马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册
x
![]() ' d h0 P" k" A+ q1 L" v/ j1 e' G
; U6 O& w$ G% M7 X
& p5 X2 V- R9 v9 P1 s6 {. O+ J) H: Y. g5 d
![]() 啤酒鸭
. K. C. }5 ]: Y3 u$ {! b `* n1 ~![]() ![]()
) ]. r* v0 G8 B( V: Q& s% f% D5 L
a% l+ f. }# o2 w4 Z# }8 E' o' C9 V8 A0 [" m% m Z$ ^9 F
4 X* ^& O. U t) [
! b1 v' j) O: C7 V' p
× 食材 × / i+ D9 S' w1 r5 Y
食材：鸭腿、啤酒、老抽、生抽、盐、糖、八角、葱姜蒜、干辣椒9 n. d1 T% ]3 E: m' y( M+ T
- b# w& l" H9 ~1 X8 k
![]()
: U; q+ v% s$ F/ {3 ^( z# S$ @ f/ C, M V+ ^2 z
. |( E' |) t; S' P. D S× 步骤 ×
9 D5 W; O0 l3 W }1.将姜片、葱段、蒜瓣、八角、干辣椒小火爆香（少放油，因为鸭肉很油）8 L; m0 }3 g8 U( |
![]()
3 k2 `+ ^: H5 H. l7 q! t5 ]# J: U. ]' u- [
& R) R' @! w. S0 y- ]+ U" \2.转大火倒入鸭肉块翻炒（鸭腿上的油会比较少，或者可以将油比较多的脂肪剔掉）) w/ x/ V# f- a9 C# D
![]()
- \/ I: S3 E# }( P% _2 a
, o# m+ n1 ^9 D5 V3 o8 U/ Q" E; P1 P& P
3.加入老抽、生抽、糖和盐翻炒均匀（多炒一会儿鸭肉会更香）- Q- O, ~7 ]. i3 _! L# ?
![]()
/ y/ a( p5 Z6 ~: A/ D8 o) D6 ~( i# i" V
9 s" n2 m; I3 L% F: |( [
# J- T9 G$ C( h4.倒入一罐啤酒，大火烧开转中小火焖30分钟
6 H8 M4 A7 J& [# T![]() 3 Z: J" |& i# B: {8 @
! v/ v. _/ N" w( G: R M E5 E
& P4 b) [3 h/ X0 h$ K/ J# a; p5.出锅完成
5 o) U- C+ j p. \, e, `![]() / M. c+ m5 s2 c, W; q- L4 O
4 L1 F+ |7 j$ K' Q
4 r" Z: y- U4 b0 t啤酒鸡也是同样的制作方法哦。 * t! ^3 G6 y/ Y2 d4 }& l
0 R7 `; Z* W5 l% w _2 _7 L, B# u$ l! E+ R; H* Z3 m# T# K
& ?# C3 c" O% J
5 [) N$ s% A" z! `, T$ e# G, j
转载请保留当前帖子的链接：https://www.beimeilife.com/thread-41885-1-1.html 谢谢 |
收藏
喜欢
踩
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
千斤顶
照妖镜
