患者血糖过高时应少吃。 6 M8 K1 I" N1 Z
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八月:西瓜暑气消 5 `$ h+ K( T) f+ h* ^# Q. t9 Q+ ~
西瓜可清热解暑,除烦止渴。西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,能够吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮能增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽,使人变得更年轻。
& q4 g" j, d/ I& b( ` 提示:感冒者不宜多吃西瓜,脾胃虚寒或腹泻者也不宜多吃。 . y9 j9 ?$ `, p
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九月:葡萄抗氧化
6 i/ n. M5 t# t 葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老。 ! C: K7 Y; e( Z+ D( e
提示:糖尿病患者、便秘者,少食。
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* F$ e1 q f4 F) d4 \$ Q" J十月:白梨把肺保 ' J* k, C$ X, K) E$ U6 E
梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能够有效祛痰止咳,对咽喉有养护作用。
; b: B5 a: i4 O5 M/ t3 t 提示:脾胃疾病患者、畏冷食者应少吃。梨含糖量高,糖尿病患者当慎。
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十一月:苹果人皆益 ! Q; S) P: a, R/ m; U
苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效;苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物。
8 h/ H* n$ n- Q4 c5 ] 提示:苹果不宜与海味同吃。
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十二月:桔子维C高 * B4 @" x+ V; O: x, g- C
柑橘果实营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘汁占果汁的3/4,广受消费者的青睐。
+ A! n* X k: \7 O3 d9 Q ] 提示:胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
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